快手菜

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醬炒扇貝肉

醬炒扇貝肉的做法步驟圖,醬炒扇貝肉怎麼做好吃

如果不知道吃什麼可以試一下,真的非常簡單快手

用料  

扇貝 200克
豆瓣醬 1大勺
2勺
生抽 2勺
青椒 2個
紅椒 2個
辣椒 3個
大蒜 5瓣
洋蔥 半個
3片
小蔥 1根

醬炒扇貝肉的做法  

  1. 扇貝肉洗淨,放水中焯一分鐘。

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  2. 準備好配料。

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  3. 起鍋燒油,放入豆瓣醬炒出紅油。

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  4. 放入生薑和辣椒段炒香。

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  5. 放入切好的洋蔥和蒜蓉

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  6. 放入扇貝肉。放兩勺生抽和兩勺料酒。

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  7. 翻炒兩分鐘左右,漸漸收汁,加入胡椒粉。

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  8. 出鍋

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小貼士

非常簡單的一道菜。