冬瓜小米軟蛋糕
小米健脾胃，配上冬瓜，做了軟糯的蒸糕，清爽消熱還不涼肚子！隨便用模具壓出一個好看的形狀，插上煮好的山藥片，是不是看起來像雪糕一樣！用料雞蛋1個冬瓜50克果蔬麪粉30克小米粥50克有機核桃油適量山藥適量冬瓜小米軟蛋糕的做法...
糯米紙杯蛋糕/軟糯可口的小蛋糕
前段時間超火的糯米紙杯蛋糕，軟糯的口感，細膩柔軟，非常好吃的小蛋糕，突然又想吃了，馬上安排起來！用料純牛奶120克雞蛋4個玉米油20克細砂糖35克奶粉20克糯米粉150克糯米紙杯蛋糕/軟糯可口的小蛋糕的做法準備所需食材，秤好重量...
小米南瓜糕
我今年九月去了一趟內蒙實地探訪了一個有機農場，從本月中旬會推薦有機小米和有機大米給大家，量不多。好產品比較難遇到，我推薦產品也很謹慎，到時大家可以關注下我的推送，不會讓你失望的！小米是典型的養胃食品，也叫粟米。之前...
蝦米燜節瓜 (小冬瓜)
節瓜和西葫蘆是不一樣的兩種東西哎...節瓜除了用來燒湯，這樣燉來吃也很不錯用料節瓜一根蝦米兩勺枸杞兩勺生抽蔥花少許蝦米燜節瓜(小冬瓜)的做法節瓜（一般一根就有1kg左右重）刨去皮。對半切開後繼續切成2cm左右的小塊。...
綿軟小蛋糕
細膩綿軟的口感，濃濃的雞蛋香，配上一杯牛奶或熱可可，下午的愜意時光！（一歲以上寶寶非常適合吃哦）用料低筋麪粉50克雞蛋3個白砂糖40克牛奶45克玉米油（無特殊氣味的油）40克檸檬汁6-7滴錫紙、油紙兩張綿軟小蛋糕的做法1、50克低...
小米南瓜軟餅
軟糯香甜的南瓜是夏天不可錯過的美味。對於還在吃輔食的小寶寶來說，南瓜泥真的不要太好吃了。今天分享的這道方子，把瓜香四溢，甜度頗高的南瓜打成細膩柔軟的南瓜泥，再搭配雞蛋、麪粉，以及米香濃郁的小米，來做一道營養豐富的...
軟炸冬瓜
用料冬瓜1塊土豆澱粉200G雞蛋3個鹽適量軟炸冬瓜的做法冬瓜切片用鹽醃10分鐘，用廚房紙吸乾冬瓜表面的水分雞蛋打成蛋液加入澱粉攪拌均勻冬瓜拌上少許幹澱粉後掛上麪糊油7、8成熱下入冬瓜炸成表面金黃，即可出鍋小貼士1、...
鬆軟小米糕
粗糧健康喜歡沒有理由！用料小米100克或小米粉色拉油玉米油20克糖70克牛奶10克雞蛋4個鬆軟小米糕的做法1.準備小米粉（或小米用小美打成粉）2.打發雞蛋：第一次小美（加蝴蝶棒）15分45度速度4，第二次小美5分速度4。3.倒入過篩小米...
鬆軟小蛋糕
用料雞蛋2個細砂糖75克牛奶250克玉米油1克食用鹽3克麪粉適量醋2滴鬆軟小蛋糕的做法準備好材料把牛奶倒入碗中，加入玉米油，食用鹽再加入適量麪粉，攪成糊糊，如果變成麪疙瘩了就再加點牛奶，切記！牛奶一定不能加多，只要攪成糊糊...
南瓜小米糕
顏值超高，軟糯香甜用料小米50克南瓜75克麪粉90克玉米油1勺細砂糖1勺酵母1.5克水50克番薯粉1勺南瓜小米糕的做法玻璃容器裏面，四面抹油一把小米加水煮10分鐘，瀝乾備用南瓜切片煮15分鐘瀝乾取50克小米與南瓜，倒入破壁機，加入...
蛋糕般柔軟的小米糕
試了各種配方的小米糕，結合戚風蛋糕、水浴法烘焙方法，製作成了烤箱版小米糕，小米含量高、成品不塌陷、口感細膩柔軟。用料雞蛋2只小米60克奶粉15克王米油20克糖15克純淨水適量蛋糕般柔軟的小米糕的做法一、小米糊製作1、...
《小森林 冬春篇》南瓜黑米雙色蛋糕（視頻菜譜）
頂面長、寬、高爲17*10*6.5cm請注意閱讀底部的小貼士～用料蛋糕體黃油86g細砂糖75g雞蛋86g低筋麪粉+中筋麪粉低筋85g＋中筋30g泡打粉2g蒸熟的南瓜（搗成泥）也可以直接用微波爐把南瓜叮熟後搗成泥－見底部小貼士45g紫米飯（搗碎）40...
海米炒冬瓜（小米椒版）
🦐夏天是吃冬瓜的季節，絕對美容養顏又不愛長肉肉，加了小米椒的海米冬瓜，辣辣的炒爽口，與海米的完美融合，好吃到停不下來😋用料小米椒2-3個按個人口味鹽適量按個人口味蠔油一勺糖一小勺食用油適量香蔥/洋蔥一小段/少許海米...
鬆軟勁道的南瓜小米蒸糕
小米滋陰養血，健脾和胃。南瓜含有豐富的維生素和礦物質，平時常吃可以美容養顏。這個菜譜是特意向小穎姐姐的美食菜譜裏搬來的，因爲製作難度不高，營養好，而且不需要煎烤油炸，非常適合養顏愛美、脾胃虛弱、久病初愈的人羣，特別...
《小森林》冬電影南瓜紫米酒聖誕蛋糕
依舊是很愛的日本電影《小森林》裏的一款蛋糕。電影裏用量什麼的不是很準確，所以就揣摩着把方子寫下來。用到的紫米酒之前也寫過方子戳連結：用料一份紫米酒面糊（一份南瓜麪糊）雞蛋1個低筋麪粉或小麥粉110g牛奶30ml煉乳30g...
蒸小米糕 蒸小米蛋糕 蛋奶香 超鬆軟
想做黑米糕的，去我的個人主頁裏看菜譜，我更新了。之前在茶樓吃過一次蒸小米糕，又香又鬆軟特別好吃！決定回家自己學做！在下廚房看過不少方子和做法，大部分不是我想要的方子，靠多年學美食的經驗和判斷只挑了其中一位廚友的方子...
美味無罪，鬆軟有理---鬆軟南瓜小蛋糕
和其他的瓜類比起來，南瓜無疑是甜點的超級寵兒。南瓜可以出現在很多烘焙產品裏，無論在蛋糕、麪包還是派裏，都可以見到它的身影。南瓜本身的味道香甜柔軟，和甜點搭配在一起本就十分和諧，再加上它特有的金黃色澤，給甜點添加了...
南瓜小米糕
營養分析①促生長：小米和南瓜都富含胡蘿蔔素，在體內能轉化成維生素A，促進嬰幼兒生長髮育和視覺發育；②健脾胃：中醫認爲，小米和南瓜具有健脾胃的作用；③緩解便祕：小米和南瓜都富含膳食纖維，能緩解便祕；烹飪指南參考月齡：8M+；烹飪方...
軟糯小米糕
最近腸胃不太好，很喜歡吃飯店裏的小米糕，於是趕緊做起來保護自己的腸胃😄用料小米粉85克糯米粉65克牛奶100克玉米油40克煉乳10克細砂糖40克雞蛋4個軟糯小米糕的做法蛋黃蛋清分離，蛋黃加入牛奶玉米油煉奶用蛋抽攪勻，再加入...
（輔食9M+）冬瓜雞肉蛋黃小米粥
很多媽媽詢問，還是發一些一歲以前的食譜吧。孩子比較小點時候，輔食都相對簡單，所以沒有那麼多步驟圖，幾句話能說清楚的事，就不要搞得太複雜。當然這個粥大一點的孩子也是可以吃的，請父母們根據自己孩子的咀嚼能力以及對食物...
海米小冬瓜
在超市看見那種小小的一個米冬瓜就忍不住要買，因爲可愛😊用料冬瓜克蝦米克雞精味精鹽蠔油白胡椒水澱粉大蔥段，薑片，花椒粒海米小冬瓜的做法米冬瓜去皮去籽，海米提前泡冬瓜切片可以稍微厚一點，0.5釐米左右，大蔥和薑片熱鍋熱...
蛋糕冬瓜
耗時：20分鐘難易程度：★★所需鍋具：炒鍋各位小夥伴們，因爲下廚房即時聊天不太方便，很多友友的問題都沒看到，所以我剛把V號放個人資訊了做菜的過程中遇到什麼不明白的歡迎交流哈^_^冬瓜一般都是切片炒吧？切塊一般用來煮湯吧？沒...
蛋糕一樣鬆軟的小米糕
8寸蛋糕模一個量。淡奶不是淡奶油，沒有三花淡奶不要問我能不能用什麼替換，我沒試過，回答不了。低筋麪粉是調節麪糊的稠度的，可以少量調整。用料小米150克雞蛋4個（連殼約60克/個）細砂糖75克三花淡奶65克低筋麪粉15克白醋幾滴...
一小步成就大冬瓜——海米冬瓜
一小步，成就大冬瓜用料冬瓜克蝦米克生抽勺鹽克薑絲一小步成就大冬瓜——海米冬瓜的做法冬瓜去皮去瓤切厚片，放入油鍋煸。這就是一小步——開鍋蓋，中火，把冬瓜煸出水汽，煸走生冬瓜味兒。有點半透明就差不多了盛出冬瓜，少油煸...
【小米新手5】清炒小冬瓜
回憶奶奶的味道😊😊用料冬瓜一小個鹽適量水適量油適量【小米新手5】清炒小冬瓜的做法準備食材，冬瓜去皮切塊冷鍋熱油放入冬瓜，炒至泛黃，過程中加入適量鹽加入適量的水蓋鍋蓋，燜1分鐘；起蓋，用勺攪拌，在燜1分鐘；試鹹淡起鍋，上菜...