五香醬牛肉（便利版）
高壓鍋版，非常簡單，適合小“青椒”們。用料牛肉500醬油八角桂皮花椒粉／五香粉薑片香葉鹽橄欖油清水五香醬牛肉（便利版）的做法用少量清水（約100ml）將配料（除橄欖油）拌勻，將牛肉切厚片放入醃製約20～30分鐘將醃製好的牛肉及配料放入...
魚香肉絲(魚香醬簡便版)
快速美味，做一頓可以吃三次左右~地道北京味兒~用料豬裏脊肉胡蘿蔔木耳青椒香醋魚香醬糖醬油胡椒粉料酒雞蛋（蛋清）魚香肉絲(魚香醬簡便版)的做法裏脊肉切條加鹽，料酒，胡椒粉，醃製10分鐘油入鍋，肉條放入鍋中，變白炒熟，盛出~切胡...
滷五香牛肉（醬香牛腱子）新年菜
新年做家常菜總要拿出手的菜品於是我提前了2天做了一道交給時間的菜——五香牛腱子用料香葉3片生抽1兩牛腱1塊花椒適量八角3個醬油3醬香果1顆草果1個桂皮2塊茴香1克丁香適量幹辣椒10個香菜2根蒜頭2姜5片牛腱1斤蠔油5...
超簡便版：五香牛肉
這是一款非常簡單易上手的五香牛肉製作方法！用料牛腱1個（我這裏是半個的量）姜適量料酒適量八角1個桂皮1塊花椒適量冰糖（白砂糖）適量（2塊）香葉適量老抽（上色）適量生抽（調味）適量整根香蔥2根（也可不用）超簡便版：五香牛肉的做法牛腱洗...
懶人版五香牛肉（醬牛肉）
五香牛肉（醬牛肉）好吃😋用料牛腱1000克八角2-3個角姜3-4片花椒20粒左右蒜4-5瓣啤酒250毫升左右（或料酒少量+水）冰糖一小粒醬油約一小碗老抽少許白醋、料酒、薑片少許（焯水用）懶人版五香牛肉（醬牛肉）的做法準備以上配料（辣椒可...
意大利燉牛肉（紅醬版）
繼續來更新紅醬的花式用法了這款經過我家牛肉專業戶的頂級認可（敲重點：頂級）學會了又是一道“上的廳堂下得廚房”色香味俱全的橫菜除了花時間一點做法真的超級簡單不採用傳統的火上紅燒形式而是用煎制➕烤制慢烤而來的燉...
祕製五香醬牛肉【家庭版】
醬牛肉是一道經典的滷肉菜系，精選牛腱子肉，放入N種香料一起滷製，是一道非常美味的下酒菜，今天就和大家分享這道菜的製作方法，趕快收藏吧用料牛腱500克八角2個花椒10粒姜5片桂皮1塊老抽5勺蔥1根料酒4勺香葉1片生抽2勺鹽適量...
便利早餐---醬牛肉夾饃
外面吃的越來越不放心，還是自己在家給兒子做早餐吧醬牛肉，土雞蛋，香菜，醬豆腐，西紅柿或者是生菜都可，雞蛋可是俺家老孃養得雞下的貨真價實的土雞蛋，看見那金紅的蛋黃了沒有？一點不帶ps的啊，就是這麼金紅色，比外面買的好吃太多了...
鑄鐵鍋版五香醬牛肉/滷牛腱
轉自微信公衆號：aitieguo又懶惰又好吃的鐵鍋君一直在尋找美味前提下最最簡單的菜譜，今天向所有愛吃滷牛肉的寶寶們推薦這個超簡單的鑄鐵鍋方子。雖然等待時間長（2天2夜而已），但做法簡單，不易失敗啊。當然了不用鑄鐵鍋也能做...
五香醬牛肉(簡單版)
最近兒子吃膩了清燉，那就換一種煮法給他吃！所以就嘗試做了醬牛肉！用料牛腱2.5斤姜6～7片花椒適量大茴香3～4個小茴香1小把桂皮1塊香葉2片大蔥1根生抽1勺老抽1大勺料酒1勺冰糖1小塊鹽適量十三香少許大蒜5瓣山楂5片五香醬牛肉(...
滷|（電飯鍋版）快速美味五香醬牛肉
牛肉是非常好的蛋白質來源，是健身者酷愛的一款食材。此菜譜採用極其簡單的調味和方式，將牛腱子做成五香味醬牛肉，直接吃或涼拌，以及平時備點貨，作爲健身補充，解饞補充，飢餓補充，都是極好的~用料牛腱子2斤六月香豆瓣醬2勺生抽3...
【老飯骨】五香醬牛肉，很香的一口醬牛肉
不知道你們有沒有看過抖音里老飯骨我是超愛三位大爺爲了讓大爺們的手藝在下廚房裏繼續傳承也爲了尊重作者們的版權所以我決定以老飯骨的名義寫下這醬牛肉的方法之前收藏過很多醬牛肉的方法唯獨這款醬牛肉是家人裏的最...
鄭老五“香辣牛肉醬”
因爲感恩～所以做了些。給愛我的人們……😉用料牛肉2000克甜麪醬200克黃豆醬200克郫縣豆瓣醬200克蠔油三勺花生米250克白芝麻200克料酒適量白糖3勺食用油適量姜一大塊蒜三頭幹辣椒十五～二十個香菇幹二三十朵鄭老五“香辣...
香煎五花肉（泡椒牛肉醬版）
豆瓣醬開的時間太長不能用，就用冰箱裏僅有的泡椒牛肉醬。用料五花肉一小塊生抽少許老抽勺少許黃酒一勺泡椒牛肉醬一勺香煎五花肉（泡椒牛肉醬版）的做法五花肉切片鍋燒肉，煎，煎到兩面微焦，夾出，油倒掉。鍋洗淨，倒入一點植物油，一...
❗簡易電飯煲版❗五香醬牛肉❗
醬牛肉鮮味濃厚，口感豐厚，經常被當做下酒菜來食用。秋冬季食用醬牛肉還有暖胃驅寒的功效，醬牛肉好吃大家都喜歡，可是調料繁多，做法複雜，現在教你一道簡單的家庭版醬牛肉的做法，讓你一看就會，味道不輸餐館做的醬牛肉的味道，電飯...
五香醬牛腱
醬牛腱應該是最家常的一道涼盤，家裏人都非常愛吃，最好選用金錢腱，鹹香入味，熟而不爛，韌勁十足，越嚼越香。此菜先醃後燉，用高壓鍋省時節能，非常方便易做，最最關鍵的是百吃不厭，不僅做涼菜，還可以夾在荷葉餅中做早餐，很棒!煮麪條切...
五香醬牛腩
用料牛腩一盒半薑片蔥半根花椒一小把冰糖7顆香葉三片八角1個生抽100g料酒30g老抽50g幹辣椒3只陳皮一小撮草果1個桂皮一小手指節白芷1片五香醬牛腩的做法冷水下鍋+花椒，燒開，冷水清洗，擦乾高壓鍋加水、所有材料，上汽後繼續...
醬牛肉·隨便版
可能買到假山椒＆假花椒……所以一開始用高壓鍋壓了20分鐘後，一點也不辣，一點也不麻……最後在收汁的時候又加了兩把進去～味道好極了！！！用料牛肉牛筋（什麼部位～我也不懂……都是冰箱裏老媽用剩的邊角料）約800克蔥1根幹辣椒隨心情...
老五醬牛肉
用料牛腱肉醬油黃醬黑胡椒西餐牛排烤料蜂蜜老五醬牛肉的做法將牛腱肉涼水入鍋燒開緊一下撈出晾涼晾涼的牛腱刷上調好的醬汁醃一小會兒依然涼水入鍋文火煮一小時關火別開蓋悶到自然涼小貼士蓋蓋兒悶到自然涼..可以保持...
簡單易學，家庭版：五香醬牛肉
用料牛腱500克姜5片花椒20粒香葉1片桂皮1塊八角1個料酒3勺大蔥1根生抽3勺老抽1勺小茴香1把白糖20克簡單易學，家庭版：五香醬牛肉的做法新買回來的牛腱肉切成大塊泡涼水，一個小時換一次水，把血水泡出來冷水下鍋，放兩勺料酒煮...
便當-西葫蘆炒蛋、番茄龍利魚、醬牛肉
用料西葫蘆1個雞蛋1個番茄1個龍利魚1個姜2片蔥少許蒜1瓣生抽1勺料酒2勺便當-西葫蘆炒蛋、番茄龍利魚、醬牛肉的做法西葫蘆炒蛋1.西葫蘆洗淨切成薄片2.雞蛋加鹽打散備用，鍋中放油，倒入打散的雞蛋液翻炒凝固3.再倒入西葫...
五香醬牛肉
用料牛腱800克料酒1大勺八角4個桂皮2塊香葉2片花椒30粒冰糖1塊蔥半根姜6片蒜3瓣鹽適量生抽2勺老抽2勺五香醬牛肉的做法蔥花、薑片、蒜末、八角4個、香葉2片、花椒30粒、桂皮1段準備好，備用。牛肉涼水下鍋，放1大勺料酒、...
五香醬牛肉
做醬牛肉，爲了突出醬香味，調味料中醬料（黃豆醬和甜麪醬）佔的比重比較大，然後纔是各種香辛料。當然肉製品的清洗也是很重要的，可以幫助去除血腥味，這樣做出的醬牛肉纔不會有肉星味。最重要的環節當然是醃製環節，要花費24小時甚...
牛肉這樣做最香——五香醬牛肉
製作簡易度：★★★製作時間：120分鐘做醬牛肉要買牛腱子肉，腱子肉即前後腿肉。前腿肉稱前腱，後腿肉稱後腱，筋肉相同呈花形。適於燉、燜、醬等用料牛腱625克大蔥白4段生薑4片鹽1小匙（1.25克）生抽2大匙（30ml)冰糖8小顆老抽1小匙（1...
五香醬牛肉(三天等待版）
區別於傳統醬牛肉長時間的燉制，透過醃製也可以吃到好嚼不塞牙香噴噴的醬牛肉，更適合顏色的夏季進行製作用料牛腱子2斤八角4個生薑1塊小茴香少量冰糖8塊（喜歡甜口可適量增加）朝天椒根據個人口味適量，可不加草果2個花椒少許...