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有關Curd的做法步驟和做法圖解
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有關Curd的做法步驟和做法圖解
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一見傾心的檸檬醬-Lemon Curd
12-02
關於檸檬醬的顏色、味道等一切清新美好,請自行腦補,我匱乏的語言描述不出來了:)用料檸檬6個雞蛋(小)7個黃油150g白糖200g一見傾心的檸檬醬-LemonCurd的做法檸檬洗淨控幹水分兩個檸檬用擦子擦出檸檬皮屑,放入可以隔水加熱的...
檸檬醬麪包蛋糕 Lemon curd loft cake
08-02
買了一瓶lemoncurd,於是就想做一個檸檬風味的蛋糕。在外網搜尋半天找到一個還不錯的食譜,經過試驗之後,酸酸甜甜,清新好吃,超適合夏天。給出的配方是經過試驗後,減了糖,油的,感覺剛剛好。原方:用料檸檬蛋糕室溫大雞蛋2個通用...
檸檬醬.Lemon curd.
08-01
無檸檬不夏天!作爲許多檸檬甜點的主角,喜歡清新味道的你千萬不要錯過!用料細砂糖110g檸檬汁1/2cup雞蛋(小)2個蛋黃1.5只香草莢半根黃油35g海鹽1小撮檸檬醬ncurd.的做法檸檬、糖、雞蛋、香草莢、黃油、鹽六種原料就可以做出...
Lemon curd檸檬醬(吃掉一整顆檸檬樹)
07-04
Lemoncurd我要大力推薦這是在我的排行榜裏全世界第一好吃的醬第二好吃的是Hummus鷹嘴豆泥下回介紹做法~Lemoncurd翻譯成中文的名字很奇怪直譯的話是檸檬凝乳curd一般用在化妝品上比較多但是翻譯成檸檬醬呢,感覺又表達...
仲夏之夢檸檬醬—Lemon Curd
11-21
#二木食記#檸檬榨汁,檸檬皮擦碎,加上黃油、蛋黃、糖粉,就是酸甜好滋味的醬。初嘗時的酸,回味時的甜,再加上檸檬皮碎帶來的微微的苦,就正如同生活裏的挫折、成功、失敗。但是不管怎樣,只要用心,就能做出好滋味來。用料檸檬4只...
美善品檸檬醬Lemon curd
04-07
2017年12月17日週日重慶陰冷早上睜眼開手機,被馮小剛的《芳華》微信刷屏,點了一篇原作者嚴歌苓的報道推文看了一個小時,迎合了電影的炒作,看完後內心久久不能平靜。我無法用言語來表達這位傳奇的女人帶給我內心的衝擊和驚...
Passionfruit & lemon curd muffins
06-01
一瓶快到期的新西蘭手工果醬,用來做麥芬蛋糕是最佳選擇!用料雞蛋3個細砂糖25克低粉120克泡打粉5克玉米油50克牛奶25克果醬100-120克Passionfruit&lemoncurdmuffins的做法將低粉和泡打粉混合過篩備用將雞蛋打入碗中,...
無黃油·椰奶香草檸檬凝乳🍋Coconut Vanilla Lemon Curd
04-09
用椰奶油代替了一般做檸檬凝乳會添加的黃油,成品風味清新,椰子味不會很濃,主要突出的是檸檬味。爲了中和強烈的酸我還加入了有着溫和風味的香草。這個方子也可以用來消耗淡奶油。我用的是市售的椰奶油,脂肪含量約爲30%,近...
超級簡單的檸檬蛋糕和lemon curd
02-26
來自joconde,我另外加了lemoncurd作爲夾餡,做成cupcake,可以做12個。所有材料要室溫,提前從冰箱拿出用料檸檬蛋糕lemonzest3克糖95克低筋麪粉110克杏仁粉30克bakingpowder3克3/4tsp黃油55克室溫雞蛋2個色拉油30克室溫牛奶...
檸檬酪 Lemon curd 🍋
03-05
美味可口又健康營養的檸檬酪,其實非常簡單呢……用料檸檬2個雞蛋2個檸檬皮屑2個砂糖75克黃油20克檸檬酪Lemoncurd🍋的做法用削皮器取檸檬皮屑(2個一般大小檸檬的分量,注意不要磨到白色的部分,不然會帶苦澀味)。取檸檬汁,過...
自制檸檬醬【Lemon Curd】
09-26
夏天到了,檸檬又成了大家的最愛,檸檬清新酸甜的滋味不但解暑,而且能補充大量的維生素。可是檸檬特別的酸,像平時吃水果那樣直接食用是不可能的,所以我們必須想辦法既取了它的味道和營養,又不會被它酸着。檸檬一般我們使用它...
小美 lemon curd(檸檬凝乳)
07-07
這是一款超級驚豔的乳醬,可以用來抹面包吐司、可以用來做水果撻、可以用來做舒芙蕾、可以做酸奶拌醬、可以用來做蛋糕夾餡或抹面。總之,喜歡它的口感,可以用它做出各種創意✌️用料檸檬3個雞蛋3個檸檬皮屑適量檸檬汁150克...
巨簡單的檸檬桃李撻(lemon curd w/ peach)
08-31
菜譜改編於SamKim廚師“不得已的蛋撻”,刪掉了蛋撻皮,做成了減(空)脂(口)健(吃)康(醬)版用料檸檬2個雞蛋1個白砂糖(低卡用1:1的甜菊糖和木糖醇)50克+50克黃油(可省)10克油桃1個李子1個巨簡單的檸檬桃李撻(lemoncurdw/peach)的做法檸檬...
檸檬凝乳 Lemon Curd
09-06
成品顏色(黃)的深淺度受蛋黃顏色不同而異。也多少因黃油類型不同影響。本次使用的是發酵型黃油,口感也更有風味。用料檸檬3個檸檬汁160克檸檬皮5克雞蛋3個(150克)冰糖粉200克黃油(無鹽)80克鹽1克檸檬凝乳LemonCurd的做法檸檬...
檸檬醬 Lemon Curd
07-21
碰上超市檸檬打折買了1kg的一大袋九月心願單上寫着要做一次檸檬醬於是今天早起做上了今天天氣很好這裏的春天總是沒什麼雨的拿出小音響在旁邊放着音樂嗯對今天的音樂是EverythingbyMichaelBuble方子結合了FannyZanott...
清爽檸檬凝乳(Lemon Curd)
12-30
茨木低脂點心試驗中...一款無油抹醬,以及【當然不會只是抹醬那麼簡單!!!!。。。之後會寫一個麪包方子,將會用到這個【什麼?你以爲是護膚品?!可以抹抹試試,如果效果好告訴我。。跑題了傳統的檸檬凝乳,因爲添加了奶油有時比較膩口...
Lemon curd 檸檬醬
09-15
來自BBC用料檸檬汁4個檸檬皮屑4個細砂糖200g無鹽黃油100g雞蛋3個蛋黃1個Lemoncurd檸檬醬的做法耐熱碗裏放入除雞蛋,蛋黃以外的材料,隔熱攪拌黃油融化,雞蛋和蛋黃在量杯裏混合,加入檸檬黃油融液中,攪拌10分鐘到濃稠,離開熱源...
檸檬醬 Perfect Lemon Curd
03-19
youtube看到的ByCupcakeJemma用料蛋黃5個全蛋2個檸檬皮屑1個檸檬量檸檬汁110ml冷切黃油60g糖粉110g檸檬醬PerfectLemonCurd的做法第一步準備大盆將鮮榨的檸檬汁加入糖檸檬皮屑並加入蛋黃和全清混和好用另一個容器裝水...
潮州豆戈-獨角戲(Bean curd)
07-03
因爲Y君他是潮州人,天天我都是茂名口味,今天就給他饞下他家鄉的味道!愛一個人,就是愛他的胃,照顧好他胃就是照顧他的心!用料豆戈兩個(即是豆乾,豆戈是潮語)蔥花一條香菜一條生粉小許醬油小許耗油小許白糖一點蒜頭兩瓣潮州豆戈-...
一碗醬家常豆腐 | Bean curd stir-fry
01-23
家常豆腐就是要足夠家常省去常規調味勾芡步驟一塊老豆腐離家常只差一碗醬汁(以下以湯勺爲單位澱粉:生抽:豆瓣醬:蠔油:紅蔥醬:水1:1:1:2:3:4用料主料老豆腐/北豆腐1塊醬汁澱粉1勺生抽1勺豆瓣醬1勺蠔油2勺牛頭牌紅蔥醬3勺水4...
百香果凝乳(蛋黃醬)-Passionfruit Curd
08-17
這裏的量可以製作2量杯量的凝乳。用料百香果125ml,6個左右雞蛋3個,大個頭蛋黃2個,大個細砂糖220g新鮮檸檬汁2湯勺黃油150g百香果凝乳(蛋黃醬)-PassionfruitCurd的做法百香果對切,用勺挖出果肉備用。黃油室溫軟化,切成塊。雞...
檸檬凝乳(蛋黃醬)-Lemon Curd
08-17
這裏的量可以製作1&1/2量杯量的凝乳。用料蛋黃4個,大個細砂糖2/3量杯檸檬皮屑3個檸檬新鮮檸檬汁1/3量杯,3個檸檬左右鹽1/8茶勺黃油86g檸檬凝乳(蛋黃醬)-LemonCurd的做法黃油室溫軟化,切成6小塊,準備好其他材料。取一煮...
檸檬醬芝士蛋糕.Lemon curd cheesecake.
07-25
濃滑的酸奶油和奶油奶酪經典搭配,製作出稠密的重芝士,澆上酸甜的檸檬醬和輕盈的奶油,奶香和檸檬的清新在口中融化,好吃到飛起!可做7寸一個,或6寸一個加4寸兩個。用料#餅乾底消化餅乾150g黃油50g白砂糖15g#芝士蛋糕奶油奶酪250...
lemon curd 檸檬凝乳 檸檬醬
07-21
黃油的醇厚遇到檸檬的清冽,極度的酸配上適度的甜,豐富的層次和口感,很適合秋天的檸檬醬~用料檸檬4個草雞蛋3個草雞蛋黃1個細砂糖150g黃油100glemoncurd檸檬凝乳檸檬醬的做法準備1:取4個檸檬,用鹽和牙刷反覆擦表面去除蠟。...
檸檬凝乳/檸檬奶醬(lemon Curd)
04-27
一款超級經典奶醬清新不膩既可以做蛋糕夾層又可以用來抹面包、拌酸奶、做塔餡、配鬆餅可麗餅都很適合!小美精準溫控完美解決這款醬對溫度的苛刻要求~12分鐘輕鬆搞定!用料檸檬2-3個糖200克黃油120克雞蛋3顆(50-60克/個)鹽1/...
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