紅茶牛軋糖
作爲一個僞吃貨，現在越來越喜歡自己做東西。所以平時經常來下廚房找食譜。在朋友的敦促下，註冊了賬號。希望不再做伸手黨，而是也能將自己平時積累的一些不專業的食譜與入門小白一起分享。這個牛軋糖是我下廚房的處子作，配...
~牛軋糖~軟硬變身的祕密~原味牛軋糖、抹茶牛軋糖、巧克力牛軋糖
一款快手高產的甜品，前後用時短，材料簡單，成品口感勝過奶糖，把握好成品的軟硬也並不難！分享一下如何做出鎧甲般堅不可摧的牛軋糖！！！反之，將使它柔軟~~借鑑了【泳歌】和其他廚友的方子~供大家參考(ฅ´ω`ฅ)~牛軋糖是一款容錯...
抹茶牛軋糖（棉花糖版）
用料棉花糖160克黃油35克奶粉90克抹茶粉10克花生碎150克蔓越莓幹50克抹茶牛軋糖（棉花糖版）的做法黃油融化加入棉花糖融化再加入奶粉，抹茶粉最後加入烤熟的花生，蔓越莓...
抹茶牛軋糖 （棉花糖版）
結合了幾個牛軋糖的配方寫了這個菜譜試驗結果是成品一點都不沾不黏糊完全不用擔心化掉是空投給小夥伴的必備良方哈哈~棉花糖請用純白原味的奶粉要無糖的~花生可有可無也可替換成其他乾果最後：請一定要用不粘鍋!!!用料...
度思焦糖奶茶牛軋糖
用料A、水飴550克白糖100克紅茶水80（紅茶10十水100）我沒過濾茶葉全放鹽2克B、蛋白3個白糖20克C、黃油70克（法芙娜）度思巧克力70克D、奶粉235克紅茶粉15克E、杏仁400克和情餅乾150克度思焦糖奶茶牛軋糖的做法做法：①，把C部分...
小美版抹茶味牛軋糖和牛奶味牛軋糖
很久沒做牛軋糖，熬糖版比較複雜，對溫度要求精準，必須達到138-140度左右，糖溫高低取決於牛軋糖的軟硬。今天爲女兒做一個簡單的棉花糖版牛軋糖。用料棉花糖250+250克奶粉170+170克黃油55+55克花生米250+250克抹茶粉15克小...
迷你版抹茶/紅茶杏仁牛軋糖
一直覺得牛軋糖偏甜，做過兩次自己也沒怎麼吃都送人了。這回突然想起往裏面加點鹽，好吃多了，自己也吃了不少，邊切邊吃邊吃邊切，邊想念送我棉花糖的好病友！用料棉花糖180g淡奶粉120g鹽2g牛油40g杏仁一大把，沒稱抹茶粉/紅茶粉20...
棉花糖抹茶味牛軋糖
奶香濃，軟硬適中，不粘牙。加微信號cl83894124，大家一起探討美食。用料白棉花糖150克花生米150克黃油35克無糖奶粉100克抹茶4克棉花糖抹茶味牛軋糖的做法1:生花生米洗淨吹乾，用烤箱130度上下火25分鐘，涼後去紅衣，擀碎粒(不要...
網紅牛軋糖
研究了好多配方，對比了德運，藍胖子做的牛扎糖，用ozcow全脂奶粉做得牛扎糖更加香濃好吃。用料雅谷棉花糖270克總統黃油40克ozcow全脂奶粉170克花生270克芝麻45克網紅牛軋糖的做法1.準備好以上材料，花生炒熟去皮分瓣。2下火...
抹茶杏仁牛軋糖&原味牛軋餅
近幾年臺灣什麼零食最火？答案必定是牛軋系列——牛軋糖與牛軋餅。這次點指烘焙就一次過給大家帶來抹茶杏仁牛軋糖與原味牛軋餅的教學，白領最愛，趕緊跟點指烘焙學起來吧！用料水怡或麥芽糖300g砂糖140g蛋白40g黃油35g奶粉11...
牛軋糖（蔓越莓花生版和抹茶牛軋糖二種口味）
非常簡單的牛軋糖，太太太好吃了……🤗用料棉花糖：150克黃油：40克烤熟的花生：150克奶粉：100克蔓越莓：50克或葡萄乾如果做抹茶味的加抹茶粉：8克牛軋糖（蔓越莓花生版和抹茶牛軋糖二種口味）的做法把黃油放入不粘鍋裏低溫加入溶化倒...
抹茶蔓越莓牛軋糖+原味花生牛軋糖
做牛軋糖的樂趣不在於做，而在於包用料抹茶蔓越莓口味：棉花糖180g奶粉120g抹茶粉12+g黃油54g蔓越莓80-100g原味花生味：棉花糖180g奶粉130g黃油54g花生140g抹茶蔓越莓牛軋糖+原味花生牛軋糖的做法*蔓越莓切成較小的粒備用...
原味芝麻牛軋糖＆抹茶牛軋糖
抹茶，清新而又不失美味。吃一塊糖，甜甜蜜蜜用料原味牛軋糖材料名稱用量棉花糖150克黃油35克全脂無糖奶粉48克芝麻160克果乾(可不用)65克比例：30：7：16（堅果和果乾140–160克）（按上述配方順序）抹茶味牛扎糖材料名稱用量棉花糖150...
木糖醇牛軋糖(抹茶)
喜歡吃棉花糖又怕胖木糖醇是很好的選擇而且這款棉花糖是低甜度的不膩人不粘牙，真的好好吃，一不小心就吃了好幾塊哈哈😆全程中小火，不要🔥太大用料木糖醇棉花糖90克花生米90克抹茶5克黃油25克全脂/脫脂奶粉60克木糖醇牛軋...
抹茶牛軋糖（棉花糖制）
這款是純屬懶人版的牛軋糖，味道是透過朋友們一致讚賞的，連朋友的麻麻都說好吃好吃！喜歡的就趕緊動手吧！😍用料棉花糖100g花生糖（敲碎）100g蔓越莓（碾碎）15g黃油30g奶粉45g抹茶5g抹茶牛軋糖（棉花糖制）的做法準備一個平底鍋，把黃油...
抹茶牛軋糖(熬糖)
做熬糖版牛軋糖，要準備的工具：電陶爐，不粘鍋，廚師機，溫度計。用料熬糖漿材料：水怡(清淨園)600克韓國幼沙糖100克水70克鹽4克打發蛋白：蛋清80～90克(3個雞蛋白）白沙糖5克其他材料：黃油90克奶粉250克抹茶(宇治青嵐)18～20克堅果500克...
抹茶牛軋糖 | 棉花糖版
抹茶牛軋糖|棉花糖版用料棉花糖500克無鹽黃油120克奶粉350克熟去皮花生500克抹茶粉10-20g抹茶牛軋糖|棉花糖版的做法電磁爐小火加熱不粘鍋，倒入無鹽黃油，至完全融化。待黃油融化後，倒入棉花糖不停翻拌，至棉花糖和黃油充分...
紅棗牛軋糖
一日三棗牛奶和紅棗的融合香甜可口用料紅棗250g奶粉（全脂）200g黃油85g棉花糖360g紅棗牛軋糖的做法小火融化黃油，倒入棉花糖關火🔥加入奶粉攪拌均勻-像圖片這樣倒入模具裏壓平放置冷在切成塊狀包裝小貼士加熱一定要用小火...
抹茶牛軋糖
今天教大家做抹茶牛軋糖，抹茶的顏色非常好看，吃起來甜而不膩，包裝好的話也可以送人。其實牛軋糖的做法非常簡單，如果把抹茶粉換成奶粉的話就是原味牛軋糖了，炒的時候一定要注意是小火，想要吃軟一點的話棉花糖就不要炒的太久...
巧克力牛軋糖＋抹茶牛軋糖
給過年準備的小零食，給自己一點過年的儀式感，之前做了雪花酥和餅乾，在新年的前幾天做了這個牛軋糖，給自己2018年劃一個圓滿的句號。用料棉花糖150克黃油30克奶粉100克花生和各種堅果100克抹茶10克蔓越莓30克可可粉10克黑...
抹茶牛軋糖
用料棉花糖300克奶粉200克花生300克黃油70克抹茶粉25克凍乾草莓140克抹茶牛軋糖的做法花生用烤箱烤熟，150度二十分鐘左右，中間要翻動一次黃油倒入不粘鍋融化，將棉花糖倒入翻炒至融化無顆粒，全程都要小火炒哦，不然會焦。再...
網紅牛軋糖
🎉🎉新年快到了，不需要模具，一口不粘鍋就能做出顏值爆表的網紅牛軋糖，一次解鎖3種口味，招待親朋好友再好不過了，趕緊做芳姐一起做起來吧用料抹茶味材料：黃油30克奶粉78克抹茶粉4克草莓脆40克開心果30克棉花糖150克可可味材...
椰蓉抹茶低糖牛軋糖
用料抹茶50克椰蓉適量棉花糖140克黃油50克奶粉150克香妃葡萄乾50克椰蓉抹茶低糖牛軋糖的做法(我不太喜歡吃有花生的牛軋糖所以這裏也沒有放牛軋糖個人感覺口感還是不錯的呢。)這裏的黃油推薦使用安佳的哦奶香味更濃一...
奶茶牛軋糖
去年去廈門吃過張三瘋的奶茶糖，小小的一罐得幾十塊錢…今天回想還是挺回味，於是仿製一下吧！我的過程爲保衛生，着重於展示材料，請大家見諒！用料牛油70g白色棉花糖300g奶粉120g奶茶粉50g去皮花生米250g奶茶牛軋糖的做法買來一...
牛軋糖牛軋糖簡單易做新手牛軋糖
快過新年了，最喜歡過年的氣氛。這個時候，我特別喜歡做些牛軋糖，曲奇餅送朋友們。我們弟弟這周學校有義賣活動，乘這次義賣活動，多做些送朋友，買了一箱的棉花糖和花生。去年做了許多送朋友，朋友們都愛吃，今年多做些。我今年做的...