百變小櫻之花庫洛牌餅乾
來自嗶哩嗶哩用料紫薯250克低筋麪粉250克牛奶90克砂糖40克融化的黃油200克蛋清30克糖粉150克水12克細砂糖48克黃油115克蛋清1個砂糖12克百變小櫻之花庫洛牌餅乾的做法庫洛牌的長寬比84：37，把牌打印在背膠紙上，貼在牛皮卡...
庫克洛夫（咕咕霍夫）
這是一款節日麪包，聖誕節來做那是非常應景的。方子來自法國藍帶麪包製作基礎。略有改動。這款麪包源於奧地利，但卻是法國阿爾薩斯的特產。這種皮力歐許特色的麪包是法國國王路易十六的皇后瑪麗·安託瓦尼特最喜愛的麪包...
「洛陽」老媽牌蒸滷麪
我家的專屬味道。用料瘦肉喜歡就多放點豆角/蒜薹同上蔥薑蒜炒菜正常量老抽1勺生抽3勺鹽，十三香，南德調料適量熟細麪條一斤多一點食用油正常炒菜兩倍雞精，味精隨意「洛陽」老媽牌蒸滷麪的做法豆角/蒜薹切段，瘦肉切絲，蔥薑蒜...
寒庫裏
西紅柿（加鹽出汁）炒胡蘿蔔丁炒白菜梆子加水，煮沸，加入雞蛋，麪糊加玉米粒，蘑菇，白菜等各種菜出鍋，加饅頭丁鹽，花椒粉，豆瓣醬，蠔油，老抽，黑胡椒粉，白胡椒粉用料雞蛋3個西紅柿3個玉米根白菜片各種菜蘑菇個胡蘿蔔根寒庫裏的做法西紅柿（加...
咖喱魚肉庫斯庫斯（Couscous）
摩洛哥的couscous在沒有去之前就久仰大名，但是在摩洛哥卻沒有吃到讓我覺得好吃的couscous。摩洛哥的couscous普遍都太乾，或者說配菜太乾，而couscous本身也沒有什麼味道，所以摩洛哥的couscous永遠都是一盆又幹又沒有味道的...
意食46｜Cous Cous 庫斯庫斯
庫斯庫斯？庫斯庫斯也稱爲古斯米，又意譯爲蒸粗麥粉。它由粗麪粉製造，形狀和顏色都像小米。古斯米在馬格里布地區是主食，在阿爾及利亞、摩洛哥東部、突尼斯和利比亞也是主食。古斯米拌魚是意大利西西里常見食物，被當地認定爲...
庫存
都是庫存用料庫存咖喱庫存吐司現煮咖啡庫存的做法浪費是可恥的...
腿庫
沒有照片用料蹄膀1只紅糖醬油腿庫的做法先燉肉一小時，用醬油和紅糖醃製半小時，再蒸肉一小時...
地道法式風格的庫克洛夫麪包
這款麪包源於奧地利，但是法國阿爾薩斯的特產。據說是路易十六的皇后最喜歡吃的麪包，就是那位著名的赤字瑪麗皇后。她在上斷頭臺前，民衆痛斥貴族的奢靡，而普通百姓連麪包都吃不起，這位皇后說了很著名的一句話——那就吃皮力...
茄汁庫斯庫斯燉雜蔬
亂燉什麼的最不需要搞腦子用料Couscous(北非小米）適量花菜一簇自制番茄醬2勺蘆筍2根胡蘿蔔半根蒜鹽適量芝士粉按需蒔蘿碎按需茄汁庫斯庫斯燉雜蔬的做法鍋中清水燒開後加入庫斯庫斯和花菜，燉十分鐘後加入番茄醬加入蘆筍...
芝士庫斯庫斯泡菜煎餅
全球亂燉清空冰箱低卡好吃外酥裏嫩洗頭皁用料泡菜適量庫斯庫斯泡菜的兩倍雞蛋1-2個可做十幾個調料或蘸醬按愛好自己添加其他食材按愛好自己添加車打芝士適量芝士庫斯庫斯泡菜煎餅的做法韓國辣白菜泡菜切碎，擠幹水分（泡...
摩洛哥雞肉蓋澆飯,健康的庫斯庫斯主食
Moroccanchicken&vegspicedtagine我猜摩洛哥如果賣蓋澆飯那大概就是這個樣子這道摩洛哥雞肉先把雞肉外皮煎到酥脆再加上香料和水燉煮，所以湯汁很鮮美適合搭配couscous吃古斯古斯是一種北非和摩洛哥地區特產的粗麪...
庫克洛夫超級重奶酪軟麪包
8寸，不要看他這個樣子好像很硬很結實，其實外酥裏嫩，超級軟的。人家這個麪包應該最多配方也就加50克奶油奶酪我更改了配方加了230克。😂😂😂用料高筋麪粉220克低筋麪粉100克奶油奶酪230克香草精5克黃油33克冰牛奶151克雞...
栗子庫克洛夫，板栗
用料略栗子庫克洛夫，板栗的做法發酵黃油75鹽少許。蛋黃30。栗子醬60，香草精少許鮮奶油35。蛋白45糖40。打硬性蛋白霜低粉95蛋白霜低粉蛋白霜低粉糖漬栗子751糖漿（1水：1糖）➕1白蘭地...
烤鴨、櫻桃庫斯庫斯沙拉
這道簡單易做、耗時短的烤鴨沙拉，特別適合忙碌的工作日晚上，酥香的烤鴨裹挾着清新的柑橘香味，相信你已無法抗拒。任性廚房是一檔邀請大廚教授美食的視頻節目。同時任性廚房也會發布廚房達人的自制菜譜，更多的精彩內容，請關...
［實驗中］【消耗天然酵母】咕咕霍夫/庫克洛夫 奶油蛋糕版
某日爲了消耗酵種又想吃蛋糕的實驗方還在實驗中的方子請不要輕易嘗試有不怕死和實驗精神的小夥伴可以試一試失敗了不負責任不負責任不負責任－－－－－－－－－－－－－－－－－－－改至麥咪的川上文代咕咕霍夫正常不用天然酵種和更多小貼士請看麥咪的原方－－－－－－－－－－－－－－－－－－－6...
🖤庫洛米💜竹炭粉蛋糕卷
💜可愛中帶點小酷的庫洛米蛋糕卷(^з^)-☆用料雞蛋4個（每個帶殼60g）玉米油45克牛奶53克低筋麪粉55克竹炭粉5克細砂糖48克檸檬汁幾滴————淡奶油300克細砂糖21克黑巧克力筆少許粉色巧克力筆少許🖤庫洛米💜竹炭粉蛋糕...
庫克洛夫巧克力蛋糕
庫克洛夫模具做出來的蛋糕形狀很漂亮，我買的8寸蛋糕模具，做的蛋糕體是按六寸蛋糕方子做的，模具顯得有些大，蛋糕烤熟後沒有撐起模具，庫克洛夫模具的形沒有完全體現出來，蛋糕高度稍微低了。下次再做，材料的份量要翻倍才行。川...
蒜香有機花菜庫斯庫斯
Ilovecouscous!煮起來真的很方便。用料有機花菜（松花菜）幾小頭庫斯庫斯（北非小米）適量胡蘿蔔丁少量蔥按需蒜鹽（一種混合調料）適量橄欖油或亞麻籽油適量Dill點綴蒜香有機花菜庫斯庫斯的做法鍋內水滾後放入北非小米，和花菜胡蘿...
山美水庫農家魚館招牌菜-燜牛腳
在我的家鄉有美麗的山美湖！而我就居住在山美湖畔的一個小小漁村！美麗的九都鎮紅星！學校畢業後我便外出闖蕩，走過很多城市，見過很多的風景！但我尤爲關注農家樂旅遊的發展！於是2017年我便放棄工作回到家鄉，準備致力發展農家樂旅...
香蕉庫科洛夫蛋糕
熟透的香蕉的甘甜以及溼潤滑膩的口感。用料1香蕉庫科洛夫蛋糕的做法1...
摩洛哥雞肉蓋澆couscous庫斯庫斯
庫斯庫斯（couscous）也稱爲古斯米，又意譯爲蒸粗麥粉。它由粗麪粉製造，形狀和顏色都像小米。古斯米在馬格里布地區是主食，在阿爾及利亞、摩洛哥東部、突尼斯也是主食。今天做的一款是取材簡單的夏日主食，如果你有庫斯庫斯，不如...
【川上文代】大理石咕咕霍夫/庫克洛夫 奶油蛋糕版
方子來自川上文代——《最詳盡的甜點製作教科書》♥奶油蛋糕麪糊爲基礎♥不同於平時常見的高筋麪粉的麪包方子，這款咕咕霍夫的方子是以奶油蛋糕麪糊爲基礎的，整體口感十分香甜，喜歡奶油口味重一些的童鞋們可以試試哦！♥關...
摩洛哥風味庫司，層疊出美味/摩洛哥古斯米風味餐，蒸滋味輕鬆享
用料4根香菜，只取葉子4根新鮮歐芹，只取葉子200克洋蔥，切塊400克羊肩肉排，帶骨爲佳(見要訣)，切塊(4釐米x4釐米)3茶匙鹽1/2茶匙胡椒粉40克橄欖油400克胡蘿蔔，切塊(約1.5釐米)250克蕪菁，切6-8塊(視大小而定)1茶匙肉桂粉1茶匙幹...
【熊谷裕子】橙皮巧克力咕咕霍夫/庫克洛夫 磅蛋糕
這款蛋糕是做給同事兒子的萬聖節禮物~14cm（800ml）咕咕霍夫模具一個用料蛋糕體無鹽黃油76g細砂糖95g全蛋液105g（2個帶殼60g重的雞蛋）低筋麪粉95g泡打粉2.4g橙皮碎35g苦甜巧克力碎（可可脂含量65%-70%）35g巧克力淋醬苦甜巧克力...