酒包&布丁
以普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S2E34.161108用料【酒包】馬格利酒，麪粉，雞蛋【布丁】雞蛋，牛奶，黃油，香草精酒包&布丁的做法【酒包】生馬格利酒2杯（不能用滅菌的），1杯糖，1勺鹽攪拌至砂糖融化，倒入4杯半面粉（約500g），2個...
酒包
「白老師家常菜」第2季全集（已完結）用料雞蛋酒包的做法1234567891012131415161719202122完成...
西酒大包
三水有間老店叫西南酒店也是三水第一間的酒店(本地人簡稱西酒)，店中除了最具盛名的點心～～～全蛋蛋散和全蛋薩琪瑪成功入選三水區非遺名錄，還有一樣就是～～～大包了，每天一出爐很快就會賣完。但不知道是因爲人們生活水平高了還...
米酒荷包蛋
自釀米酒，被稱爲人體的液體面包，經過發酵，含有多種營養成份，尤其對女性，是很好的滋補品喲，偶爾吃吃，絕對養生^_^用料米酒適量大棗2-3顆枸杞10幾粒桂圓肉2-3顆紅糖適量雞蛋一個米酒荷包蛋的做法乾淨無油的鍋內放入大棗、桂圓...
紅酒烏梅包
這款氣質高貴的麪包，口味超讚，真的，有烤箱的朋友一定要試試，用葡萄酒升級平凡的麪包。有時，喚醒激情不過是運用一些小聰明。一般人我不告訴她。用料烏梅乾45g高粉200克紅酒180g糖20g黃油20g脫脂奶粉8g鹽2g酵母4g溫水30g紅...
酒香麪包
偶爾來點紅酒🍷助興，奈何酒量盛不下一瓶😅剩下的不能總用來煮肉。今天試試新品麪包🥯用料高筋麪粉500克酵母5克紅酒270克紅糖15克黃油20克玉米油10克鹽3克各種果料（葡萄乾，無花果乾、櫻桃幹，腰果…）個酒香麪包的做法紅酒加...
酒花面包
用料高筋麪粉1000克酵母15克7鹽15克細砂糖180克酒花面包的做法老面成形成品成品視覺圖...
麪包機米酒
想吃米酒衝蛋，酒糟湯圓，買的甜酒釀太水了，還貴^_^自己做其實很簡單用料糯米一杯，就是家裏量米的杯，酒麴2剋剋麪包機米酒的做法做過2次，米浸泡不浸泡都可以，泡了的會軟點。泡個2小時就好。懶人，蒸太麻煩，就洗潔精洗電飯煲無油，一...
酒店流沙包
想要特別流沙的，陷料中澄面的用量可以減少，黃油的用量可以增加。用料皮：中筋麪粉400克酵母4克純牛奶220克白砂糖40克乾麪粉（揣面用）約60克餡料：鹹蛋黃6個澄面20克白砂糖70克黃油53克牛奶27克奶粉20克吉利丁片1片煉乳30克酒...
酒釀荷包蛋
用料酒釀2勺雞蛋1個酒釀荷包蛋的做法1，燒水2,打入雞蛋調小火，打入雞蛋小貼士兒子早上起來做給我的，荷包蛋做的這麼我愛你們不吃哦，小朋友。今年11歲😀😀😀...
啤酒面包
心急想吃麪包，來不及等發酵，於是翻出啤酒來做麪包吧！1大匙=1tbsp=15ml1小匙=1tsp=5ml用料中筋麪粉200克泡打粉1/2小匙細砂糖1.5大匙啤酒140ml綜合香料1/2小匙無鹽奶油15克啤酒面包的做法麪粉和泡打粉混勻，過篩。加糖混合...
紅酒豆沙包
對葡萄酒的熱愛就像心底的愛情並非意味着放縱而是呵護用料紅豆500g冰糖適量水1300g麪粉適量水適量酵母適量日常餐酒適量紅酒豆沙包的做法我是喝剩下的葡萄先煮沸放到溫溫時加入酵母(記得做紅酒面包時需要煮沸紅酒這個...
荷包蛋甜酒
外婆釀的酒麴，美味的甜米酒，再打上一個荷包蛋，南方人最愛的甜味，直觸味蕾的甜蜜。用料甜米酒適量雞蛋1個白砂糖1勺荷包蛋甜酒的做法首先水燒開，打入雞蛋一個，至荷包蛋。倒入米酒，加熱2～3分鐘。進碗，甜甜的，回味無窮。小貼士荷包...
酒漬提子包
向教會我西點的老師致敬小產品用料高粉500克鹽10克糖25克鮮酵母15克水果茶包2包乾燙種100克冰水340克黃油30剋核桃仁100克酒漬葡萄乾50克芒果乾100克酒漬提子包的做法所有乾性材料倒入混合倒入冰水慢整混合5分鐘打致...
啤酒包
用料高筋粉800g低筋粉200g酵母10g焙考林k1麪包改良劑6g鹽15g黃油40g冰水500g鹼水材料：烘焙鹼40g鹼水材料：40度溫水1000g啤酒包的做法所有材料（不含鹼水材料）打面成團分面70g一個滾圓蓋膜取麪糰按扁，上下按壓成三折成條狀。...
麪包機版葡萄酒面包酒心麪包
太特別了。簡直讓人驚異於這一道所有面包店所沒有的別緻風味。葡萄酒面包，有紅酒的馥郁香氣，混合葡萄乾的香甜，嘗一口就明白酒心麪包的醉人之處。小心點，別吃太多了，親測真的會醉。家人不善喝酒的，吃小口臉紅。用的是松下10...
麪包機酒釀
用料糯米500克涼開水適量，大概370毫升左右酒麴4克麪包機酒釀的做法把糯米淘洗乾淨蒸熟，水量比煮飯的時候少點，幹一點的糯米飯出酒多趁着蒸飯的時候，把需要用到的鍋碗瓢盆都用開水燙一遍殺菌，這一步非常重要‼️只要要碰到糯...
糯米酒、酒釀的神奇功效——酒釀雞蛋、酒釀歐包
第一次做糯米酒，很成功，之後就開始了和酒釀有關的的美食之旅！萬萬沒想到，酒釀雞蛋或者酒釀八寶粥可以暖胃，排溼驅邪，還能減重，達到減肥效果！可能有些肥胖是因爲溼氣重吧(^_^)／美女們不妨試下！酒釀發麪，做歐包，那是絕了，面發到你不...
紅酒荔枝包
用料荔枝幹40克葡萄乾40剋核桃仁30克高粉270克全麥粉30克紅酒35克牛奶170克老紅糖25克黃油30克乾酵母4克鹽4克紅酒荔枝包的做法除荔枝幹葡萄乾核桃仁黃油外其他原料混合至擴展階段加入黃油揉至完全階段加入紅酒泡過的...
紅酒面包
爲什麼我的紅酒面包🥯和你們的不一樣用料麪粉克紅酒杯高筋麪粉克酵母克紅酒面包的做法開了的紅酒下鍋和麪...
酒釀小麪包
材料簡單，做法簡單，無蛋無奶，卻好不遜色，出爐時香得不要不要的！買不到的味道。酒釀是個好東西啊用料高筋麪粉100克農家粉150酒釀250糖20鹽2.5酵母2.5玉米油20酒釀小麪包的做法注意：我用的是這種酒釀混合所有材料揉至結實的...
黑啤酒面包
用料高筋麪粉270克細砂糖25克全蛋液20克煮過的黑啤酒150克奶粉10克酵母7.5ml黃油25克黑啤酒面包的做法把一罐黑啤酒（至少200g）倒入鍋中煮沸後小火再煮3分鐘，冷卻後取150克放入麪包機除黃油外，按照先液體後粉類，最後加鹽的...
紅酒歐包
衛星公衆號：素食胡蘿蔔用料紅酒杯高筋麪粉克紅糖克酵母克葡萄乾龍眼乾紅酒歐包的做法佔個坑...
紅酒面包
用料紅酒150g全麥粉200g酵母4g蘇打粉3g核桃仁、葡萄乾根據個人喜好酌量鹽1g紅酒面包的做法把紅酒用小鍋燒開揮發酒精，等涼到把手進去溫溫的時候放酵母進去攪拌一下小蘇打和鹽放入全麥粉裏，然後用紅酒和麪，紅酒倒完後面團...
酒釀麪包
用料酒釀130克雞蛋1個高筋麪粉250克黃油20克鹽1克細砂糖15克酵母3克酒釀麪包的做法除了黃油，其他倒入麪包機，先來一個攪拌程序。然後加入黃油，重新開始一個新的柔軟麪包程序。再兩個攪拌程序結束，麪糰取出，案板抹油，麪糰分8...