燜扇貝
這個吃法我是從小灰的博客中看來的，那天看她的博客，發現她好像是弄一種像是花蛤的東西，什麼都沒放，加了個洋蔥在裏邊，我就始終弄不明白那是個什麼樣的味道？正好今天有這麼便宜的食材，我也試試！我還額外把它配了個三合油沾着吃，味道也不錯！
用料
| 扇貝 | 2斤 |
| 洋蔥 | 半個（我只放了半個啊，沒敢多放） |
| 生抽 | 一勺 |
| 醋 | 一勺 |
| 老乾媽豆豉 | 半勺 |
| 大蒜 | 半頭 |
| 香油 | 一點 |
燜扇貝的做法
將買回來的扇貝放到流動的水下邊用鋼絲球刷洗乾淨備用，洋蔥切成丁備用
![燜扇貝的做法步驟圖，燜扇貝怎麼做好吃 第2張]( "燜扇貝的做法步驟圖，燜扇貝怎麼做好吃 第2張")
鍋裏什麼都不加，開火將鍋燒熱，放入扇貝，撒上半個洋蔥丁
![燜扇貝的做法步驟圖，燜扇貝怎麼做好吃 第3張]( "燜扇貝的做法步驟圖，燜扇貝怎麼做好吃 第3張")
蓋上鍋蓋，加熱的過程中不時的將鍋晃動一下，讓扇貝受熱均勻，看鍋內的扇貝全部開口即可關火
![燜扇貝的做法步驟圖，燜扇貝怎麼做好吃 第4張]( "燜扇貝的做法步驟圖，燜扇貝怎麼做好吃 第4張")
拿一個小碗，放入生抽，醋和老乾媽豆豉攪勻，將大蒜去皮壓成蒜泥也放到三合油中攪勻，最後加一點香油兌成三合油
![燜扇貝的做法步驟圖，燜扇貝怎麼做好吃 第5張]( "燜扇貝的做法步驟圖，燜扇貝怎麼做好吃 第5張")
吃的時候一定要將扇貝上的沙包去掉然後再吃，可以直接吃，也可以沾三合油吃
![燜扇貝的做法步驟圖，燜扇貝怎麼做好吃 第6張]( "燜扇貝的做法步驟圖，燜扇貝怎麼做好吃 第6張")
