醬汁山藥肉丸煲
肉丸擠多了用料豬裏脊（料理機攪碎，也可剁碎）340g燕麥粉（增加黏性，可用澱粉替代）35g蒜末3瓣薑末1小坨蔥末1棵胡椒粉1/2小勺鹽1小勺鐵棍山藥1根醬汁2勺醬油1勺料酒1小勺白糖半小勺鹽青椒3個茶油30g醬汁山藥肉丸煲的做法把配料...
山藥豬肉丸
山藥富含澱粉、鉀等，有研究顯示，山藥含的酶有助於消化。山藥肉丸，富含優質蛋白、鐵等，美味健康~在肉丸中加入山藥，可以緩解肉丸的油膩，口感清甜鮮美哦。寶寶一定很愛吃，趕快做起來吧！用料豬肉150克山藥半根胡蘿蔔半根雞蛋1個...
雞肉山藥丸
用料雞胸肉1塊山藥半根雞蛋1個生抽2勺蠔油1勺鹽1勺黑胡椒1勺料酒1勺蔥適量姜2～3片雞肉山藥丸的做法雞胸肉山藥切塊攪碎。加入調料：一個雞蛋，2勺生抽，1勺蠔油，1勺鹽，1勺黑胡椒，1勺料酒，蔥，姜。攪拌上勁之後就可以燒水煮丸子了。...
山藥肉丸盞
山藥營養豐富，但味道寡淡，若能與葷菜相遇味道便會大大提升用料山藥200克肉糜200克鹽1克生抽1克老抽1克澱粉適量香蔥碎適量料酒適量薑汁適量山藥肉丸盞的做法肉糜中加入鹽、料酒、薑汁、生抽、老抽順一個方向攪拌（這樣肉...
山藥雞肉丸
前不久剛做了膽囊切除手術，要少油，少脂肪飲食，山藥有助術後恢復，就做了這款丸子，好吃不柴！用料雞胸肉1塊鐵棍山藥2根鹽適量蔥花少許黑胡椒少許勺山藥雞肉丸的做法山藥洗淨上火蒸熟，去皮後壓成泥！雞胸肉一塊，去膜，脂肪後切小塊加...
山楂山藥丸
山楂: 性功效: 消食健胃、行氣散瘀調節經期經期月經不調含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、及多種維生素、檸檬酸……適用人羣: 吃油膩及肉食而導致的腹脹、腹痛、降三高淮山藥:性平[玫瑰]含...
原汁原味 山藥肉丸子
兒子愛吃肉，日漸長胖，想着把肉剁碎，加入蔬菜類的食物，是不是可以稍微不油膩一些。用料豬肉300克山藥150克姜2-3片雞蛋清1個原汁原味山藥肉丸子的做法山藥去皮切成薄片水燒開後上鍋蒸12分鐘上藥搗成泥，豬肉絞成泥，姜切成碎末...
山藥牛肉丸
用料牛肉50克山藥30g雞蛋1個西紅柿西蘭花澱粉蟹味菇白玉菇山藥牛肉丸的做法西蘭花、白玉菇、蟹味菇（也可以換成其他的菌菇類）焯水切碎末，西紅柿去皮切末備用牛肉、山藥切塊加蛋清放入料理機打泥加入適量澱粉沿一個方向攪...
山藥肉丸子
用料澱粉3勺山藥1根胡蘿蔔半根雞蛋1個醬油3勺料酒2勺豬肉500克山藥肉丸子的做法步驟忘記拍照了，先把豬肉糜放鹽料酒生抽耗油雞蛋攪拌均勻山藥真熟切碎，胡蘿蔔切碎和豬肉糜攪拌一起，小火慢慢煎至兩面金黃...
山藥燒肉丸
一直愛吃紅燒肉丸，可總是沒有新意的用冬瓜燒來燒去，想要換個花樣，於是買來山藥一試，效果很是驚豔。用料豬肉餡300g山藥2根蔥花適量薑末適量大蒜適量幹辣椒2個花椒適量鹽適量糖適量生抽適量老抽適量芝麻油1小勺料酒適量雞...
山藥肉丸面
孩子高中狠辛苦，下午吃飯時間就40分鐘，爲了讓孩子吃上熱乎的飯，營養又全面，想起這莫個做法，結果孩子連吃3天都吃不夠，真的很美味用料豬肉500克雞蛋清1個蒜3瓣蔥半根根鹽3克油5克鐵棍山藥兩根花椒，八角適量鵪鶉蛋10個或豆腐泡...
山藥肉丸湯
天氣熱我家常做這個山藥肉丸湯，清淡爽口，好喝。用料豬肉餡250g山藥2根雞蛋1個姜3片小蔥1根澱粉1勺生抽1勺鹽適量山藥肉丸湯的做法準備剁好的豬肉餡裝入一個稍微大一點的碗中，打入1個雞蛋，然後加入蒜末、蔥花、生抽、澱粉...
山藥小肉丸
山藥，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋補佳品。在肉丸中加入山藥，可以緩解肉丸的油膩，口感清甜鮮美。山藥與豬肉兩者搭配，既爲食物提供了更爲豐富的味道，也使營養得到合理的整合。用料豬肉500克姜10克雞蛋2個山藥半根料酒5m...
豬肉山藥丸
用料山藥豬肉雞蛋蔥鹽料酒澱粉糖香油胡蘿蔔枸杞豬肉山藥丸的做法山藥洗淨去皮後切成小粒蒸熟豬肉剁成泥將蒸熟的山藥碾成泥狀放涼後放入肉餡中打入一個雞蛋加入鹽料酒白糖調味順一個方向攪拌上勁倒入少許的香油加入蔥...
山藥肉丸🍡
疫情讓我們有多時間嘗試以前未曾嘗試的事情。第一次嘗試油炸山藥肉丸🍡，顏值一般，但味道很令人滿意。用料肉末500克山藥400克鹽4克澱粉40克白胡椒粉1茶匙蔥3根姜4片料酒1茶匙山藥肉丸🍡的做法肉末，雞蛋，薑末，蔥末，料酒，順時...
山藥牛肉煲
用料牛肉250g植物油2勺蠔油勺醬油勺鹽克料酒勺紅棗2顆橙皮1片山藥2根豬油2勺克八角1個姜1片山藥牛肉煲的做法所有佐料加入牛肉，醃製1小時豬肉+植物油，炒香加熱水，倒入砂鍋加入山藥水沒過食物大火燒開後，小火燉30分鐘小貼...
肉醬山藥
山藥的食用方法一般是以燉、蒸、煮這類的清淡方式爲主，其實山藥做菜完全可以和土豆媲美。靈感來源於肉醬土豆，以炒散煸乾的肉末和醬汁做成的簡單的肉醬，醬汁的選擇完全可以根據自己的口味，我喜歡用自制的黑椒醬，也可以用黃...
原汁原味：胡蘿蔔山藥肉丸湯
大冬天就該好好喝湯，只有肉泥里加了少許鹽，沒有任何調味料，全都是食物本身的味道，湯超級好喝用料肉泥克胡蘿蔔片鐵棍淮山原汁原味：胡蘿蔔山藥肉丸湯的做法胡蘿蔔，鐵棍淮山切滾刀肉（肥瘦2/8）剁成泥，加鹽少許，用三根筷子朝一個方...
醬汁山藥
用料山藥300克生抽10克老抽5克蒜2瓣蠔油5克油15克醬汁山藥的做法步驟：1.將淮山洗乾淨削皮，切片或條，形狀隨自己喜歡。不用太薄，厚薄適中，切好片的淮山放入水中浸泡，防止氧化變黑。2.主鍋放入兩顆大蒜，3秒/速度5打碎，用刮刀棒...
脆山藥肉丸
脆山藥肉丸是借鑑傳統獅子頭做法，在其基礎上加以改良，肉丸加鮮湯清蒸可鎖住營養，菜品體現了山藥清香和脆嫩口感，以及肉丸鬆軟滑嫩，用普通的食材也能做出美味菜餚，此菜做法簡單，味道鮮美，營養豐富！用料前夾肉153克去皮五花肉153...
山藥丸子
軟糯的山藥丸子搭配香濃肉湯，你一定沒吃過吧~用料山藥2根五花肉200g木薯澱粉100g小米椒2根香菜1根生抽1勺老抽半勺蠔油1勺胡椒粉半勺五香粉半勺鹽適量水澱粉小半碗蔥蒜末適量山藥丸子的做法五花肉切片山藥洗淨去皮切段...
山藥肉丸
過年回家麻麻說要準備年夜飯我們家人少就準備一鍋燴肉圓必不可少我喜歡沒有腥味的豬肉丸子所以主動要求親自制作肉丸用料豬肉餡150克牛肉餡100克雞蛋2個山藥半根料酒2勺姜或薑汁適量鹽1茶勺蠔油1勺澱粉2勺蔥適量油適...
山藥牛肉丸
記得小時候，每當天氣變冷，穿的再多也忍不住發抖。這時要是能來上一碗冒着熱氣的肉丸湯，那滋味別提多美了。今天教大家用山藥和牛肉，做一個寶寶版的山藥肉丸湯，加入蛋清打成泥做的小丸子，綿軟嫩滑不幹柴，送入嘴中一抿就能化開...
肉醬蓋山藥
山藥鐵棍很粉白蒸純香蓋上豬肉醬兒。。。。拌啊拌。。。那滋味。。。嘖嘖嘖。。。。。用料肉餡兒山藥紅椒洋蔥蔥蒜瓣料酒生抽老抽海鮮醬蠔油鹽生粉肉醬蓋山藥的做法洋蔥切粒、紅椒切粒、蒜瓣、蔥切蔥花山藥去皮切段上...
山藥丸
用料白朮山藥人蔘山藥丸的做法山藥白朮一比一的比例人蔘少許研成細粉，做成大豆大小的丸子，米湯水煎煮每次30粒，每日兩次小貼士治脾胃虛弱、不思飲食。...