山寨版味增湯
山寨版的味增湯其實就是……沒加味增的海帶湯……【無視這句話吧==】但是味道真的超級鮮！！！而且方法很簡單~湯的味道偏清淡，爲了突出鮮味油鹽放的都比較少。海帶還有消除血脂的作用，夏天要減肥的妹紙們可以常吃~用料海帶按...
山寨黑鴨
下廚房看了多個菜譜之後，根據自家調料儲備情況改良如下～之前做過鴨腸鴨翅但是沒有拍下來，今天買了鴨爪，又做一次，記錄下來用料生抽山寨黑鴨的做法2斤凍鴨爪，自然化冰，清洗乾淨並美甲之後，放進加了料（姜粉&料酒）的涼水鍋裏飛...
自創山寨版 陳麻花(椒鹽鹹味)
老媽長江沿線，途徑重慶，遠遊回來，包中餘了一袋在磁器口買的陳麻花。我本來對麻花這種食品比較一般的，結果椒鹽口味的陳麻花入口就愛不絕口起來。矮油，不虧是光緒年間就流傳至今的美食呀！現在爲了解饞，趁假期有空，鮮格格山寨了...
薑汁燒肉（山寨版）
其實應該榨薑汁的，懶得拿打汁機了，所以弄了個偷懶的辦法，步驟亂七八糟，差不多是自創的。。。但是也算是日式風味，也很好吃哦。上桌沒多久就被掃光，都說好吃。用料五花肉片看你胃口了薑片很多本味林適量鹽少許好燒汁（小丸子淋...
0048香辣蝦山寨版
平時去0048吃香辣蝦，感覺那個味道就是老乾媽嘛～～回來自己試了一下，還不錯，推薦給大家用料都是個大概，可以憑個人喜好增減用料蝦200克黃瓜100克年糕200克老乾媽適量香菜適量白芝麻適量0048香辣蝦山寨版的做法蝦處理一下，洗幹...
“舞”種風味 之 正宗蜜三刀“山寨”版
正宗的蜜三刀實在是太費時了，偏偏老媽又愛得不得了，那就上個“山寨”版的吧。用料①下皮料中筋粉35g水17g花生油7g白芝麻25g②上酥料中筋粉350g水85g花生油35g麥芽糖150g無鋁泡打粉1/2tsp外裹糖漿我用的是自制的轉化糖...
山寨版吮吸指原味雞（烤箱）
碰瓷kfc，其實顏色口味是有差別的，可以說是僅一丟丟形狀的聯繫。不過，它好吃！他少油！總的來說，做法有點麻煩，僅供參考。用料雞塊1只小號雞料酒4勺生抽4勺老抽1勺蠔油4勺黑胡椒粉若干牛奶若干鹽少許（可不用）麪粉&澱粉自訂...
山寨版紅湯丸子
忽然很想吃眉州東坡酒樓的紅湯丸子，考慮到糖尿病人的低糖需求，研發了這一款山寨版的紅湯丸子。用料肥肉末200克瘦肉末400克蔥姜少許白胡椒粉一小勺生抽一大勺料酒一大勺澱粉4大勺麪粉100克西紅柿5只山寨版紅湯丸子的做...
山寨凱撒
這個是我的山寨凱撒的側面解剖圖，最後會有一個吃的很好看的形狀=。=大家將就。。。。這次我的材料全部在超市買到，可是。。。馬蘇裏拉芝士，，竟然是什麼手撕的！！！不開心。。。用料馬蘇裏拉芝士一條曼哈頓切片面包（厚片）一片丘比...
山寨版-黃則和花生湯
特別喜歡喝花生湯，於是就自己動手做。簡單好喝營養。用料生花生1碗銀鷺牛奶花生1罐冰糖適量雞蛋3只山寨版-黃則和花生湯的做法生花生浸泡一夜，隔天晨起放入豆漿機煮。純花生湯煮好倒入鍋中，加入冰糖、銀鷺牛奶花生一罐，燒...
山寨版“一小碗肉”
這是山寨快餐“一小碗肉”的菜式，就是幹豆角燉五花肉哈。幹豆角吸收了肉的滋味，非常好吃。用料幹豆角一大把李錦記紅燒醬油兩大勺五花肉400克啤酒一罐紅糖20克鹽一大勺雞精半小勺蔥姜花椒大料山寨版“一小碗肉”的做法...
山寨燃面
山寨燃面家裏面的米被我吃光了，懶得跑去買，只好拿面當飯吃。用料碎米芽菜適量上海幼湯麪100g花生碎適量蔥花適量蒜末適量蒸魚醬油適量鹽適量糖適量辣椒粉適量麻油適量山寨燃面的做法水燒開，調入適量食鹽，放入麪條燙熟。面...
山寨版羅宋湯
原版湯裏放的是牛肉.可煮牛肉的時間忒長啦.來款山寨省時版本的吧.用料培根3片西紅柿1個洋蔥半個土豆1個芹菜2根胡蘿蔔1根.番茄醬蒜鹽白胡椒粉香葉.山寨版羅宋湯的做法西紅柿切丁.培根切小片.蒜切片洋蔥.土豆.芹菜.胡...
山寨版“火山土豆泥”——山藥泥
據說山藥可以調理脾胃虛弱，可是孩子對排骨燉山藥不感興趣，某天從土豆泥來的靈感，一試，她還真沒吃出啥不同來，那一碗就被她給幹掉了用料鐵棍山藥1根生抽2勺鹽少許澱粉半勺加半碗水調和肉末50克紅蘿蔔少許切成沫山寨版“火山...
山寨版賽百味丶
最近看韓劇被裏面的長版熱狗漢堡饞的不行，搜了一下離家最近的賽百味也要兩近二十公里，算了，來個低配山寨版解解饞吧。用料熱狗麪包兩隻生菜四片黃芥末醬適量番茄醬適量酸黃瓜幾根番茄一個熟雞蛋一個任意肉類適量山寨版賽...
原味布丁（mvuke tokyo 山寨版）
第一次接觸mvuketokyo的布丁就被它的味道所吸引怎麼會有如此細膩的口感怪不得小小一杯原味就是25米吃過幾次以後覺得雖然好吃但是價格太貴試着照着此款布丁的配料介紹做了一下讓兒子和老公吃過後他們驚歎以後再也不買...
山寨四果湯
四果湯、、、就是四種食材加入蜜水成的～貌似是我們這邊特有的==加什麼料都可以啦，不一定要跟我的一樣，不過，我們一般會加入石花糕，如果沒有也沒關係啦～一到夏天我就喜歡吃四果湯，我是泉州噠～如果有來泉州想要吃到正宗的四果湯...
原麥山丘之“茶物語”（山寨版）
偶然間從原麥山丘買了“茶物語”這款麪包，吃了之後感覺味道不錯嘻嘻，於是本“茶控”坐不住了，簡單分析了一下面包的組成，選了個清閒的下午開始了製作。提示：1.此款經“山寨”後糖度變低了，喜歡吃甜的可以在內餡里加糖，但總體...
味增湯
日本家庭經典菜式簡單卻超級美味用料昆布一片韭菜適量木魚花適量味增適量雞蛋適量味增湯的做法涼水放入一片昆布，小火泡着。韭菜切段，和木魚花一起放到鍋裏。挖一勺味增倒進湯裏。雞蛋攪拌均勻，先把昆布取出，再倒入蛋液。...
山寨版kfc土豆泥
用料土豆一個牛奶適量火腿腸半根青椒半個蠔油適量黑胡椒粉適量水適量玉米澱粉適量食用油適量山寨版kfc土豆泥的做法將土豆切片，在鍋裏蒸熟，直到用勺子的背面可輕易把土豆壓成泥。一邊壓土豆的時候，可一邊適量的倒入牛奶...
一個番茄蔬菜湯（借鑑山寨版）
最近晚上爲了避免多吃，專門煮傳說中的巫婆湯來吃，吃了幾天白水煮菜各種加料都難以下嚥，看了小廚裏最近很火的一個番茄飯，突發想試一下一個番茄拌菜味道估計也很不錯，果然(^3^)很喜歡的番茄濃湯，氣味兒也很香~~~第一次試，木有...
山寨版山楂鍋盔（自制山楂餡兒）
爲了湊單買了斤山楂，就想試試二狗媽媽的山楂鍋盔方子，說我這是山寨的因爲沒有傳統點心模具和印章，我找遍各個平臺都沒有山楂餡兒的方子，我自己摸索做了下，拋磚引玉吧，有大神有更好的方子也歡迎指正用料山楂（去核前）500克冰糖1...
螞蟻上樹(山寨版)
自己瞎搗鼓的山寨版螞蟻上樹～不過～弟弟貌似挺喜歡吃的～嘻嘻～味道還不賴呢～用料粉絲豬肉末蔥花料酒沙茶醬醬油鹽食用油螞蟻上樹(山寨版)的做法把粉絲剪成適當的長度～浸泡於溫水中至粉絲髮軟~瀝乾水分~放一旁備用~熱鍋下油~把...
美味休閒低脂山寨版玉米脆片
成天用黃油做餅乾，感覺真是分分鐘胖成球的節奏啊有木有=_=薯片其實是休閒食品裏我的真愛，但是那個熱量真是讓我心塞啊~玉米低脂粗糧，這個脆片又口感好，各種稱心滿意啊(*≧▽≦)宅在家裏吃再多也沒有負罪感，口味千變萬化隨...
LaTAO巧克力口味山寨版
用料馬斯卡朋LaTAO巧克力口味山寨版的做法海綿巧克力乳酪舒芙蕾馬斯卡朋乳酪巧克力戚風屑切片...