辣炒扇貝 食譜坊 菜譜 3.1W 大中小設定文字大小 簡單美味，自己做的乾淨，吃着放心 用料 扇貝 料酒 紅尖椒 青椒 鹽 蔥 姜 片 蒜 瓣 蠔油 勺 醬油 植物油 辣炒扇貝的做法 新鮮扇貝洗淨，用清水泡半小時，蔥薑蒜切絲、辣椒切小斷 取小碗，放蠔油、醬油、1大勺清水調成料汁，鍋內燒水，加料酒。 水開後把扇貝肉過水焯一下，撈出待用。 炒鍋倒入植物油，轉中火🔥，放蔥薑蒜辣椒炒香 轉大火🔥，放入過水的扇貝，放入之前調好的汁，翻炒幾下出鍋。 TAG標籤：扇貝 好吃 辣炒扇貝 #
