小美川味包子
轉載用料麪粉克小美川味包子的做法好好好好好...
小美版川味兒涼粉兒
涼粉兒是經典的川菜涼菜，平常都在外面買，十分不衛生😓現在小美8分鐘就做好了，簡單快捷😄用料豌豆澱粉100克水900克小美版川味兒涼粉兒的做法主鍋加入100克豌豆澱粉加入900克水蓋上蓋子量杯設定10秒速度10混合。繼續設定8...
美味菜包子
因爲一個孕婦在家是很無聊的，每天不知道吃啥，所以決定做包子，把蔬菜和肉都包進去，營養全面，不用考慮今天吃青菜了嘛？今天吃肉了嗎？用料香菇10朵溫水適量麪粉1500克鹽5克包心菜半顆酵母10克胡蘿蔔1根黑木耳10朵豆乾6片蔥花適...
小美川味竹筍燒牛肉
轉載用料鹽克花椒粒小美川味竹筍燒牛肉的做法好好好好好好...
美味素包子
包子是天津人餐桌上最常見的美食，這個包子之所以記錄下來，是因爲真是好吃，而且是我包包子史上最大的，皮暄軟，大餡，因爲加了油渣，小蝦米，還用一小塊發麪切碎稍炸一下，餡兒很香，哈，是仿山東包子的非典型天津包子😃用料白麪粉3杯全...
川味紅燒羊排小美版
用料羊排1000克左右炒料食用油50克郫縣豆瓣醬30克薑片30克香料包白芷1片約8克胡椒籽/白胡椒粒3克香葉3-4片小茴香2克紅花椒1克八角1個山柰1個幹辣椒5-8個調料生抽40克老抽10克料酒40克冰糖5克柱候醬（沒有就用黃豆醬代...
快手美味小包子（小籠包）
喜歡包子自己做來給家人吃！用料麪粉500克酵母3克溫水270克蔥（花椒水）半根姜（花椒水）4片花椒（花椒水）20粒沸水（花椒水）100克豬五花500克蔥碎1把生抽2瓷勺蔥伴侶鮮甜豆瓣醬1瓷勺五香粉小半勺鹽小半瓷勺雞精半調料勺豆油5瓷勺泡發...
川味牛肉（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：容易準備時間：15分鐘總時間：1小時產量：3人份用料牛肉500克料酒適量姜3片油20克泡姜（切段）20克泡椒（切段）30克香葉1片八角3個桂皮1塊花椒1/4茶匙草果1個蔥（切段）2根姜（切片）5克幹辣椒3個辣豆瓣醬20克糖1茶匙白胡椒粉1小撮鹽1/...
小美包子
用料麪粉300克水168克糖5克餡五花肉250克生抽8克老抽2克鹽3克蠔油3克食用油10克澱粉1克糖2克水18克小美包子的做法拌餡醒發白胖香噴噴...
小美辣味梅乾菜包子
轉載用料梅乾菜克小美辣味梅乾菜包子的做法好好好好好...
小美版：川味蒸籠渣
小時候媽媽做的味道記憶猶新，長大後嫁給老公，婆婆家的味道也是回味無窮！離家後，做自己的味道，一定是媽媽和婆婆的味道綜合版。我們四川叫：蒸籠渣，端午家喻戶曉的必吃之一。家家的味道不一樣，裏面搭配蒸的也各不一樣。但各家有...
小美版川味兒回鍋肉
重慶人就愛豆瓣醬的味兒😄回鍋肉是必不可少的一道經典菜😊用料五花肉300克煮熟切薄片豆瓣醬1湯匙油30克薑片6片小米辣20克二荊條20克洋蔥30克花椒1茶匙厚的豆乾1塊生抽20克老抽10克料酒10克大蒜5個切片小美版川味兒回...
四川小吃美味冰粉兒
寒假一家三口成都旅遊，發現冰粉兒很好吃😋，回來後意猶未盡決定自制冰粉兒解解饞！其實很簡單！用料冰粉粉、白芝麻、枸杞、蜜豆、葡萄乾、花生碎、山楂片碎、雜果罐頭四川小吃美味冰粉兒的做法我在某東商城買的冰粉粉，按照說...
美味肉包子
食材新鮮用料足吃得健康纔是真用料麪粉（小麥）500克酵母5-6克糖15克老抽4-5勺生抽1-2勺豬肉若干鹽若干料酒3-4勺生薑五片大蒜6瓣蔥花一大碗水適量泡打粉3-4克八角3個美味肉包子的做法買回若干瘦肉和肥肉，攪碎機攪碎。準備...
美味的包子
每天都在瞎折騰，哈哈哈哈哈用料中筋麪粉1000克酵母10克白糖適量克酸菜750克五花肉250克獨蒜頭1個油適量生抽適量老抽適量鹽適量小米椒2個美味的包子的做法1:把麪粉，糖，酵母加溫水攪拌成棉絮狀，再搓成光滑麪糰，蓋上保鮮膜，放...
川味包子
舌尖上的川味包子用料料酒適量勺醬油適量勺鹽適量克蒜2頭花椒粉1把辣椒粉1把姜碎1把生抽適量勺新鮮肉2斤香蔥1斤川味包子的做法溫水溶解酵母粉，酵母完全溶解加入麪粉揉成麪糰發酵。待麪糰發酵完成，麪糰鬆軟到1-2倍大！準...
美味烤包子
爲了記錄而記錄的菜譜，寫給自己。做菜結束隨手記錄。用料羊肉餡調製羊肉500克洋蔥250克黑胡椒粉3勺孜然粉1勺鹽1勺糖少量麪皮製作中筋麪粉400克雞蛋1個水200克植物油20克鹽6克輔料雞蛋液，芝麻美味烤包子的做法羊肉浸泡...
小美川味筍子牛肉
方子來自cookido用料100克筍乾800克水30克油500克牛肉，切2釐米塊30克辣豆瓣醬，選郫縣豆瓣醬5克花椒1顆八角2片香葉5克茴香籽1顆草果5克丁香5克桂皮，掰碎350克啤酒20克生抽10克老抽½茶匙白胡椒粉小美川味筍子牛肉的做法...
美味包子
疫情在家，直接把一個南方女子弄成了北方姑娘！因爲家裏人喜歡吃只有研究做，這個方子是我用很多次失敗後總結的，可供參考，希望大家都可以在家做出好吃的包子。包子餡我忘記拍了，下次補上。這個是需要二發的包子流程，做過只需一...
「小美」川味牛肉幹
老四川的味道，家鄉的味道！用料牛肉裏脊500克料酒15克姜、蔥、八角、糖適量老抽15克蠔油5克辣椒麪、花椒麪適量「小美」川味牛肉幹的做法我選用裏脊牛肉，嫩一些，老人孩子吃著不費勁。先切小塊汆水，5分鐘/50度/速度5。洗過的...
小美版川味肥腸&面
妥妥的肥腸控呀很好吃，就是太難清洗😄用料肥腸800克調料文字詳細記錄小美版川味肥腸&面的做法1、鮮肥腸加麪粉，醋，鹽反覆多次清洗乾淨，焯水切塊備用2，主鍋加入30克油，豆瓣醬20g，火鍋底料50g，香料(蔥薑蒜適量，八角3個，桂皮1...
美善品 川味油辣子
2020年5月23日週六重慶晴這是一款萬能涼拌油辣子因爲好吃、達到銷魂級，做法稍複雜😉用料第一步熬蔥姜油小蔥25克老薑片10克片玉米油500克第二步三種幹辣椒辣50克香50克顏色紅50克第三步熬八角4個草果3個白芷4個13香1/2...
小美版川味筍子燒牛肉
轉載用料牛腩克小美版川味筍子燒牛肉的做法好好好好好好好...
味好美川味香辣小火鍋
作爲四川人肯定先嚐嘗味好美的麻辣鍋風味這款，這款適合一個人帶娃忙碌的寶媽、懶得煮飯的單身貴族！一包搞定簡單省事，我嚐了整體味道相當不錯，後面我按照說明還加入了幾個幹辣椒、乾花椒，辣的非常的爽！它滿足了一個人想吃小...
川味包子（辣味包子）
包子的名字是自己起的，餡料也是自己搭的，完全和四川沒什麼關係😂畢竟吃貨的世界哪有那麼多真理，幹就完了，造一氣！（底部小提示可以看看）用料麪粉400克溫水適量餡料芹菜、肉末、豆腐、郫縣豆瓣醬配料蔥、姜、花椒（可不放）川味包...