錫紙蘑菇牛肉
用料蘑菇個牛肉克生抽勺料酒勺黑胡椒勺薑絲薄荷葉錫紙蘑菇牛肉的做法牛肉絲，加薑絲，用生抽、料酒、澱粉、胡椒粉醃製半小時。杏鮑菇或者口蘑之類蘑菇切片，平鋪在錫紙上。醃製好的牛肉絲鋪在蘑菇上層，再用一張錫紙蓋上封口...
錫紙烤蘑菇
🤪這道菜的起因是家裏存了兩大根杏鮑菇……忘記拍照片，但真的是巨大，快趕上我小臂那麼長了……原本參考的烤杏鮑菇，烤的時間有點長，等吃上菜都涼了。於是參考別的，改良了方子，意外的很好吃。老媽又翻出來很多蘑菇😂，簡直上癮...
錫紙焗牛肉
錫紙焗牛肉今日小貼士：配料：牛肉250克，金針菇150克，芹菜2顆，胡蘿蔔半根，洋蔥半個，生抽10克，沙茶醬25克，食用油10克，澱粉3克，鹽3克，黑胡椒粉2克，錫紙一張，注意事項：配菜也可以根據自己喜好做調整，容易熟的就好。開火到關火8-10分鐘即可...
錫紙牛肉飯
簡單好吃錫紙牛肉飯用料米飯牛肉雞蛋一個料酒蔥蒜兩瓣鹽少許生抽一勺生油錫紙牛肉飯的做法先煮米飯，建議放水多點煮成軟一點的米飯，不然再放進烤箱烤會太乾。煮米飯期間我們來醃牛肉。牛肉洗淨，逆着紋路切條，放入少許鹽、...
錫紙蒸牛肉
你見過牛肉這樣蒸的嗎？很多時候我們都是加油或者加水下去蒸煮，今天做的這一個不用加入任何東西蒸煮的。用的是錫紙包住，這樣裏面的味道不會跑出來，這樣會更香，更入味，肉質鮮嫩，超級下飯，蒸出來一大盤都不夠我自己吃啊。用料牛...
錫紙牛肉卷
懶人的福音，不用刷鍋😂用料牛肉卷克金針菇彩椒洋蔥香菜調料：生抽一勺蠔油一勺老抽半勺鹽一點料酒一勺小蘇打一點點錫紙牛肉卷的做法牛肉卷加入所有調料醃半小時以上。（建議你們把所有調料混合再倒入牛肉卷，我是每一樣單獨...
錫紙烤牛肉
用料牛肉500克洋蔥1個芹菜2根胡椒粉2克澱粉2勺生抽2勺蠔油1勺糖1勺鹽少許料酒1勺芝麻油適量錫紙烤牛肉的做法牛肉切小片往牛肉裏倒半碗水，讓牛肉充滿水份烤出來肉質嫩。開始醃製牛肉，蠔油料酒糖1勺，澱粉生抽芝麻油2勺，加...
錫紙牛肉片
不用洗一個鍋的錫紙牛肉片，鮮味不流失用料牛肉片200克金針菇150克香芹段100克洋蔥絲100克小米辣15克薑絲10克蒜末10克澱粉10克蠔油20毫升生抽20毫升白糖1茶匙鹽1茶匙黑胡椒碎1茶匙錫紙牛肉片的做法準備好食材原料牛肉...
沒有錫紙的錫紙牛肉
日食記的錫紙牛肉，家裏沒有錫紙，直接在煲裏操作了用料牛肉250克金針菇半把生抽2勺蠔油2勺澱粉1勺鹽0.5勺白糖0.5勺老抽1勺食用油4勺清水4勺小米辣3個蒜瓣3瓣沒有錫紙的錫紙牛肉的做法牛肉洗乾淨控幹水分醃製醃製好的牛...
錫紙雜菇
一直都很喜歡吃菌類~每次放假回家都很愛去夜市的瘋狂烤翅攤吃個檸檬烤翅和雜菇.其實雜菇真的很容易做.在家也能做出來喲~用料帶紙片的錫紙飯盒2個新鮮香菇5朵白玉菇一份蠔油1勺鹽8克糖半勺生粉1勺醬油1勺花生油5勺新...
錫紙牛肉煲
用料牛肉金針菇胡蘿蔔洋蔥錫紙牛肉煲的做法牛肉切成片加入薑絲料酒生抽鹽蠔油胡椒粉攪拌均勻後打入一個蛋清攪勻最後倒入一點生油醃製半個小時以上入味！將胡蘿蔔切成條洋蔥切塊後倒入一點食鹽攪拌均勻後鋪在錫紙上將洗...
錫紙悶嫩牛肉
每天朋友圈發我的家常燒，總有朋友來問，我就要在評價裏回覆怎麼做，呵呵，疫情在家，沒事就研究美食解悶了，以後儘量我把菜譜發到我的下廚房裏，。做這道菜原因是這樣的，有時候吃牛肉吃不肉香，這樣做真的可以吃出牛肉香，少油，健康，適合...
錫紙金針菇牛肉（平底鍋版）
用料牛肉半斤金針菇1捆洋蔥半個生抽2勺老抽1勺蠔油1勺玉米澱粉半勺白糖半勺鹽半芝麻油1勺食用油3勺涼白開4勺沙茶醬半勺胡椒粉適量白芝麻適量小米椒1個香菜1根錫紙金針菇牛肉（平底鍋版）的做法牛肉切片，放入生抽2，老抽1，耗...
錫紙果蔬牛肉
這道錫紙果蔬牛肉，真的好適合不愛洗鍋的朋友。薄薄的錫紙下，鮮會鮮的牛裏脊與切片的果蔬，食物的美味透過馬蘇裏拉芝士碎融合在一起，口感十分奇妙。用料牛裏脊150g生抽、料酒、韓式辣醬適量生粉、黑胡椒、橄欖油適量蘋果適...
錫紙金針蘑
邀請好友來做客用料金針菇把蠔油勺蒜瓣鹽克大蒜瓣生抽勺蔥根醬油勺金針蘑一把小米辣數個錫紙金針蘑的做法金針蘑洗乾淨，瀝水放入各種調料，小米辣，蔥花烤箱200℃上下加熱20分鐘...
黑椒錫紙牛肉
懶人菜譜，十分鐘就搞定！不用刷鍋！好吃到炸裂的黑椒錫紙牛肉～牛肉鮮嫩多汁，吸飽湯汁的金針菇更是驚豔！！用料主食材牛肉250克洋蔥1個（小）金針菇1把芹菜2根小米辣少許蔥少許調料植物油2勺水6勺生抽3勺老抽1勺蠔油2勺鹽少許玉米澱...
錫紙牛肉
用料牛肉隨便多少克蔬菜，比如蘑菇，金針菇，土豆條，芹菜什麼的錫紙牛肉的做法哎呦放錯了，這個是監工嗎放心，做菜的時候會把它關起來的，你給我下來！！🔥大實在太懶了，可不可以抄作業……神祕的東西封印在此……不用油不用水，中小🔥十...
錫紙焗菇
嘿嘿，最近不是在玩米技爐嘛，發現了米技爐很給力啊，可以不使用到鍋，只用一張錫紙也可以做出菜來，我是不太相信的，錫紙是張挺嬌氣的紙，在微波爐裏用不了，明火上更用不了，只能在烤箱時纔有用武之地，米技爐只是個爐子，能代替烤箱麼？用...
錫紙牛肉金針菇(方便菜)
用料牛肉200克金針菇1把洋蔥半個蠔油1勺醬油1.5勺糖1勺澱粉1勺油10克蒜泥1勺小米辣3個芝麻一小把錫紙牛肉金針菇(方便菜)的做法牛肉洗淨逆着紋理切絲，用蠔油，醬油，糖，澱粉抓勻，抓勻後放入油繼續抓勻，醃製10~20分鐘。洋蔥洗...
錫紙烤牛肉
看到菜譜裏很多錫紙牛肉都是用鍋乾燒燜熟的，我是捨不得我的鍋乾燒，所以用烤制的方式做的，意想不到的成功，意料之中的好吃!因爲好吃，第二天又做了一盤。第三次做的時候醃製牛肉時，我加了點豆瓣醬在裏面，做出來略微有點辣味，口...
錫紙焗牛肉
用料牛肉250克姜適量生抽1勺沙茶醬1大勺生粉1勺油適量洋蔥半個胡蘿蔔半根芹菜一把錫紙焗牛肉的做法牛肉切片，姜切絲生抽、沙茶醬（可以多一點）生粉抓勻，加入一點油再抓勻，然後醃製30分鐘；芹菜去葉切段，胡蘿蔔切小條，洋蔥切小塊...
錫紙包牛肉
超級快手，簡單的錫紙包牛肉用料牛肉克洋蔥個金針菇蠔油勺生抽勺老抽勺料酒勺白糖克鹽克澱粉勺油克黑胡椒碎勺錫紙包牛肉的做法1.牛肉切成片，不用太薄.依次加入料酒，生抽，老抽，鹽，糖，適量水（爲了讓牛肉吸水，更嫩），黑胡椒，澱粉。多...
錫紙牛肉
炒牛肉吃得多，來份錫紙牛肉吧用料金針菇一小把蠔油2勺醬油1勺食用油10克牛肉200克小米辣1個香菜1根玉米澱粉5克黑胡椒粉1勺黃油10克錫紙牛肉的做法備好以上材料牛肉加入醬油加入蠔油加入黑胡椒粉，食用油攪拌均勻，醃製入...
錫紙金針菇，錫紙娃娃菜，錫紙花甲螺
用料醬油勺薑片生抽勺蒜頭中量蔥中量錫紙金針菇，錫紙娃娃菜，錫紙花甲螺的做法大蒜頭切沫，姜塊切碎，蔥切小段，爆香豆瓣醬，放入以上三種配料，炒香，裝碗中，碗中加入，鹽，少量味精，辣椒油，花椒油，醬油，攪拌，盤子中放好錫紙再放入娃娃菜或者...
牛肉錫紙腸
就因爲喜歡做好吃的用料牛肉500克水澱粉100克姜粉1克蔥粉1克胡蘿蔔0.5根水適量克鹽6克白糖6克雞蛋2個玉米油25克蠔油7.5克牛肉錫紙腸的做法牛肉用料理機打成泥，加入所有調料攪拌均勻。用錫紙包裹住，水燒開上鍋蒸10分鐘，...