梅乾菜燒蝦 食譜坊 菜譜 1.96W 大中小設定文字大小 用料 梅乾菜 20克 沼蝦 6只 梅乾菜燒蝦的做法 鮮活沼蝦放冰箱冷凍十分鐘,方便修剪掉蝦鬚和蝦腳 開背,不過沼蝦泥沙不多 油熱後加蔥姜段爆香,把蝦煎一煎 放入一把梅乾菜,大概十幾二十克 再炒炒香 噴黃酒,加一勺老抽一勺生抽兩勺糖,一小碗水,中火燜十幾分鍾 大火收汁,好香濃啊,一定要過米飯吃,兩碗😊。 TAG標籤:梅乾菜 梅乾菜燒蝦 燒蝦 好吃 #