蛋炒肉絲
蛋和肉絲的混合，好吃^^用料雞蛋2個肉絲150g鹽2g蛋炒肉絲的做法雞蛋、肉絲拌勻加入鹽，拌勻再次攪拌均勻大火炒10~15分鐘關火，蓋上蓋子（可用淺盤子代替）15分鐘後即可食用食用時別忘了拍張照片！小貼士1.火不宜太大。2.鹽太多會...
蛋炒牛肉絲
用料牛肉絲罐頭1罐雞蛋1個蛋炒牛肉絲的做法把牛肉絲罐頭開啟加入雞蛋，翻炒至雞蛋熟即可。用心形模型倒模即可。...
蘿蔔絲炒肉絲+杏鮑菇炒蛋
2017.8.14週一上班比較沒時間，所以兩個菜都是葷素菜搭配，順帶下飯。杏鮑菇炒蛋是從下廚房上學來的，因爲次日要燒面，多買了青菜，就乾脆加了點青菜葉子。蘿蔔絲炒肉是老媽從小就做的，看着學會的，比較簡單，而且爽口。成本低廉，除...
超容易上手家常菜/秋葵炒蛋/芸豆炒肉絲/絲瓜蛋湯
超簡單的工作日二人晚餐能不點外賣就不點外賣，能自己動手就自己動手喜歡做飯的可以點贊關注一起在家搞吃的用料芸豆炒肉絲芸豆300克肉絲80克王馨婭蒜蓉醬5克生抽/雞精/糖/鹽適量秋葵炒蛋雞蛋2個秋葵300克杭椒2個王馨婭...
肉絲炒絲瓜
小孩愛吃，我就存下來，有肉有菜有米飯足矣用料絲瓜2根鹽2克生抽1勺蒜2瓣蔥適量姜適量豬肉多少看心情肉絲炒絲瓜的做法準備短一些的肉肉絲瓜，蔥薑蒜，肉絲切好絲瓜滾刀油熱放蔥薑蒜、花椒適量，爆香，放肉絲翻炒變色，加入適量醬油...
雞蛋炒肉絲
用料雞蛋肉絲雞蛋炒肉絲的做法肉絲用蛋清拌勻，加點料酒、鹽醃一會兒。先炒肉絲後撈出備用。將雞蛋液略炒一下，再放入肉絲炒勻即可。...
絲瓜炒肉片（或炒雞蛋）
用料絲瓜1根梅頭肉150克絲瓜炒肉片（或炒雞蛋）的做法【廣東絲瓜、棱角絲瓜】去皮滾刀切塊，放水裏浸泡一下準備中……小貼士1：炒肉片時間：【刀功均勻】2mm薄片大火炒不到1分鐘，厚一點3至5分。（重點：看肉的顏色，生肉往往都是紅色...
辣椒炒肉絲土豆絲 肉絲炒辣椒土豆絲
土豆，家裏常備的菜，也非常好吃我表弟、表妹都特別愛吃土豆😆今天，來一份肉絲炒辣椒土豆絲~非常下飯，哈哈哈~【❤️愛做飯的90後上班族❤️只會做些簡單的家常菜，主要用於記錄自己的下廚經驗，然後分享給需要的夥伴們🙏🙏🙏感謝大...
肉絲炒粉絲
用料粉絲1大把肉絲適量鹽1勺醬油2勺糖大半勺醋大半勺十三香（花椒粉）半勺雞精半勺蒜2瓣-3瓣豆油適量肉絲炒粉絲的做法蒜切碎，肉切條，準備一個裝粉絲用的容器，容器裏放大半涼水備用把水燒開，水開後放粉絲，七八分熟的時候撈出放...
肉絲蛋炒飯
愛吃炒飯用料肉絲250克雞蛋3個蒜葉1根（切碎）生薑1片（切絲）米飯3碗油適量鹽適量醬油適量肉絲蛋炒飯的做法1、油入鍋，把雞蛋放入炒熟，炒的過程中放點鹽，裝碗裏備用2、油入鍋，把肉絲放鍋裏炒，肉發白水汽炒幹放點鹽放薑絲放點水燜...
蛋絲炒肉絲
記得以前在一本食譜上看到過炸雞絲，顏值很高，剛好家裏還有一點點的肉和青椒，然後…然後…就造就瞭如此賞心悅目的食譜了。用料雞蛋2只瘦肉青椒少許韭黃少許生薑澱粉料酒生抽鹽雞精食用油蛋絲炒肉絲的做法將食材清洗下，韭...
筍絲炒肉絲
時令鮮筍吃起來用料鮮筍（竹筍或者毛筍都可以）300克肉絲100克生薑2片蔥1段料酒1勺生抽2湯匙老抽1湯匙白砂糖8克筍絲炒肉絲的做法竹筍或者毛筍，洗淨後對半切開，然後先焯水，再切絲或者切片。這裏搭配的肉絲無需醃製‼️做法有點...
蛋絲炒餅絲
午餐用料烙餅4張雞蛋1個鹹蛋半個包菜適量蔥花適量蛋絲炒餅絲的做法烙餅4張，夠我們母子吃了。切絲包菜切絲一個雞蛋打散，放一點鹽，在平底鍋攤成薄餅，揭下來，放涼切絲。半個鹽蛋切碎蔥花爆香放包菜，翻炒，加鹽放餅絲，翻炒，放鹹蛋...
炒餅絲（肉絲雞蛋豪華版）
用料扁豆角10根雞蛋3個洋蔥半個西紅柿1個肉適量醋1勺生抽2勺老抽1.5勺蠔油1勺白胡椒0.5勺料酒1勺鹽適量炒餅絲（肉絲雞蛋豪華版）的做法準備配菜，扁豆角切絲，肉切絲，西紅柿和洋蔥也都切好，雞蛋打撒。我切了一小塊的肉，這是2人...
乾絲炒肉絲
用料豆腐乾五塊裏脊肉一小塊黑木耳一小撮鹽味精大蒜一瓣麻油蔥花乾絲炒肉絲的做法豆腐乾平放，用刀平披，分成二塊，然後再切絲黑木耳浸泡，去老頭，洗淨裏脊肉切肉絲，用鹽味精水澱粉醃一下油熱把肉絲煸炒一下，盛出餘油（如不夠再添...
蛋炒土豆絲(蛋炒雙絲)
一道非常簡單上手的家常菜，步驟簡單，美味可口。用料鹽適量香蔥2根雞蛋2-3個蒸土豆絲適量蒸胡蘿蔔絲適量蛋炒土豆絲(蛋炒雙絲)的做法準備食材:市場買的成品蒸土豆絲和蒸胡蘿蔔絲，兩根香蔥洗淨，🔪切碎成蔥花。準備2-3個雞蛋...
絲瓜炒肉蛋
把冰箱裏的剩菜給清理掉用料絲瓜1根鹽少許克雞蛋一個豬油少許克尖椒1個五花肉少許克蒜瓣1瓣蠔油1勺醬油1勺絲瓜炒肉蛋的做法五花肉（蠔油、醬油、鹽，醃製備用）渣豬油加肉、蒜瓣翻炒加雞蛋➕水，大火收汁，加少許鹽一個人的午...
肉絲炒雞蛋
早上喜歡做小炒，因爲快手又好吃。小炒的材料也各式各樣，有時令蔬菜，有肉絲，有銀魚，有蝦，有雞蛋等，吃得最多的就是用雞蛋炒各種蔬菜。雞蛋是個神奇的食材，它幾乎可以搭配一切食物，做出來還都特別好吃。今天的小炒還有雞蛋，不過不...
肉絲蛋炒粉
每次去宵夜攤，點上一碗炒粉，總會受到靈魂一問：肉絲炒粉還是蛋炒粉，而我無一例外回答：肉絲蛋炒粉，然後，加五塊，心痛～～今天自己安排上，管夠，對，還有豆芽菜管夠！用料雞蛋2個米粉300克鹽2克胡蘿蔔1根肉絲100克綠豆芽200克白菜10片醬油1...
皮蛋炒肉絲
孩子們都喜歡用料皮蛋肉豬肉油皮蛋炒肉絲的做法皮蛋炒下肉炒下完成出爐小貼士皮蛋和肉絲要一起炒...
三絲炒肉絲
用料肉300克胡蘿蔔一條青椒2個洋蔥頭1個三絲炒肉絲的做法把三絲切好先下胡蘿蔔和肉絲炒熟再接下來放那再炒炒，洋蔥和青椒不能炒太熟好了，非常好吃三絲肉絲出爐...
絲瓜炒肉絲
從院子裏摘了一個絲瓜回來，做了一道好久未吃的絲瓜炒肉，很美味，值得一試用料絲瓜1根肉絲一些鹽少量辣椒醬少量姜一小片蒜頭一瓣醬油少量醋少量絲瓜炒肉絲的做法從院子裏摘下一個絲瓜把絲瓜皮掛掉，切條，裝盤待用將肉切絲像...
薑絲炒肉絲
每一個黑暗料理背後都或多或少的有着它忠實的信徒用料肉絲200g薑絲400g幹辣椒絲100g食用油20g鹽少許適量味精少許適量醬油少許適量薑絲炒肉絲的做法油小火燒熱，放入肉絲，炒至8成熟，呈出備用炒肉的油直接大火燒熱，倒入切好...
雞蛋肉絲炒麪
用料澳麥掛麪150克豬裏脊100克雞蛋1個包菜100克胡蘿蔔1個鹽適量老抽適量料酒適量香油適量雞蛋肉絲炒麪的做法將所有的主食材準備好：胡蘿蔔去皮後切成細絲（越細越好，太粗了不容易熟）；包菜切絲；豬肉切絲備用。澳麥掛麪先煮八...
清熱鮮滑🥗絲瓜肉絲炒蛋
連續幾天的升溫，熱的人莫名煩躁，在這個開空調感覺太早的時間裏，吃點絲瓜降降溫吧。很多蔬菜少放油就會影響口感，而絲瓜炒起來少放油，反而更加清爽絲滑，搭配瘦肉絲，提升營養的同時，又帶了點肉感鮮味，不同於平時的絲瓜炒蛋啦。用...