鐵鍋餅 豬肉燉山藥 食譜坊 餅 1.41W 大中小設定文字大小 五花肉，和好的面、山藥，醬油，黃豆醬。蔥薑蒜 用料 五花肉 一斤 山藥 兩斤 鐵鍋餅 豬肉燉山藥的做法 五花肉去皮，切好，直接下鍋炒出油。倒出多餘的油翻炒，下花椒，蔥薑蒜，然後下黃豆醬一點。翻炒兩下加開水和山藥。 準備好的面揪成小劑子，加點水捏成扁平長，一半沾到湯，一半貼到鍋上。（加水才能貼到鍋上，不然沾不住啊） 鍋餅15分鐘就熟了。菜的話等到山藥熟透就好。 TAG標籤：豬肉 山藥 鐵鍋 #
