梅乾菜蒜蓉炒蝦
梅乾菜的香遇上蒜香和蝦的鮮！在夏天這個沒有食慾的季節讓人胃口大開的一道美食！最主要原因是做法簡單，還拿的出手的大菜哦……用料蝦10只大蒜6～7瓣幹椒2只紅椒適量小蔥適量梅乾菜適量料酒適量白糖適量生抽適量梅乾菜蒜蓉...
蒜蓉炒蝦蟹
春春教的✌️用料蒜蓉適量蝦只生抽適量鹽適量蒜蓉炒蝦蟹的做法燒紅鍋-下油-下蟹和蝦-翻炒-變色-下蒜蓉翻炒-下雞湯或者高湯、濃湯寶等再下生抽、鹽-下蔥頭翻炒-下蔥段蓋鍋即可！...
小炒蒜蓉蝦
用料蝦10只蒜2頭蒜姜8片生抽2勺雞精1勺料酒1勺鹽1勺小炒蒜蓉蝦的做法活蝦去頭挑蝦線，蝦頭備用。蝦尾放入洋蔥生薑料酒抓拌均勻醃製10分鐘去腥味。另外準備洋蔥切丁，大蒜切碎備用。1.鍋裏燒油，油熱了加入洋蔥，大蒜，生薑翻炒...
梅乾菜龍蝦
前段時間夜宵吃到了梅乾菜口味的龍蝦，甚爲驚豔，打算自己在家試做一下，家屬是重度龍蝦愛好者，據他評價，這份梅乾菜龍蝦已經超越了十三香在他心裏的位置…用料龍蝦2斤筍乾菜80克梅乾菜（陳年）20克五花肉50克啤酒1瓶生薑適量大蒜...
蒜蓉炒海蝦
用料海蝦300g美人椒半個小蔥適量大蒜適量鹽少許油300ml（實際用30ml）蒜蓉炒海蝦的做法小蔥洗淨，切成蔥花；蒜切成蒜碎；美人椒切成圈。海蝦洗淨（可以挑去泥腸，從背部切開，我比較懶，就沒弄）鍋中加油，待油熱後，放入蝦炸酥，撈出。鍋中留...
蒜蓉炒甜蝦
京東搞活動，生鮮299減150就買了幾包純色本味甜蝦吃。鮮蝦和熟蝦弄法都在裏面。冷凍甜蝦是熟凍，所以開水燙一下就解凍好了，可以直接吃了。用料純色本味甜蝦半斤大蒜15瓣老薑1塊大蔥1-2根小米椒3個料酒適量澱粉適量糖少許...
🌸避風塘炒蟹調料🌸蒜末幹蒜蓉炒蝦🌸蒜酥🌸
🌸愛生活🌸愛美食🌸記錄生活🌸用料大蒜400g青紅辣椒適量豆豉1勺蔥1根白糖粉適量鹽適量椒鹽（選加）適量薑末少許🌸避風塘炒蟹調料🌸蒜末幹蒜蓉炒蝦🌸蒜酥🌸的做法大蒜剝皮攪碎沖洗幾次去除辛辣味，擠幹水分備份配料洗淨切好...
蒜蓉炒沙蝦
用料沙蝦半斤蒜頭3個蔥花耗油鹽生粉蒜蓉炒沙蝦的做法挑蝦線：把蝦切掉頭，用牙籤在蝦背二三節的地方（約摸蝦線以下）插入，然後挑起拉出一整天蝦線。加鹽生粉醃製幾分鐘。蒜頭切碎，炒鍋加油，等油鍋熱後爆香蒜頭，加蝦進去炒。炒至...
蒜蓉炒蝦尾
用料蒜很多瓣生抽三勺蠔油一勺鹽半勺雞精半勺啤酒一瓶蔥少許蒜蓉炒蝦尾的做法蝦尾掉水，撈出來備用油鍋下蒜末炒香，放蝦尾，生抽半勺，耗油一勺，鹽半勺，雞精半勺，翻炒均勻，倒一瓶啤酒，煮五分鐘在倒蒜末，翻炒均勻，大火收汁，蔥花點綴，出...
蒜蓉架梅
用料架梅400克胡蘿蔔半根蒜4瓣乾紅椒2_3個鹽，生抽，蠔油，雞精蒜蓉架梅的做法架梅擇好洗淨都切成絲水開放半勺鹽，放入架梅胡蘿蔔絲，燙2分鐘撈出瀝乾水分備用(差不多8分熟)蒜切末，紅椒切絲熱鍋涼油，油熱炸香蒜末和紅椒倒入架梅...
蒜蓉菜心蝦
用料鮮蝦8只菜心一把蒜蓉菜心蝦的做法這道菜的精髓在於，用研磨器將大蒜，幹辣椒，一片香葉，一把芝麻一起研磨。然後熱鍋，倒入橄欖油。然後將研磨的調料倒入，炒香。再倒入清洗好的蝦，翻炒。然後倒清洗好的菜心，一起翻炒。然後加...
梅乾菜蒸蝦
用料基圍蝦300克梅乾菜1把生抽1勺蔥花少許料酒2勺薑片5片左右蔥段少許梅乾菜蒸蝦的做法基圍蝦去頭，開片，挑去蝦線，用料酒醃製10分鐘；蔥姜鋪底；擺上醃製過的開片蝦；梅乾菜淘洗2遍後，控幹水分，鋪在蝦上；上鍋蒸5分鐘後，撒蔥花淋熱...
梅乾菜炒蝦
用料梅乾菜克蝦姜鹽糖料酒味極鮮醬油梅乾菜炒蝦的做法步驟1⃣️：蝦處理乾淨用料酒醃製一會兒（可醃可不醃），鍋入稍微多點的油，把蝦煎的脆脆的（也可以炸），裝盤備用；2⃣️梅乾菜泡好後擠幹水分，鍋入油，炒香薑片，倒入梅乾菜小火炒幹炒香；3...
梅乾菜燒蝦
用料梅乾菜20克沼蝦6只梅乾菜燒蝦的做法鮮活沼蝦放冰箱冷凍十分鐘，方便修剪掉蝦鬚和蝦腳開背，不過沼蝦泥沙不多油熱後加蔥姜段爆香，把蝦煎一煎放入一把梅乾菜，大概十幾二十克再炒炒香噴黃酒，加一勺老抽一勺生抽兩勺糖，一小...
蒜蓉醬炒蝦
參考茄汁大蝦的做法，做的這道蒜蓉醬炒蝦用料蝦9只蒜蓉醬2勺蒜末適量小蔥1根薑片2片鹽1克糖1勺黃酒2勺蒜蓉醬炒蝦的做法蝦去蝦線洗淨，以蔥薑黃酒（料酒）醃製去腥，煸香蔥姜，油溫四成熱煎蝦至變色，煎的過程中輕拍蝦頭使更多蝦油...
蒜蓉炒蝦球
以前都是將蝦開背，那天在家裏請阿姨家吃飯，老媽說要不把蝦殼全剝了炒吧，吃起來方便點，結果竟也意外好吃～對着整桌的美味讓小表弟評出最好的一道，最後竟是這盤簡單的蒜蓉炒蝦意外當選，哈哈用料蝦若干大蒜一頭醬油若干（我試了下...
蒜蓉炒蝦仁
菜譜是適合兒童版的，味道鮮美用料蝦，料酒，玉米澱粉適量雞蛋一個耗油一點蒸魚豉油一點蒜適量姜一片蒜蓉醬一點玉米油適量蒜薹適量洋蔥適量香油一點點蒜蓉炒蝦仁的做法蝦去殼，去蝦線，用剪刀剪成一段一段的，加料酒玉米澱粉醃製...
梅乾菜河蝦
用料河蝦250克梅乾菜適量白糖一小勺料酒一小勺蔥少量生薑少量鹽少量梅乾菜河蝦的做法黴乾菜，河蝦處理備用。姜切絲，備用冷油熱鍋，下薑絲，等薑絲嗆到快焦的時候，倒入蝦，這樣去腥更好。快速把蝦炒到變色，起鍋另起油鍋，下薑絲，煸...
蒜蓉炒蝦
想吃就做唄！家常菜，簡單且美味!非常好下飯！用料蝦一斤芹菜兩根蒜頭一個剁椒醬一碟味極鮮醬油一碟胡椒粉少許十三香少許麻油一勺蒜蓉炒蝦的做法鮮蝦去腦去蝦線然後洗淨蝦我是這樣處理的，用剪刀剪開挖去蝦腦去蝦腸!這樣處理...
蒜蓉炒蝦蝦
用料蝦10只蒜蓉2勺姜適量蔥頭1粒生油2勺胡椒粉適量醬汁調料：蠔油1勺醬油1勺沙糖半勺料酒2勺蒜蓉炒蝦蝦的做法👉準備材料洗淨，切好備用！👉熱好鍋，放蝦！👉有少許變紅放生油！👉兩面煎紅，放少許胡椒粉！👉放配料炒香！👉翻炒均勻！👉放...
梅乾菜蝦
用料梅乾菜20克生抽1勺糖3勺姜2片小米蝦280克醋3勺蒜2瓣蔥少許八角半個梅乾菜蝦的做法我用的是小米蝦，爲了吃起來方便就把須剪掉了，瀝水待用。梅乾菜用水泡15分鐘，瀝乾水份。少許油，放入蒜和八角煸炒出香味，再放入泡乾淨的...
蒜蓉炒大蝦
用料蝦300克鹽適量油適量醬油適量糖1勺料酒2勺蔥2根紅辣椒1只蒜2顆蒜蓉炒大蝦的做法準備300克大蝦，剪開蝦背，去除蝦線，剪掉蝦鬚，再用清水洗淨。蝦洗淨後放入碗中用料酒與鹽醃製10分鐘待用（爲了不讓手被劃傷，可用筷子攪拌哈）...
蒜蓉炒大蝦
孩子吃了長高高...
韭菜蒜蓉蝦
家常小菜，營養豐富用料小蝦米韭菜料酒蒜韭菜蒜蓉蝦的做法準備好材料。蝦米去頭尾，韭菜洗乾淨，蒜切蓉一般可以用剪刀處理蝦米的頭尾。但是我覺得用手更快韭菜切段放油待熱放蝦米和少於料酒。翻炒蝦米直到有點點紅潤，這種蝦...
蒜蓉幹鍋蝦
用料蝦500G洋蔥半個蒜瓣5瓣香菜1根蒜蓉醬1袋白蔥1根土豆4個豆瓣醬2勺姜適量蒜蓉幹鍋蝦的做法蝦去頭，開背去掉蝦線生薑切片，蒜拍散，白蔥，洋蔥切絲，香菜切段(香選單獨裝的，沒拍到照😂)土豆切片，用清水泡一會，去澱粉前兩天逛超市...