山藥燉豬腳 食譜坊 菜譜 2.87W 大中小設定文字大小 用料 豬腳 一隻 山藥 3009 蔥，姜，蒜，大料，鹽，生抽 適量 山藥燉豬腳的做法 豬腳剁小一寸長小塊，洗淨飛水，薑切片，蔥切段，蒜整瓣就好，砂鍋燒熱放豬腳，蔥薑蒜，大料翻炒豬腳煎出油變黃，加水加生抽，胡椒粉，大火燒開轉小火悶半個小時，山藥去皮切小塊洗淨，放在砂鍋裏，在轉大火，放鹽，開後轉小火悶十分鐘左右山藥熟了，湯汁收了，豬腳金黃色，撒上蔥葉關火就OK。 TAG標籤：好吃 豬腳 山藥燉豬腳 山藥 #
