快手菜

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涼拌扇貝肉

涼拌扇貝肉的做法步驟圖,涼拌扇貝肉怎麼做好吃

夏季爽口菜,扇貝肉和黃瓜都是寒涼的菜,女性要少吃。很少吃,所以每次吃都覺得好鮮。

用料  

扇貝 20只
小黃瓜 1根
大蒜 2瓣
生抽 1勺
陳醋 1勺
少許
少許
香油 半勺

涼拌扇貝肉的做法  

  1. 買的冰凍扇貝肉,水煮3分鐘,過涼水,去掉扇貝肉的內臟。

  2. 切黃瓜絲。

  3. 都放碗裏,加入上述蒜泥及各調味料,拌勻。

小貼士

喜歡辣的放辣椒油。