三鮮餡兒水餃
冬至吃餃子啦用料豬肉500克蝦一斤雞蛋4個韭菜一把蔥花一把生抽4勺蠔油2勺鹽適量五香粉適量花椒適量姜一塊香菇3朵香油2小勺三鮮餡兒水餃的做法花椒用水煮開放涼過濾備用蝦剁小粒煎三個雞蛋搗碎，韭菜蔥花香菇切碎豬肉放...
大餡兒魷魚🦑三鮮水餃
魷魚肥美，處理簡單。往常做的最多的是蝦仁三鮮水餃，這次換魷魚做一回，吃起來很鮮呀😗😗。用料豬肉700克雞蛋3個鮮魷魚1大隻韭菜適量薑末適量料酒適量生抽適量老抽少許蠔油適量鹽適量糖適量香油適量白胡椒粉適量大餡兒魷...
【詳細版】蝦仁三鮮餡兒翡翠白玉水餃
用料麪粉188g水44g麪粉288g波菜泥102g韭菜200g豬裏脊肉100g蝦400g雞蛋3個蔥少許姜少許鹽少許五香粉少許醬油少許香油少許白胡椒粉少許【詳細版】蝦仁三鮮餡兒翡翠白玉水餃的做法麪粉1加44g水，揉成光滑的麪糰，波菜焯一下...
皮薄餡兒大三鮮餃子
跟老公補過七夕，從和麪，調餡兒，擀皮兒，包餃子，煮餃子一個人忙活了三個小時。終於吃到了韭菜雞蛋蝦仁肉餡兒的大餃子啦😍用料韭菜300克雞蛋3個麪粉250克豬肉300克生抽2勺鹽15克花椒水3勺蝦仁200克蠔油2勺香油1勺五香粉1勺蔥...
快手三鮮手工水餃，調餡兒順序有講究
好吃不麻煩，工作日晚上也來得及做。用料雞蛋2個西葫蘆0.5個蝦皮1把大蔥0.3根麪粉適量快手三鮮手工水餃，調餡兒順序有講究的做法雞蛋，多油，炒碎，備用蝦皮一把，無須加工，備用大蔥切末，備用西葫蘆切細絲備用。和成麪糰，稍硬，醒20分...
鮮掉眉毛的三鮮餃子餡兒|包子餡兒
這個餡兒無論包包子還是包餃子都非常好吃！非常鮮嫩！用料蝦仁100克豬肉100克雞蛋1個胡蘿蔔1根西葫蘆1個蝦米/蝦皮1把蠔油1大勺生抽2大勺鹽1小勺糖1小勺胡椒粉1勺生薑粉1小勺料酒1勺香油1勺鮮掉眉毛的三鮮餃子餡兒|包子餡...
濃濃的年味兒~三鮮餡兒餃子
在北方，大年三十熬到十二點準時全家守歲包餃子是必須的環節。餓到半宿，咬一口鮮美多汁兒的餃子，再披上棉襖點着燈籠出去放炮仗🧨，外食總吃不到記憶中的味道，就依靠味蕾調了出來，傳下去吧？這個配方是40個餃子的量，2-3人吃飽。...
三鮮餡水餃
用料豬肉克雞蛋蝦仁克韭菜料酒勺五香粉生抽蠔油蒸魚豉油甜麪醬香油三鮮餡水餃的做法先用溫水加一丟鹽，用常溫水和麪。肉餡里加入生抽兩勺，鹽1勺，五香粉半勺，蠔油1勺，甜麪醬1勺，蒸魚豉油2勺，2勺料酒加入半碗溫水中，把這個料酒...
皮薄餡兒大的手工三鮮水餃
餃子對於北方人來說真的是怎麼吃都吃不夠啊，而且各種節日餃子都是必備的傳統美食！要說什麼餡兒的餃子最好吃，這個肯定是見仁見智，但是三鮮餡兒的大餃子，相信沒有人會不愛吃。皮薄餡兒大，鮮香料足，吃起來既美味又過癮！用料韭菜...
素三鮮水餃（餡兒不出湯）
韭菜要提前洗淨控水調味品等餃子皮準備好了再加，如果提前把餡兒攪拌好，等餃子皮準備好了，餡兒會殺出湯兒了，這樣煮餃子容易破用料韭菜克雞蛋個蝦仁克木耳朵香菇2-4朵胡蘿蔔半根麪粉適量油適量鹽適量香油/芝麻油生抽/味極...
三鮮兒韭菜餃子餡兒
我媽做的餃子餡兒實在太難吃了被逼無奈自己研究吧🤤用料韭菜500克雞蛋2個蝦仁300克木耳6朵豬肉1000克姜6片生抽1勺鹽15克料酒1勺水1碗黃花1把荸薺8個幹蝦頭6個色拉油100ml克口蘑10個三鮮兒韭菜餃子餡兒的做法姜切末放...
素三鮮薄皮大餡兒餃子
我最喜歡的薄皮大餡兒素三鮮餃子。每次去媽媽家幫忙包餃子，我的任務，主要就是擀餃子皮，偶爾能趕上調餃子餡兒，一般都是媽和好了面，拌好了餡兒，媽做劑子，我擀媽包，在我爸不找事添亂的情況下，七八口人的餃子我和媽媽倆人就全包了...
三鮮餡餃子（不出水）
用料韭菜300g肉餡300g蝦仁200克雞蛋1個蔥薑末鹽胡椒粉各一調料勺料酒生抽耗油各1.5湯勺油防止韭菜出水麪粉一碗半三鮮餡餃子（不出水）的做法把蝦仁處理成大塊，保證口感肉餡，一顆雞蛋，蔥蒜末鹽，調餡王（胡椒粉）各一調料勺生抽，料...
絕不走水的三鮮餡兒餃子餡
韭菜三鮮餡餃子最大的問題就是愛出水，餃子一煮就愛走水，今天把我媽的祕方拿出來教給大家，水餃絕對不走水。用料韭菜500克雞蛋3個蝦仁100克花生油適量鹽適量方便麪一包木耳適量香油適量絕不走水的三鮮餡兒餃子餡的做法木...
水餃餡兒
不知道吃啥的時候就想起包水餃，完美解決一頓，有菜有肉～每次都包多了放冰箱冷凍起來，下次煮一次很快。用料豬肉兩斤胡蘿蔔半根（沒有包菜用一根）包菜半個雞蛋1個芹菜四根幹香菇兩大把蝦皮兩大把調味料：醬油三勺（大調羹）鹽兩小勺...
三鮮水餃餡
用料豬肉1000克餃子皮150張蝦仁克香菇朵韭菜克醬油勺鹽克蒸魚豆豉油五香粉乾貝絲三鮮水餃餡的做法花椒裏倒半碗開水，加入乾貝絲，靜置放涼。把物料過濾掉，留下水，之後用。剁餡1000克薑汁醃肉所需材料醃肉：將肉裝入盛有薑汁...
三鮮水餃（三鮮餡餃子）
說是三鮮餡餃子，實際上有六種餡了。小時候每年過節，媽媽都會給我們包着吃。現在是我給年邁的父母包着吃。用料豬肉250克蝦仁200克木耳N朵（多放些）香菇7朵雞蛋4個韭菜50克少放，提味用料酒1勺生抽3勺蠔油2勺鹽4克蔥末少許姜...
蝦三鮮水餃（餡料）
用料韭菜雞蛋3個蝦仁麪粉鹽料酒蠔油水澱粉蝦三鮮水餃（餡料）的做法1.蝦肉切段，料酒，澱粉攪拌均勻，備用2.韭菜雞蛋先與油拌勻，在添加耗油和鹽煮好了(●°u°●) ...
大餡兒水餃
水餃是中國的傳統美食。出自傳說：張仲景的《傷寒雜病論》名爲“嬌耳”。說的是乞藥者因感恩而流傳下來的，也是一種很有人情味的美食。用料餡料：豬肉750克瘦肉蔥兩根姜三片玉米粒120克生抽40—50克老抽適量上色用水多半碗...
素三鮮水餃餡兒
No.5素三鮮餃子餡兒用料雞蛋個木耳朵蝦仁克素三鮮水餃餡兒的做法黑木耳（前一天晚上泡下去，一定要泡透很軟）攪碎放入碗中待用，胡蘿蔔絞碎鍋內放色拉油少許把胡蘿蔔碎炒熟（一定要炒軟）盛出和黑木耳一起放，雞蛋丁（雞蛋打勻成蛋液...
改良版三鮮餡兒餃子
加入半個洋蔥會讓三鮮餡兒餃子伴有絲絲甜味，味道很鮮美。用料雞胸肉1塊洋蔥半個平菇100克小蔥50克胡蘿蔔1根胡椒粉3克鹽雞精花椒油雞蛋1個改良版三鮮餡兒餃子的做法將用料切成末，充分攪拌。因爲平菇會出水，所以攪拌過程...
快手鮮美水煎素餡兒餃
用料蛋2個胡蘿蔔1根金針菇1把香油，蠔油鹽1勺餃子皮30張蔥半根快手鮮美水煎素餡兒餃的做法準備食材，胡蘿蔔洗淨擦成絲，金針菇洗淨切掉根，掰開。小蔥切成蔥花。雞蛋打散。鍋內放少量豆油，等油開放入蔥花和胡蘿蔔絲翻炒。胡蘿...
三鮮餡兒餅
新入了電餅鐺，可以吃上自己喜歡的餅了。用料麪粉500克酵母5克鹽12克芝麻油10ml生抽1勺蠔油1勺雞蛋5只豬肉餡50克鮮蝦仁400克毛白菜1500克素餃子餡料5克三鮮餡兒餅的做法豬肉餡放容器內，加一個雞蛋拌勻。4個雞蛋攤成蛋餅...
薄皮大餡兒的三鮮餃子
百家餃子百家樣，用菜譜記錄一下我家餃子的味道；作爲一個地道的北方人，餡兒是我從小吃到大的三鮮餡兒，先生家祖籍是南方的，所以皮用的是港式水餃的薄皮。用料中筋麪粉300克80度的熱水80毫升室溫的水100毫升蝦仁300克豬絞肉1...
玉蔥三鮮水餃（含萬能水餃餡調製）
臨近冬至，餃子的出場頻率越來越高，而對於餃子來講，餡料無疑是餃子的靈魂，雖然天南海北各有各的調配辦法，但今天給大家做的這款餃子，也是我家裏常吃的，食材簡單易得，調味精選健康，味道爆汁鮮香，豬肉，鮮蝦，筍和小蔥的搭配，一口下去，滿...