百吃不膩.紅燒肉
用料五花肉胡蘿蔔香菇栗子（可有可無）冰糖料酒/白酒薑片一點點幹辣椒百吃不膩.紅燒肉的做法焯肉，肉丁和冷水一起下鍋煮出沫沫撈出來焯好的肉丁，用溫水沖洗乾淨幹鍋燒熱，倒肉丁進去直接把油煸出來把肉丁盛出來，用料酒拌一下，肉...
大紅袍紅燒肉不油膩的紅燒肉做法
紅燒肉很好吃，是一道常見的家常菜！各家有各家的做法！今天我要做的是大紅袍紅燒肉，做好的肉有茶葉香味，又有肉的香味，不油膩！用料五花肉500克大紅袍10克紅燒肉老滷一大碗大紅袍紅燒肉不油膩的紅燒肉做法的做法準備好一斤上等...
百吃不膩的紅燒牛肉麪或米粉
用料牛肉克豆瓣醬勺豆豉勺蔥薑蒜菜油百吃不膩的紅燒牛肉麪或米粉的做法1.牛肉切粒，焯水，撈出，放入鹽，味精，雞精，醃製入味，下油鍋，再撈出。2.鍋內倒入油，加入蔥薑蒜，炸香後撈出，加入切碎的豆瓣醬和豆豉，翻炒，加入牛肉繼續炒香。3.出...
百吃不膩的紅燒雞腿
週末宅在家想吃入味又香嫩的雞腿了？那就來做一份超簡單的紅燒雞腿吧！宅男宅女的福利選單，簡單又好吃用料雞腿若干只生抽半碗料酒三四勺大蒜兩顆瓣姜蒜泥一勺鹽一勺糖若干勺百吃不膩的紅燒雞腿的做法準備食材，辣椒和蔥看個...
不焯水不油膩紅燒肉
慶祝上海解封，來到家常紅燒肉🎉用料五花肉500克姜10片料酒2勺香葉3片桂皮2塊八角3個生抽2勺老抽1勺鹽1勺冰糖少許蔥3根不焯水不油膩紅燒肉的做法備好炒料，疫情最後幾天家裏啥都是庫存🤣炒糖至棕色液體狀，注意用中小火⚠️...
百吃不膩的紅燒牛腩
最近跟牛腩槓上了，翻閱了各路廚神的美食教程和視頻，也做了好多版本的紅燒牛腩，也請了好多吃貨來試吃，最後一致認爲最好吃的做法就是最簡單最原始的做法，今天把我自己多次研究出來的做法記錄下來跟大家分享交流一下！用料牛腩...
快手，祕製紅燒肉，超讚！百吃不膩！
說到紅燒肉🤤😍，每家的味道都不一樣，吃過我家做的紅燒肉的朋友回家都用這個配料做！不妨試一試👏🏻👏🏻用料五花肉1000克老抽1勺生抽3-4勺料酒1勺鹽5克耗油1勺紅方2塊冰糖20-30克姜4-5片蔥2-3段油適量桂皮1小塊八角2個快...
百吃不膩的紅燒肉
我始終相信，真正美味的紅燒肉，絕不會讓人感到油膩，而是會感到無法厭倦的香甜，與舌尖與口腔的滿足。它絕非五花肉的獨舞，而是種種鮮美食材在味蕾上的合唱。用料五花肉冬筍姜菱角板栗油糖肉蔥醬油百吃不膩的紅燒肉的做法五花...
千錘百煉宇宙最強不膩的紅燒肉
今天分享的是孩子她爸的拿手菜，超下飯，連從來不吃肥肉的朋友也能吃好幾塊！用料五花肉250克冰糖幾粒料酒1勺生抽2勺老抽1勺花椒一小把八角1個桂皮1/4塊千錘百煉宇宙最強不膩的紅燒肉的做法五花肉切好用沸水過一下盛出備用...
百吃不膩的🥩香菇紅燒肉
記憶中媽媽最愛媽媽做的香菇紅燒肉每一口肉每一口香菇都是媽媽的愛❤️用料五花肉500克香葉2片八角1個花椒若干粒料酒1勺生抽1勺桂皮1塊冰糖200克姜4片醋1勺香菇10朵鹽50克百吃不膩的🥩香菇紅燒肉的做法準備工作：1.整塊...
吃不膩的紅燒肉百葉結
每到快下班時都要開啟“下廚房”看看流行菜譜，這時同事說可以自己嘗試一下。於是下班後決定去菜場回家奮發燒菜，紅燒肉就這樣出來了用料五花肉500克啤酒500ml料酒2勺生抽2勺老抽2勺鹽2克冰糖1塊桂皮2塊八角1個姜3片香葉...
百葉結燒肉（好吃不膩）
07年去了蘇州才知道豆腐皮叫千張，百葉，第一次叫外賣點的百葉結燒肉，從此愛上了這道菜，然後就經常自己在家做，普通的原料，簡單的烹飪，卻百吃不厭！用料五花肉300克豆腐皮三張鵪鶉蛋隨意料酒幾勺生抽幾勺紅燒醬油一勺冰糖適量蔥...
不膩不膩紅燒肉～QQ彈彈鵪鶉蛋
之前一直做紅燒肉加雞蛋今天加了鵪鶉蛋味道不錯就是鵪鶉蛋剝皮太麻煩了😂😂😂用料五花肉大概300克鵪鶉蛋可能三十個冰糖五個鹽2勺半老抽兩勺姜一小塊切片蔥一小段生抽2勺香葉1片料酒2勺八角1個桂皮1塊蠔油一勺花椒2勺...
紅燒鯿魚 味香肉嫩 百吃不膩
學做菜的過程中，感覺魚是自己做的相比其它菜最順手的。另外在所有魚中鯿魚是最經濟實惠的，刺少肉也比較嫩，價格也適中，是餐桌上不可或缺的美味佳餚。用料鯿魚1條一斤半蔥1段姜2片鹽1小勺糖3小勺生抽1大勺黃酒1大勺色拉油1...
百吃不膩的紅燒大黃花魚
這道菜真的是百吃不膩，一次一個人能吃掉一條還嫌少的節湊。用料黃花魚1條料酒適量姜3片老抽適量蒜2瓣香蔥2根紅辣椒2個乾紅辣椒4個洋蔥適量鹽適量百吃不膩的紅燒大黃花魚的做法香蔥，姜，蒜，洋蔥切小段備用。大黃花魚洗淨，背...
不膩滴紅燒肉
用料五花肉800克冰糖若干姜2片大蔥1/2根八角1個香葉2片桂皮1小塊啤酒500ml瓶生抽1勺不膩滴紅燒肉的做法五花肉切大塊擺盤😄油溫3成熱下鍋小火慢翻出油炒成這個顏色，油基本也出來了，倒出來一部分油，肉放盤裏備用鍋內少許...
❗️不加一滴水❗️百吃不膩🍺啤酒紅燒肉
💯💯紅燒肉不用加一滴水，只需加一罐啤酒，🍺用馬克西姆不粘微壓鍋燒出來肥而不膩，入口即化，味道很獨特，太適合下米飯了🍚🍚用料五花肉500克小料大蔥1根生薑2片桂皮1塊八角1個香葉2片紅辣椒2個調料冰糖3克料酒1勺啤酒1罐生抽...
肥而不膩的百變紅燒肉
昨天晚上看菜譜看的口水直流，於是今天激情下廚，鼓搗了一個紅燒肉。以前自己也做過，但是口味就很emmm.......這次乾脆放飛自我，把別人做羊蠍子的菜譜和紅燒肉的菜譜鼓搗到一塊兒，竟然意外的好吃。用料五花肉若干南瓜半個啤...
不焯水不膩的紅燒肉
用料五花肉克料酒勺薑片片冰糖克老抽勺幹辣椒個生抽勺大料個蔥根鹽克不焯水不膩的紅燒肉的做法五花肉切塊，洗乾淨，備用。準備一碗調料，包括：蔥薑蒜，生抽，老抽，冰糖，鹽，醋，料酒，水。也可以放點白酒或者威士忌。這個根據自己喜好嘗...
【汐汐家常菜】百吃不膩·紅燒鳳爪
今晚上沒加班。肥厚雞爪若干，油炸後佐以料酒老抽紅燒，輔以八角香葉辣椒薄蒜，再投水煮蛋幾枚。大火轉小火熬製，待湯汁收幹後撒蔥花，成！肥美出膠，油而不膩，好吃下飯，回味無窮。用料雞爪10只八角2個香葉2片小米辣2只薑片4片料酒2...
百葉結燒肉 （肥而不膩）
炎熱的夏天，本想偷懶做些簡單清爽的菜，奈何家裏有個肉食小孩，無肉不歡。天天想着怎麼變着法的做菜，所幸我不厭煩😅用料前夾肉（黑豬肉）一斤半左右厚百葉（千張）兩張調料（料酒、蔥姜、八角桂皮、鹽、冰糖、老抽、生抽）適量百葉結燒...
不油不膩——啤酒紅燒肉
其實之前寫過紅燒肉的食譜，也寫過啤酒燉排骨的食譜，今天給他倆來個完美的結合！啤酒一定要選擇苦味不重的，顏色清澈的那種！附上之前的相關食譜：板栗紅燒肉：啤酒燉小排：用料五花肉1650克香葉6片生薑2塊大蒜6瓣桂皮2塊草果2個八...
紅燒肉煲 ----不油膩美味紅燒肉做法
紅燒肉，總是給人肥膩的感覺，我發現其實不一定單獨做紅燒肉的，可以結合其他食物一起來做，會使得紅燒肉不會肥膩，而且也使得其他配菜更美味好吃，這裏我做的紅燒肉煲，煲裏搭配了梅菜和腐竹，筍乾，味道超讚。用料五花肉500g梅乾菜10...
紅燒肉（好吃不油膩！）
用料五花肉1000克白糖克料酒勺生抽勺老抽勺蠔油勺紅燒肉（好吃不油膩！）的做法五花肉洗淨冷水下鍋水開撈出洗淨熱油加入白糖燒至焦糖色倒入五花肉生抽、老抽、料酒上色，調味加開水大火燒開小火慢燉燉一小時大火收汁出鍋...
好吃不膩的家常紅燒肉(不放大料的紅燒肉)
疫情下五點鐘鬧鈴響了，趕緊起來準備搶菜，搶，好不容易把菜放入購物車裏，眼睛也不敢眨一下，6點鐘到了，點點點，居然搶到了五花肉，開心極了，可以改善伙食了，今天準備做一份孩子愛吃的紅燒肉。用料料酒1勺鹽1克五花肉500克老抽0.5勺...