辣扇貝 食譜坊 家常菜 2.34W 大中小設定文字大小 毛蚶,辣魚等都可以配這個醬吃。 用料 扇貝 16只 辣椒面 10克 鮑汁 兩勺 耗油 兩勺 鹽 一點點 雞精 一克 龍力魚 一塊 蔥白 一棵 油 適量 辣扇貝的做法 扇貝把黑色的及鰓去掉洗淨,然後用沸水煮開鍋4分鐘撈出,(根據扇貝大小增減時間),龍力魚洗淨切塊,沸水煮開鍋3分鐘撈出。 裝盤 辣椒麪裝入碗中,倒熱油,拌開,再依次放入鮑汁,耗油,雞精,鹽,蔥段拌勻。 辣醬完成 辣醬放到盤底,可以蘸着吃了。 TAG標籤:好吃 辣扇貝 扇貝 #