沙茶扇貝肉
沙茶扇貝肉是一道非常好吃的營養小海鮮，沙茶醬與扇貝肉相遇，那是錦上添花的鮮上加鮮，然而，它也是一種快捷的急就章之菜，因速而見巧者，不可不知。用料扇貝肉300克沙茶醬韭葶100克紅椒適量薑末生抽鹽雞精沙茶扇貝肉的做法韭葶...
蔥炒扇貝肉
用料扇貝肉半斤蒜3瓣蔥1根蠔油1勺生抽1勺料酒1勺蒜蓉辣醬1勺雞精1/4勺十三香1/4勺鹽1勺蔥炒扇貝肉的做法蒜拍碎，蔥切絲1⃣️新鮮的扇貝洗淨後，水開放1勺鹽煮3分鐘，大概殼都開啟了就撈出2⃣️剝出扇貝肉，把黑色砂囊摘下來3⃣️用...
酥炸扇貝肉
見到電商上賣整盒去殼的扇貝肉，就想買來看看咋吃，想想還是油炸最香！用料扇貝肉400克麪粉70克玉米澱粉70克雞蛋3個鹽3克白胡椒粉適量水適量酥炸扇貝肉的做法把扇貝肉上面的腮啊砂線去掉，洗淨把麪粉、玉米澱粉、鹽、白胡椒...
扇貝肉丁
這是一道無油少鹽的菜餚，口感鮮嫩，營養豐富，上手快，零失敗，佐餐下酒都不錯用料扇貝丁適量雞蛋1個裏脊肉適量扇貝肉丁的做法裏脊肉切丁過水泖洗一遍全部材料備用重起一鍋加適量水（我用的泡扇貝丁的水），下肉丁，水開撇去浮末放入...
煎鮮扇貝肉
去朋友家聊天，吃了一口發現好特別，果斷去山姆買了，到家馬上解凍，當晚就煎了。廣東一帶叫它瑤柱。用料鹽0.01克煎鮮扇貝肉的做法提前解凍，小火慢慢煎，三四分鐘，什麼都不加。雙面微微金黃。很鮮，很甜，很嫩，很多一汁！小貼士必須提前...
沙姜蒸扇貝
用料全貝200克沙姜適量鹽少許油少許蔥花少許沙姜蒸扇貝的做法全貝用清水洗幾遍，沙姜洗淨帶皮切碎粒，放入適量油、鹽拌勻。蒸鍋水開後放入貝盤，大火蒸十五分鐘撒蔥花，即可盛出來。...
麻辣扇貝肉
扇貝肉最爲常見。一咬一口汁，麻辣鮮甜。現在的最流行的吃法了。不單單是扇貝肉可以這麼做，其他的也都可以。用料扇貝肉400克青紅椒20克海鮮辣滷汁20克料酒5克水100克鹽3克自制紅油50克麻辣扇貝肉的做法準備海鮮。去墨囊...
蒸扇貝肉
買的無冰衣的扇貝肉。現在習慣網上買菜了。。用料扇貝肉1斤大蒜1個料酒1勺生抽2勺老抽半勺料酒1勺蔥菜1根油50克澱粉1勺蒸扇貝肉的做法把那坨內臟弄掉就可以了，其它都可以吃的有幾個步驟拍的視頻，上傳不了。洗好扇貝，鍋...
沙茶粉絲蒸扇貝
用料粉絲1點點扇貝幾個沙茶醬按口味沙茶粉絲蒸扇貝的做法粉絲泡軟。沙茶醬炒散，加入粉絲炒勻。扇貝洗淨，碼在盤子裏，加粉絲，隔水蒸熟。...
麻辣扇貝肉
綜合各家所長，絕對精華的一道菜。依然原始的模式，撈汁➕紅油➕扇貝肉層次鮮明，口感獨特。用料扇貝肉400克蠔油40克鹽3克料酒10克青紅椒圈20克白糖20克鼎香鮮辣汁30克藤椒油10克純淨水60克麻辣扇貝肉的做法扇貝肉清洗乾淨...
爆炒扇貝肉
最好的扇貝肉口感Q彈，食材新鮮，而且非常大，吃起來過癮用料扇貝一份蒜適量姜2-3片蔥1-2段生抽2勺料酒2勺豆瓣醬2勺醬油1勺蠔油2勺爆炒扇貝肉的做法先把扇貝肉洗淨，瀝乾水分備用。把鍋燒熱倒油，把切好的蔥薑蒜爆香，然後加入豆...
沙茶醬青椒蝦仁扇貝肉
滿滿滴沙茶醬的香味～用料青椒1個口蘑1個蝦仁適量扇貝肉適量醬油一小勺沙茶醬一小勺沙茶醬青椒蝦仁扇貝肉的做法油熱後倒入青椒口蘑扇貝肉蝦仁翻炒，加入醬油和沙茶醬炒熟後即可～萬能沙茶醬～簡單又好吃～...
煎扇貝肉
網上看到的英文菜譜，翻譯一下記錄給自己看用料扇貝肉1磅無鹽黃油4勺小蔥2勺白葡萄酒4/1杯歐芹碎2勺檸檬汁2/1茶勺鹽2/1茶勺現磨黑胡椒適量煎扇貝肉的做法1一勺黃油在平底鍋加熱，鍋熱之後放扇貝肉，注意留有間隙2煎兩分鐘...
川香扇貝肉（香辣炒扇貝肉）
以前在讀研究生時，奇懶無比，大半夜喜歡點外賣，而那家最常點的就是鮮掌門的川香扇貝肉，一份59元，滋味無窮，出國以後甚是想念，於是自己探索了幾個月，終於仿效出最接近的菜譜，願與各位吃貨共賞用料扇貝肉若干只蒜3瓣姜切絲料酒50m...
扇貝肉
用料扇貝肉蔥薑蒜料酒生抽扇貝肉的做法水燒開，把扇貝肉開水下鍋焯一下，大概一分鐘左右撈出控幹水分，加蔥薑蒜料酒生抽，醃20分鐘，不用放鹽鍋燒熱加油，翻炒扇貝肉...
辣炒扇貝肉/香辣扇貝
冰箱常備速凍海鮮，這樣就不用天天買菜了。用料扇貝肉500克洋蔥1個大蔥1根青蒜葉1根姜1塊杭椒4個朝天椒4個蒜頭5瓣花椒適量幹辣椒適量料酒1大勺生抽2勺香醋2勺郫縣豆瓣醬1勺辣炒扇貝肉/香辣扇貝的做法冷凍扇貝肉500克，化...
錫紙扇貝肉
用料粉絲1把扇貝肉200克金針菇1小把小米辣2個小蔥1顆蒜2頭生抽30克油適量耗油10克鹽1克白糖適量錫紙扇貝肉的做法首先把蒜剁碎，炒成金黃色備用。把泡好的粉絲鋪在錫紙盒最下面在鋪一層金針菇然後把扇貝肉碼好，把炒好的...
扇貝肉丸
這道菜是專治熊孩子不吃胡蘿蔔和扇貝的。我家孩子缺鋅，吃藥補不上來，大夫讓食補，於是做了這個肉丸。孩子很愛吃😂用料扇貝丁半兩肉：半兩小洋蔥頭一個小頭胡蘿蔔一小段醬油雞精鹽胡椒粉少量扇貝肉丸的做法把肉和扇貝丁胡蘿...
沙姜炒扇貝
用料沙姜3塊扇貝1斤青紅辣椒1只沙姜炒扇貝的做法扇貝起肉洗淨用鹽料酒撈撈起鑊爆香沙姜青紅椒，倒入扇貝肉加上料酒...
炸扇貝肉
用料扇貝適量鹽，花椒，蔥，姜適量料酒適量麪粉，油適量雞蛋1個沙拉醬，甜辣醬適量炸扇貝肉的做法蔥，姜，料酒，花椒調個料汁。加入扇貝肉醃10分鐘。準備好麪粉和雞蛋液。扇貝肉先粘麪粉再粘雞蛋液。入油鍋小火慢炸。炸至金黃撈出。...
扇貝肉肉
隨性發揮的扇貝肉肉😄😄用料料酒適量豆瓣醬適量幹辣椒適量蔥姜適量扇貝肉1包扇貝肉肉的做法扇貝清洗乾淨、蔥薑切片備用鍋內加油、油熱放入蔥姜、翻炒幾下倒入扇貝肉、翻炒均勻加入少許料酒、八成熟加入豆瓣醬、翻炒...
什蔬扇貝肉『炒扇貝肉』
被扇貝夾的一天~嗷嗷想吃的心，更想吃了！！買了一箱生蠔+一箱扇貝兩箱同時到，覺得自己一定是想不開！所以決定犧牲扇貝，把貝肉挖出冷凍起來慢慢吃！可是扇貝鮮活的很，一直在夾我的手，當即決定，爲了安慰我的手手，一定要先炒一盤，犒勞它...
扇貝蒸肉
用料扇貝10只瘦肉300克冬菜少許扇貝蒸肉的做法用刷子把扇貝殼洗乾淨，弄掉裏面的髒東西，一般買的時候，老闆都會幫忙處理掉豬肉加入冬菜剁成肉醬，不需要加鹽，因爲冬菜本身就是鹹的這樣一個個弄好放入鍋裏面蒸，大火蒸10分鐘轉...
涼拌扇貝肉
夏季爽口菜，扇貝肉和黃瓜都是寒涼的菜，女性要少吃。很少吃，所以每次吃都覺得好鮮。用料扇貝20只小黃瓜1根大蒜2瓣生抽1勺陳醋1勺鹽少許糖少許香油半勺涼拌扇貝肉的做法買的冰凍扇貝肉，水煮3分鐘，過涼水，去掉扇貝肉的內臟。...
炒扇貝肉
小清新扇貝肉，有着海鮮的鮮香和辣椒淡淡悠長味蕾刺激，兩者相得益彰。底層的粉絲，更是吸取了扇貝肉的精華，和蒸魚豉油完美融合。既快手又好吃，值得一試。用料扇貝肉400克獨頭蒜1只大蔥半根小米椒1根長線椒1根粉絲1把蒸魚豉...