青椒乾煸雞
用料青椒個薑片蒜瓣花椒粒糖克青椒乾煸雞的做法準備如圖所示材料，因爲我還剩了魷魚我一起加了，雞用胡椒粉和鹽碼一下。倒油下花椒，爆香下雞肉炒幹水分，加入豆瓣炒了撈出留油。油熱了又下姜蒜，爆香倒入雞肉和青椒，炒香加入生...
青椒乾煸雞
下酒，下飯都不錯用料小青椒半斤個鹽3克姜。3片蒜5瓣料酒1勺豆瓣醬1勺紅辣椒🌶️若干花椒若干老抽1勺生抽1勺冰糖10顆小的蠔油1勺菜油適量公雞半隻花生米20顆左右五香粉1小勺孜然1勺青椒乾煸雞的做法青椒紅辣椒🌶️洗淨切丁...
快手下飯菜｜青椒乾煸雞翅
讓人食指大動的一道快手家常菜🍚雞翅乾煸至外焦裏嫩，加上爽口的青椒，微微的麻辣，鮮香十足，很開胃，配飯下酒都非常不錯喔🥂用料雞翅400克青線椒200克蔥薑蒜各1大勺花椒1小勺郫縣豆瓣醬1又1/2大勺白砂糖1小勺醬油1小勺食用油...
青花椒乾煸雞
青花椒正當季💚上個月做了青花椒油（進主頁有菜譜喲！也儲存了一些青花椒。）今天就來做個乾煸雞😋用料大雞腿2只二荊條若干幹辣椒🌶️若干乾花椒若干若干是指，多少都可以，根據自己口味喜好適量。喜歡吃辣就多放點二荊條和幹辣...
雙椒乾煸雞
跟朋友學的一道菜入味好吃當熱菜或者零嘴都超讚根據自己的口味做了些調整冬天吃着肉喝着啤酒或者汽水窩在沙發看完一部電影特別享受~用料雞翅中一斤青辣椒三隻料酒1瓶蓋大蒜半隻花椒一小把生抽一勺糖兩勺雞精一勺鹽一...
乾煸青椒醬
哎呀~~一直吃紅油辣椒偶爾也換換口味啦啦啦~用料青椒八角花椒粒鹽乾煸青椒醬的做法青椒洗淨剁碎剁碎剁碎鍋入底油燒熱，入八角、花椒粒略炒出香，撈出他倆不要入青椒小火乾煸至嗆嗆香香的味道出來的狀態加點兒鹽略炒一下...
家常青椒乾煸五花肉
用料帶皮豬五花肉200克青椒200克鹽4克糖5克老抽10ml料酒10ml薑片適量蒜片適量家常青椒乾煸五花肉的做法帶皮五花肉洗淨瀝乾水份，切片備用將青椒洗淨後，斜切成段，鍋中放入油，大火加熱，待油7成熱時，放入姜蒜片爆香放入切好的...
乾煸青椒雞
乾煸青椒雞，原料簡單，製作快手，卻美味鮮香，超級下飯。用料雞肉500克青椒200克花椒20克蒜5-10瓣料酒2勺鹽5克糖5克薑片3-5片醬油1勺豆瓣醬2勺鮮椒醬2勺（可無）乾煸青椒雞的做法準備好食材，青椒切段，蒜瓣薑片備好，花椒用料酒泡着...
青花椒椒鹽版乾煸扁豆
普通乾煸扁豆的做法，把花椒換成了青花椒，不太一樣的味道用料花椒3粒幹辣椒1/2個青花椒椒鹽適量扁豆1人份蒜3瓣青花椒椒鹽版乾煸扁豆的做法處理扁豆，清洗，摘乾淨，用手掰小，不要用刀切，口感會不一樣熱鍋涼油，把扁豆先煸一遍，然後...
青椒煸雞
逛“下廚房”已經很久了，一直只是享受着別人的辛苦上傳的選單。想傳選單已經很久，奈何自己的廚藝實在難登大雅之堂。這道菜算是川菜的經典吧，我不是一個循規蹈矩的人，所以經典已經被我變成具有我的特色的菜。這道菜，有我太...
乾煸青椒回鍋肉（椒鹽）
本來想做回鍋肉，油越煸越爽，結果煸成了一碗磨牙小零食。哈哈椒鹽好香～用料五花肉一盒/300克螺絲椒2根/50g乾紅辣椒/辣椒麪/鹽/花椒適量乾煸青椒回鍋肉（椒鹽）的做法鍋裏接涼水，放入五花肉/大蔥段兩段/生薑兩片/花椒數粒，大火...
乾煸青蛙
用料姜小塊生抽適量鹽小勺乾煸青蛙的做法花椒蒜生薑幹辣椒，豆瓣醬小火炒出紅油加入焯水後的青蛙煸香加料酒醬油、鹽、蠔油、胡椒粉、雞精，加點香醋、水，起鍋前加一勺食用油出鍋...
乾煸蘑菇雞蛋炒青椒？
喜歡吃炸蘑菇，但是不想這麼費油，就改成煎啦，做出來和炸的一樣香。用料蘑菇1盤雞蛋1個青椒1個麪粉適量蒜1瓣鹽耗油乾煸蘑菇雞蛋炒青椒？的做法蘑菇撕開，擠幹水分，撒入適量乾麪粉，使得蘑菇根根散開。打散雞蛋，加入水和麪粉和少許...
樸實無華的青椒乾煸雞
作爲一個資格的成都人，對乾煸雞的熱愛簡直無法用語言形容，這道菜也是全家最愛之一，也可以算是我家的一道大菜了，有了這道菜飯都要多吃兩碗。學會了也可以算是你家的一道大菜了。用料公雞半隻青椒半斤花椒30粒大蒜5瓣姜8片...
乾煸雞胸肉炒豆豉、青豆、紅椒
雞胸肉一般都不太喜歡吃，覺的肉比較柴，而用這種方法做很香，而且下飯。用料超市買的分割雞胸肉一塊，切小丁青豆、紅椒丁豆鼓、姜粒、蒜粒、大蔥粒花椒粒、鹽、雞精幹煸雞胸肉炒豆豉、青豆、紅椒的做法鍋裏油比平時炒多1～2倍...
青椒乾煸雞（簡單易操作）
用料茶花雞1只花椒數粒姜幾片幹辣椒十個糖3克蔥3根香葉數片八角2個青辣椒半斤鹽適量青椒乾煸雞（簡單易操作）的做法剁成塊的茶花雞碼鹽，料酒蔥後半小時，熱鍋起油，煸炒，至水分減少。加入糖，花椒，幹辣椒，香葉，八角繼續煸炒。至香味...
乾煸青椒
用料青椒3只蒜末蠔油糖醬油鹽雞精幹煸青椒的做法1青椒沖洗乾淨去掉辣子籽2切小塊，蒜切蒜末3熱鍋涼油4倒入青椒均勻煸炒！5青椒上色，倒入蒜末，醬油(醬油略多一些)蠔油，雞精，糖(根據自己口味，我喜歡甜一些)少許鹽！出鍋！...
蒜子青椒乾煸雞
碎碎念：辣子雞有些吃膩了，最近愛上了這樣的做法，味道很贊，值得大家一起喜歡。此菜應配：一壺酒，倆好友。舉杯惟願：不長胖，不痛風😭用料三黃雞半隻青椒200克蒜8-9瓣花椒油（更出彩）適量（可有可無）醬油小半勺生抽大半勺鍋具不沾平底鍋...
乾煸青椒雞翅尖
用料青椒雞翅尖姜蒜幹辣椒花椒豆豉蔥鹽乾煸青椒雞翅尖的做法材料大集合～雞翅尖剁碎，泡去血水洗乾淨，青椒切段，蔥白切段，姜蒜切好，花椒，幹辣椒備用熱油，倒入幹辣椒，花椒，姜，蒜，豆豉，蔥白炒出香味倒入雞翅尖乾煸加入青椒，繼續翻炒加入...
乾煸椒麻雞絲
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料雞胸肉500g小蔥2根鹽3g糖3g蠔油20g玉米澱粉20g幹辣椒50g青花椒10g熟白芝麻15g乾煸椒麻雞絲的做法雞胸肉放入開水鍋中，放入蔥一起煮15分鐘後，關火撈出。雞胸放在密封袋裏面，用擀...
乾煸青辣椒
這道菜是去年去鄉下婆婆做過，一直很喜歡，我的口頭禪就是一盤辣椒能下兩碗乾飯😂😂😂，秋海椒的美味無力抗拒～用料青海椒500克鹽適量食用油少量乾煸青辣椒的做法把鐵鍋燒熱，把辣椒倒進去抗一會，撒點鹽進去，繼續煸炒，一直到有鍋...
川味家常辣子雞（乾煸青椒雞）
用料幹辣椒一兩雞肉一斤姜少許蒜一個白糖少許青椒6個小米椒5個（不吃辣的可以不要）蠔油味精豆瓣醬一勺泡生薑泡辣椒剁碎一勺川味家常辣子雞（乾煸青椒雞）的做法1.幹辣椒用開水發十多分鐘左右。2.煸雞肉（工作比較忙前一天就已...
一看就會，一做就對的青椒乾煸雞
總體步驟只有兩步，先煸雞，再放其他所有配料。從老媽那裏學來，第一次做就得到一致好評。簡簡單單還原食材本身的美味。好吃的祕訣也簡單：雞塊越小越香越入味。材料選擇：1.童子雞肉嫩適合乾煸，我也試過用雞腿丁（純肉），也還可以，就...
青椒洋蔥乾煸必香魚
用料青椒1個洋蔥四分之一個必香魚5條蒜頭1瓣蔥頭1個生薑3片當歸白酒少許鹽3勺青蒜1根花生油+芝麻油3勺+1勺橄欖油2勺青椒洋蔥乾煸必香魚的做法必香魚身抹鹽和當歸白酒醃製二十分鐘，用廚房紙吸乾多餘水份花生油，芝麻油與...
乾煸茄子-青椒煸茄子
從小就愛吃的一道菜，很下飯，配料也很乾淨，減脂也可以吃。簡單美味快手菜。用料青椒4個鹽2克茄子1個醬油1勺菜籽油2勺乾煸茄子-青椒煸茄子的做法茄子洗乾淨切片，青椒洗乾淨切片。開火，把鍋燒熱，先乾煸青椒。青椒煸到差不多，再...