迷你燙麪香草小蛋糕
做筆記用用料雞蛋2個牛奶35克細砂糖25克低筋麪粉30克檸檬汁2滴玉米油25克香草精2克玉米澱粉5克迷你燙麪香草小蛋糕的做法玉米油加熱到70度➕篩好的低筋麪粉➕玉米澱粉➕香草精加入牛奶加入蛋黃蛋白➕檸檬汁➕糖打發到...
迷你香草磅蛋糕
出其的美味，忘記給她們一刀，不然頂部的爆裂更美。甜甜的玩伴秋秋一口一個，好！用料黃油60克糖粉60克低粉80克泡打粉1克雞蛋一枚香草莢四分之一根迷你香草磅蛋糕的做法將60克黃油切碎軟化，加入60克糖粉，香草籽，用打蛋器低速打...
香草茶迷你裸蛋糕
這是一款用茶水做的蛋糕，蛋糕體部分是純素的，無黃油，無雞蛋，你也可以用伯爵茶或其它香料茶來做。用料香草茶100ml低筋粉75g杏仁粉60g泡打粉5g黃砂糖50g鹽一小撮香草味希臘酸奶100g植物油25ml淡奶油100g蜂蜜1tsp香草茶迷你...
草草莓迷你你千層蛋糕（新手篇）
用料雞蛋2個牛奶200克低筋麪粉100克糖30克淡奶油100克草莓幾個黃油30克草草莓迷你你千層蛋糕（新手篇）的做法1:先把黃油融化成水狀1:把2個雞蛋打散後加進白砂糖。2:加入麪粉攪拌。3：再加上牛奶和黃油混合均勻，細心的攪拌剛...
48連迷你燙麪杯子蛋糕
出53個。燙麪的好吃用料玉米油35克牛奶30克細砂糖7.5克金龍魚低筋麪粉50克蛋黃3個蛋白3個細砂糖40克48連迷你燙麪杯子蛋糕的做法牛奶玉米油砂糖乳化加熱到微微起泡，快速攪勻散熱趁溫熱篩入低筋麪粉拌勻，蛋黃蛋白分離，蛋...
【燙麪迷你小蛋糕】寶寶版私房賣🔥的小蛋糕
這款小蛋糕是我女兒十個月就開始吃的，小小的一個，一隻手就可以拿着吃！吃不出來的低糖版，用料雞蛋2個牛奶40克低筋麪粉40克細砂糖15克檸檬汁3－5滴玉米油25克【燙麪迷你小蛋糕】寶寶版私房賣🔥的小蛋糕的做法材料首先準備齊...
迷你燙麪戚風小蛋糕
1.多種口味戚風迷你小蛋糕，用燙麪的製作方法口感更加的細膩！一口一個，更加的有食慾2.配方用的是48連模的模具，剛好一盤，適合45升以上的烤箱！如果是小烤箱，24連模的材料減半⭕️此配方只適合迷你小蛋糕，❗️不能做大的戚風蛋糕❗️因...
可可燙麪迷你小蛋糕
做筆記用用料牛奶40克細砂糖26克低筋麪粉25克玉米油25克雞蛋2個檸檬汁2滴可可粉10克可可燙麪迷你小蛋糕的做法見上步驟，我個人建議低筋麪粉可以少到25克Over...
燙麪小蛋糕
準備一個48連的蛋糕模具或加厚淋膜48連用特小號蛋糕託雞蛋準備大點的，帶殼60克以上做可可味的時候翻拌要快，因爲可可粉有消泡的特點用料❤️原味：👉🏻蛋黃糊部分：玉米油23克低筋麪粉40克海鹽0.5克牛奶/濃稠酸奶（常溫）42克/55...
迷你小蛋糕（蛋糕機版）
用料雞蛋3個低筋麪粉80克細砂糖50克迷你小蛋糕（蛋糕機版）的做法盆中打入三個雞蛋+50克白糖，打發至發白即可打發好的雞蛋液加入80克蛋糕粉（低筋麪粉）攪拌均勻蛋糕機預熱三分鐘，倒入攪拌好的雞蛋液，等待兩分鐘就可以開鍋啦美美...
迷你磅蛋糕（迷你水果蛋糕）
粑粑麻麻很喜歡老式的水果蛋糕，應該就是現在我們說的磅蛋糕，加入各種果脯，非常香甜可口(´▽｀)然後之前在外面買了迷你小蛋糕，很喜歡這種一口一個的造型，就自己買了模具。這次就嘗試了一下迷你版的水果蛋糕，感覺一口一個，黃油...
🍪兩種口味的迷你小蛋糕，不開裂不回縮‼️（燙麪法）
兩種口味的迷你小蛋糕,不開裂不回縮,一口一個,大小朋友的最愛啦!會給你做蛋糕的人一定很甜吧~用料雞蛋2個牛奶42克低筋麪粉40克玉米油23克鹽0.5克細砂糖25克玉米澱粉2克檸檬汁、香草精幾滴巧克力粉5克杏仁薄片適量🍪...
香草燙麪迷你小蛋糕
值得一試，小朋友的最愛！下次試試可可味的😬用料蛋黃糊低粉38g玉米油/葵花籽油24g牛奶38g蛋黃2個（60g以上）細砂糖5g蛋白糊蛋白2個（60g以上）檸檬汁3滴香草精3滴鹽0.5g細砂糖26g玉米澱粉3g香草燙麪迷你小蛋糕的做法提前過篩低...
燙麪小蛋糕
終於明白大家爲什麼那麼喜歡吃燙麪mini小蛋糕了，吃過的人都會愛上它那軟綿綿的口感，細膩溼潤，啊嗚一-口一個不過分!用料魔堡蛋糕粉35g玉米油25g牛奶30g雞蛋2個細砂糖30g檸檬汁適量抹茶粉5g草莓粉5g燙麪小蛋糕的做法玉米...
迷你小蛋糕（燙麪版）
試了戚風和燙麪的版本，還是燙麪版本比較好吃，戚風吃起來比較幹。我這個是48個量，法培客的兩個24連膜烤箱:S80模式:風爐，中層溫度:140度烘烤時間:40分鐘平爐的話可以試一下145-150度40分鐘用料蛋黃3個牛奶45克玉米油30克A...
迷你小蛋糕
用料雞蛋4個低筋麪粉45克細砂糖40克做蛋黃和蛋白各用20克淡奶油125克玉米油40克鮮榨橙汁70ml(代替了牛奶)淡奶油用細砂糖15克迷你小蛋糕的做法橙子榨汁過濾，提取70ml和低筋麪粉混合，20克糖攪拌，加入蛋黃和玉米油混合後過...
花見烘焙Hanami——香草巧克力迷你磅蛋糕（11cm迷你磅蛋糕模具食譜）
這是我個人非常喜歡的一款小蛋糕。使用了長度約11cm的迷你型磅蛋糕模具烘烤，一個蛋糕剛好可以放入一個小型的盤子，很漂亮。切成片品嚐，小小一塊，既讓人感覺滿足，也不用擔心熱量過高。充滿黃油奶香與淡淡香草甜香的細膩蛋糕...
迷你酸奶燙麪戚風杯子蛋糕
家有萌娃，小小的人拿着小小的杯子蛋糕，吃的好認真！軟乎乎的迷你杯子蛋糕，一下子被她扒拉走好幾個！今天嘗試了燙麪戚風製作這款迷你酸奶杯子，低溫烘烤，不開裂不塌陷，而且甜度比較低，淡淡的酸奶味，適合小朋友吃，小小一個，不會吃不完...
《Tinrry+》香草/抹茶/可可迷你戚風杯子小蛋糕，不用燙麪也能溼潤哦~
這是免燙麪版本的杯子小蛋糕，透過調整配方和步驟，小蛋糕也能溼潤鬆軟哦~香草/可可/抹茶，你最喜歡哪一款？反正我都愛了！而且個頭小小個，可可愛愛的，自己手作健康看得見，給小朋友吃也特別放心~在測試過程中，大部分的失敗我都替大...
迷你香草提子蛋糕
用料低筋麪粉100克（沒有用80克富強粉加20克澱粉）香草粉或香草精1/4勺葡萄乾適量雞蛋5個塔塔粉或白醋1/4勺細砂糖90克色拉油3大勺牛奶3大勺鹽1/4勺迷你香草提子蛋糕的做法用分蛋器將蛋清蛋黃分離（沒有的話雞蛋打兩半來回...
抹茶燙麪迷你蛋糕卷
一直想做厚厚的迷你抹茶蛋糕卷，試了好幾個方子都沒有太成功，昨晚忽發奇想，既然有小四卷兒，那就來個小三兒卷試試吧，意外的是手殘黨卷都沒裂，說明此方可用，寫出來給也想做迷你卷的友友們試試吧，，用料抹茶7--8克細砂糖30克（蛋白用...
燙麪迷你小蛋糕
一款操作簡單，口感鬆軟的燙麪小蛋糕。用料色拉油40克低筋麪粉55克牛奶40克雞蛋3個細砂糖35克檸檬汁2-3滴燙麪迷你小蛋糕的做法色拉油加熱到65–70度之間，加入低筋麪粉（過篩），拌均。常溫後加入牛奶拌勻，再加入3個蛋黃（分三次，...
全網最好配方【迷你香草小蛋糕】
自從入手了一個48連小蛋糕模具，我就開始了迷你小蛋糕的死磕，至今已經烤了不下20爐，品質基本穩定，顏值也在線，爲了增加風味，加了香草莢，定下了這很適合家庭製作的配方。配方是沒問題的，爲了保證你也能做出這樣的成品，製作的要點...
【四寸蛋糕】草莓奶油流心迷你小蛋糕
炒雞快手的一個小蛋糕，一人份～買到了不好吃的草莓嗚嗚嗚嗚，所以就用糖醃了一下做夾心了哈哈哈哈用料草莓1個糖粉適量戚風蛋糕（四寸）雞蛋1個百利甜酒10克奶粉3克蜂蜜6克水3克低筋麪粉20克糖粉5克玉米澱粉1克檸檬汁幾滴香草...
迷你蛋糕，電飯鍋蛋糕（燙麪法）
抱着試試的心態做的，沒想到結果挺成功，寶寶特別愛吃。用料雞蛋3個牛奶55克（麪粉吸水性不同，自行增減5）油35克低筋麪粉70克（麪粉吸水性不同，自行增減5）糖35克鹽0.5克醋2.3滴迷你蛋糕，電飯鍋蛋糕（燙麪法）的做法所有材料稱好備用，整...