楊桃煲鯽魚湯
鯽魚味甘、性平，具有健脾、開胃、益氣、除溼的功效。楊桃生津止渴，助消化，能減少身體對脂肪的吸收，能有效降低血脂、膽固醇，同時還可以保護肝臟，消除疲勞感。用料鯽魚1條姜3片鹽適量楊桃1只油適量少瘦肉150克楊桃煲鯽魚湯的...
蘋果核桃煲鯽魚
保健功效：美肌膚，益肝腎，適合熬夜加班或者應酬後飲用。用料蘋果2個鯽魚1條豬瘦肉150剋核桃仁60克生薑1塊蘋果核桃煲鯽魚的做法1⃣️蘋果洗淨、削皮，去核，切塊2⃣️核桃仁洗淨3⃣️豬瘦肉洗淨，整塊不切4⃣️鯽魚洗淨，用廚房用紙吸乾水...
廣東煲湯-鯽魚木瓜湯
用料鯽魚兩條木瓜一個廣東煲湯-鯽魚木瓜湯的做法鯽魚兩面煎好青木瓜一個去籽切塊煲一至兩個小時即可...
生蕉煲鯽魚
香蕉做湯和糖水都有很暗黑的感覺，其實味道不錯的。用料鯽魚一條生香蕉（剝皮）3只幹淮山5片苕實50克蜜棗一粒姜幾片瘦肉3兩生蕉煲鯽魚的做法魚殺好洗淨擦乾，生薑擦鍋，放油開火，把魚煎香往鍋中倒入開水，大火煮開。把魚和水倒入...
楊桃湯
能治牙疼、能潤肺抗燥……用料楊桃10個冰糖水楊桃湯的做法洗乾淨，切薄片，備用；四塊小冰糖；放水、楊桃片、冰糖下鍋，煲中火半個小時左右……...
南北杏本地楊桃煲鹹瘦肉湯
又是楊桃豐收的季節，這個時令湯水可以養肝、潤肺、化痰消積滯。年底飯局多，可以一試，如圖，湯色奶白哦！用料瘦肉200克本地楊桃(大)3只約300克南杏12克北杏8克陳皮一角(四分之一個)開水1800ml鹽適量南北杏本地楊桃煲鹹瘦肉湯...
鯽魚煲仔飯
用料鯽魚兩小條豆豉少許大米一人量生抽（味極鮮也可）蠔油大蒜瓣蔥段菇類（也可其他因喜好添加）鯽魚煲仔飯的做法鯽魚在調味料水裏浸好半小時大米洗淨在蒸盤裏加水沒過就好然後再大米里面拌入豆豉生抽或者耗油、味極鮮一類，想...
魚腥草根煲鯽魚消炎湯
喉嚨痛，長輩說魚腥草湯可緩解，有消炎作用，喝了症狀真的是有減輕，資料顯示魚腥草的主要功效是清熱解毒，它是一種天然的消炎藥。不僅對於肺系疾病的炎症，如咽炎、喉炎、咽喉腫痛、支氣管炎、肺炎有一定的治療作用，對於全身的炎...
粉葛胡蘿蔔煲鯽魚湯
用料鯽魚1條粉葛1小根胡蘿蔔小半根生薑1小塊香菜1根食鹽適量粉葛胡蘿蔔煲鯽魚湯的做法準備好所需食材胡蘿蔔和粉葛去皮後滾刀切塊，生薑去皮切片，香菜洗淨切段。砂鍋加入適量水，加入胡蘿蔔和粉葛，蓋蓋子大火煮鯽魚洗淨，注意...
楊桃燜雜魚
第一次見到這個菜的時候我也覺得很新奇，一直以爲楊桃是水果，沒想到還能入菜。這道菜不需要什麼廚藝，也能做出很好的味道，很適合下飯用料魚條薑片鹽克楊桃7個雜魚一斤油楊桃燜雜魚的做法酸楊桃洗乾淨，拍一下，再切片（爲什麼要...
楊桃酸魚湯
用料小黃魚5條楊桃2個檸檬半個薑絲適量鹽、料酒、白胡椒楊桃酸魚湯的做法楊桃切去硬邊，切成厚片，檸檬擠汁備用小黃魚5條洗淨後放入薑絲、料酒醃製15分鐘用廚房紙吸乾水分備用鍋中放入1大勺食用油，油溫7成熱放入小黃魚大...
最好用的鯽魚湯方子
首先感謝大夥的喜歡，這個方子是老月n年前的菜譜了，當時老月還是個哺乳期的媽媽，經常喝這個湯。這個配方延用至今一直很好用。是做鯽魚湯最簡單，配料最少，最精簡的方子！針對幾點提問較多的問題給大家說明一下：1､鯽魚一定要煎透...
鯽魚湯(奶湯鯽魚)
要想煲出奶白色的鯽魚湯，其實也不難，煲湯之前先煎一煎鯽魚就ok了。中小火慢慢煎鯽魚，鯽魚中的脂肪會滲出來，熬湯的時候脂肪就會乳化，這就是湯汁呈奶白色的原因。用料鯽魚一條小蔥一小把根姜一塊料酒2大勺鹽5克油10克胡椒5...
龍利魚燴楊桃
繼咖喱蟹、鳳梨豬排沙拉之後，美食愛好者東洋這次帶我們做的是“龍利魚燴楊桃”。別被嚇到了，這道菜的用材雖然不太常見，但步驟非常簡單，失敗機率很低，而且適合秋冬季進補。在常見的百科資料裏，都認爲是龍利魚就是鰨目魚（舌鰨...
酸菜鯽魚煲
用料鯽魚1條酸菜200克姜5片蒜5瓣胡椒粉5克鹽10克洋蔥半個香芹2根小米椒1個料酒3勺醬油2勺酸菜鯽魚煲的做法砂鍋加熱，放入蒜，洋蔥炒香加入芹菜，酸菜一起繼續炒香加入提前洗淨，用料酒和薑片醃製好的鯽魚，撒上薑絲和小米椒，加...
百合煲鯽魚
用料鯽魚百合蓮子土豆腐竹脊骨薑片陳皮花雕酒麻油胡椒粉百合煲鯽魚的做法1.起煲燒水，放入洗淨的百合蓮子2.起鍋燒油，放入宰殺好的鯽魚炸透，衝下水裝入湯袋，放入煲中3.土豆去皮切件，腐竹切段，起鍋燒水，放入脊骨，土豆，腐竹飛水，取...
鯽魚湯的搭配數不勝數，今天煲個木瓜鯽魚湯吧！
每一次都是果蔬鯽魚湯，同事問難道都不膩嗎？昨天同事說木瓜鯽魚湯好喝，今日便安排上了，都說高端的食材往往只需要最簡單的烹飪！我們只熬原汁原味的湯。用料鯽魚2小條木瓜1個姜數多片胡椒粉適量鯽魚湯的搭配數不勝數，今天煲個...
鯽魚湯(鯽魚豆腐湯)
在飲食養生中，湯粥類最溫柔養人，尤其對女性朋友滋補駐顏會大有裨益，現把自己燉鯽魚湯的家常做法詳細總結記錄一下，有需要的朋友可以參考！用料鯽魚：6條(430克)小香蔥：2棵去皮姜：6克花生油：20克左右料酒：15克左右白糖：2克鹽：3克左右...
楊桃豬骨湯
用料楊桃豬骨楊桃豬骨湯的做法楊桃切片...
楊桃魚
用料魚1條楊桃2，3個姜1塊小辣椒若干楊桃魚的做法魚用鹽，姜，酒淹20分鐘，兩面煎金黃，倒入開水，湯變乳白色後放入切片的楊桃和小紅辣椒，調味後出鍋...
鯽魚豆腐煲（奶白湯）
很多人都知道鯽魚豆腐有很高的營養價值，一般有很多老人會把這道湯當做月子餐但是同樣也有很多人不明白怎樣能把鯽魚湯熬成奶白色！今天…我就把熬奶白色的方式告訴大家。做一道鮮鮮亮亮的鯽魚豆腐煲✌用料鯽魚2條豆腐1塊...
鯽魚菌鍋煲
當然是越過來的，嘗試一下非常鮮美所以爲自己記錄下來啦也分享給大家用料新鮮活鯉魚1條姜6大片各種喜歡吃的蘑菇適量細蔥或者蒜苗一小把玉米4小段大頭菜鋪底適量料酒，鹽，白胡椒粉鯽魚菌鍋煲的做法把活鯽魚收拾乾淨，油鍋中...
鯽魚煲
這種鯽魚我們叫土鯽魚，是水庫裏打的，燉湯做菜都可以，魚肉鮮嫩，只需要簡單的食材就可以做出一道美食用料鯽魚兩條生薑6片蒜苗1根生抽1勺老抽半勺鹽適量雞精1勺鯽魚煲的做法菜市場買的兩條鯽魚（這種魚半野生所以個頭不大），讓老...
鯽魚蘿蔔煲
冬季滋補好湯品，只有3樣原料哦！用料鯽魚1條中白蘿蔔1/2根姜2片鹽1茶匙5克白胡椒粉1/4茶匙1克鯽魚蘿蔔煲的做法將鯽魚去除魚鱗，魚鰓和內臟，並將腹內的黑膜徹底去掉，沖洗乾淨後，用廚房紙巾將鯽魚表面的水份擦乾把白蘿蔔颳去外...
楊桃鯽魚湯
從小在海邊長大的我，每天都有吃不完的魚，天天吃魚，難免會膩，我媽媽就換着花樣給我們做魚吃，有一年家門前的那棵楊桃樹上結了好多楊桃，媽媽便給做起了楊桃魚湯。現憑着記憶便做起這道湯🥣然後分享給大家。鯽魚味甘、性平，具有...