網紅牛軋糖
🎉🎉新年快到了,不需要模具,一口不粘鍋就能做出顏值爆表的網紅牛軋糖,一次解鎖3種口味,招待親朋好友再好不過了,趕緊做芳姐一起做起來吧
用料
抹茶味材料: | |
黃油 | 30克 |
奶粉 | 78克 |
抹茶粉 | 4克 |
草莓脆 | 40克 |
開心果 | 30克 |
棉花糖 | 150克 |
可可味材料: | |
棉花糖 | 150克 |
黃油 | 35克 |
奶粉 | 75克 |
可可粉 | 8克 |
熟杏仁 | 100克 |
開心果 | 30克 |
原味材料: | |
棉花糖 | 150克 |
黃油 | 35克 |
奶粉 | 80克 |
熟花生 | 120克 |
熟芝麻 | 30克 |
網紅牛軋糖的做法
準備好所有材料
不粘鍋中加入黃油開小火加熱至黃油融化
加入棉花糖
一邊加熱一邊用刮刀翻拌,直到棉花糖融化關火
將奶粉和抹茶粉過篩進去,用刮刀翻拌至棉花糖與奶粉混合均勻
加入草莓脆和開心果
用刮刀翻拌至混合
放烤盤按壓平整,送冰箱冷藏20分鐘左右
取出,按自己的喜好切快
高顏值的網紅牛軋糖就做好了
小貼士
可可味和抹茶味製作方法一樣,具體操作見視頻
還有不懂的下方留言給芳姐哈