溼炒豬肉/牛肉粿條
用料豆芽蘿蔔乾芥蘭克牛肉克西紅柿2個粿條2斤沙茶醬勺油克老抽勺醬油勺澱粉勺雞精溼炒豬肉/牛肉粿條的做法牛肉切片放油，澱粉/生粉/玉米粉，芝麻油（可有可無，個人喜歡芝麻油的味道）料酒幾小滴就夠了，不然肉會變味，「沙茶，醬油，...
豬肉湯粿條
因爲最近做好多炒菜太累，所以我還挺喜歡這種“偷懶”方式！大魚大肉吃多了容易膩，該放鬆一下，換換口味。兒時中午放學最好這口清甜的粿條湯。關於粿條的叫法，老家是叫粿條，廣州這邊有一種類似的叫河粉，所以也就常有人習慣性稱...
潮汕芥蘭炒粿條（豬肉版）
老爸的拿手菜，家裏老媽負責炒米粉，老爸負責炒粿條。粿條就是廣東的河粉，是潮汕人的主食。正宗的，最好吃的還是牛肉的，但是老媽不吃牛肉，所以改成豬肉版的，但是也一樣美味！！一般來說很多老人家也是不吃牛肉的，因爲牛肉比較毒，去奶...
牛肉溼炒粿條
粿條，只有來過潮汕才懂得它的美味，潮汕著名的牛肉和獨特的粿條，碰撞出一份滿足你味蕾的美食。用料牛肉500克芥蘭500克西紅柿1個沙茶醬2勺澱粉1勺醬油適量清水適量牛肉溼炒粿條的做法西紅柿洗淨切片備用（可不加，顏色好看也...
芥蘭牛肉粿條（炒牛河）
芥蘭牛肉、牛肉粿條是潮汕小夥伴從小到大的心頭好啊！沒有人能躲過芥蘭牛肉粿條的美味襲擊！不信？試試你就知道了！用料芥蘭150克牛肉150克雞蛋2只河粉（粿條）200g沙茶醬2勺油適量生抽半勺鹽2克澱粉3g芥蘭牛肉粿條（炒牛河）的做法...
溼炒牛肉粿
用料牛肉250克芥蘭500克粿條（河粉）3斤花生米適量香菇適量菜脯（蘿蔔乾）適量調料味事達醬油，沙茶醬，蠔油，澱粉溼炒牛肉粿的做法醃牛肉的調料一大勺沙茶醬，適量生抽將切好的牛肉拌勻，再倒食用油，適量澱粉抓勻醃製半個小時芥蘭洗好...
炒牛肉粿條
在汕頭牛肉火鍋店有兩種炒牛河吃法，一種是溼炒牛肉粿，一種是幹炒牛肉粿，經常給家裏人炒溼粿條，今天來份幹炒牛肉粿用料牛肉500克沙茶醬4勺西紅柿1個包菜半個蒜頭2瓣洋蔥4份之一個醬油2勺黑胡椒粉1勺炒牛肉粿條的做法包菜...
溼炒牛肉粿條（家庭版）
溼炒牛肉粿條深得我心，真的不要太好吃。用料牛肉適量芥藍適量粿條一人份沙茶醬1勺生抽1勺老抽少許雞精少許鹽少許澱粉1勺油適量溼炒牛肉粿條（家庭版）的做法粿條加1勺生抽，少許老抽拌勻備用（老抽是爲了上色，沒有可不加）牛肉切...
潮汕溼炒牛肉粿條
潮汕經典潮汕牛肉粿條！健康美味，吃起來！用料牛肉300克芥蘭200克油適量醬油1勺玉米粉兩勺芹菜1根辣椒醬半勺粿條3元潮汕溼炒牛肉粿條的做法芹菜切碎。加入芹菜，醬油，辣椒醬，蒜蓉(幹)，油，鹽，玉米粉醃製牛肉半小時至1小時。芥蘭切...
溼炒牛肉苦瓜粿條
用料粿條250克新鮮牛肉200克苦瓜半根熱水適量食用油適量鹽適量醬汁醬油1勺蠔油1勺蔬菜粉3克熱水適量溼炒牛肉苦瓜粿條的做法把所有材料準備好，苦瓜切成薄片，醬汁先調好東菱小食鍋（深鍋）調煎煮功能油熱起來後，倒入苦瓜翻炒...
溼炒芥蘭牛肉粿條
最愛吃的一道。用料黃牛肉250克芥蘭250克澱粉2勺沙茶醬2勺油若干克生抽2勺老抽1勺雞蛋3個溼炒芥蘭牛肉粿條的做法我最愛的牛肉醃製：加點食用油，加上澱粉、生抽一勺和老抽半勺，沙茶兩勺，抓勻鍋熱幹加油，油熱下雞蛋，炒散倒入...
溼炒牛肉粿條
家庭版做法，每個人做法不一樣哦，我個人比較喜歡吃牛肉，所以我放的比較多😂不喜勿噴用料牛肉約250克芥蘭克粿條約500克沙茶醬適量油適量醬油適量澱粉適量蠔油適量味精【雞粉】適量溼炒牛肉粿條的做法步驟一:牛肉切薄片，放...
潮汕正宗炒牛肉粿條（溼炒牛河）
作爲一個潮汕的孩紙除了番茄炒蛋、泡麪這幾個地球人都會的之外從媽媽那裏學來的第一道菜應該就是炒牛肉粿條了吧（加芥藍哦～～～自帶補充音）後來隻身一人外出讀書就越來越難吃到媽媽牌的超好吃牛肉粿條了於是只能自己掄起鍋鏟...
牛肉溼炒粿條&蠔仔烙
在每個潮汕人記憶裏，都有一盤牛肉炒粿條。花臂老陳昨晚突然打了個電話給我，說今天要來我家吃飯，還指定說想要吃一道菜，那就是他第一次去潮汕時吃到的牛肉溼炒粿條。想必許多人和老陳一樣，起初接觸到潮汕美食，都會和牛肉丸或...
牛肉粿條湯
家裏的潮菜用料牛腩生菜粿條牛肉粿條湯的做法煮牛肉：整塊牛腩，冷水下滾後，洗淨重複3次切牛肉：切成一口大小，牛肉要橫紋切高壓鍋燜牛肉：牛肉+南薑末+水（粿條湯的用水量）大火到出聲加塞，爐心出聲半個鐘關火，等塞自動降落（放氣降壓...
牛肉拌粿條
用料粿條牛肉芝麻醬花生醬沙茶醬牛骨高湯香菜澱粉生抽牛肉拌粿條的做法配料：粿條，黑芝麻醬，花生醬，沙茶醬放一起拌勻備用。牛肉下適量澱粉，生抽，沙茶醬，油拌勻醃製。牛骨高湯牛骨高湯燒開，下粿條煮熟。鍋下適量的油，下入醃製好...
炒（潮汕）牛肉粿條
潮汕牛肉粿條是潮汕特色經典菜之一。用料牛肉2生粉，油，醬油鹽雞粉蛋清水揭陽桐坑粿條芥蘭菜菜脯粒炒（潮汕）牛肉粿條的做法這就是桐坑粿條把寫有2的配料醃下牛肉，要加水哦，生抽醬油一點上色就行，把肉和材料拌均勻再一點油蛋清...
牛肉炒粿條
潮汕的粿條與認知度更高的河粉相似，但其實不管從原料還是從口感與顏色上都完全不同。粿條在製作上並沒有添加太多的薯粉與澱粉，而且厚度也厚於河粉，因此口感更加飽滿。同時粿條主要是用米漿，而河粉是加的生粉，因此蒸熟後河...
沙茶牛肉炒粿條（溼炒哦）
用料牛肉200克（多點無妨）沙茶醬2勺醬油4勺澱粉1勺番茄2個（多點無妨）粿條500克（二人食）沙茶牛肉炒粿條（溼炒哦）的做法醃牛肉：依次加入沙茶，醬油，澱粉，花生油，攪拌均勻，待用。番茄切瓣，建議切薄點哦，這樣更容易熟爛。（分兩個炒鍋，一邊炒粿...
再來一碗~~溼炒牛肉粿
以前每次回老家都必須去吃腸粉跟溼炒牛肉粿，現在回老家的時間越來越少了，想家的時候會特別想吃一口鄉味，於是就自己摸索着學做，經過多次實驗，炒出最閤家人的口味，然後它就成了我家飯桌上最常見的家鄉美食了。每次都能吃撐的...
溼炒粿條
#爲你做飯的春夏秋冬#先生是粿條控，最愛吃我做的炒粿條。用料芥蘭5棵西紅柿1個瘦肉250克蝦15只沙茶醬適量蠔油適量醬油適量生粉適量溼炒粿條的做法豬肉切薄片，加入生粉，水，沙茶醬醃製；蝦剝殼備用，芥藍切斜片，番茄切塊，蒜頭切...
牛肉粿條
用料牛肉80克粿條幹100克蒜1瓣芹菜1根生菜2片鹽適量雞粉適量油適量水適量牛肉粿條的做法這是曬乾的粿條。粿條幹放水裏泡10分鐘蒜跟芹菜切末。鍋裏倒適量油，放入蒜末爆香。蒜末變成金黃後加適量水。水煮開後加入泡過的...
牛肉炒粿條
用料芥蘭適量牛肉適量沙茶醬適量澱粉適量玉米油適量鹽少許雞精少許醬油適量豬油適量牛肉炒粿條的做法粿條加適量醬油拌勻牛肉加適量玉米油，沙茶醬，澱粉拌勻芥蘭洗淨切小段炒鍋加適量豬油，倒入牛肉滑炒至變色，瀝乾油盛出炒...
溼炒牛肉粿（正宗潮汕口味）
上大學在廣州，很想吃點家鄉菜。學校附近有間汕頭牛肉火鍋店，吃了覺得不錯，蠻正宗的，溼炒牛肉粿也很合我胃口，當時就覺得這道菜一定要學起來。後來回來也吃了好多家店的溼炒牛肉粿，說真的每家店的口味都有些些的不同，但不知爲...
溼炒豬肉粿條（河粉）
潮汕溼炒粿是很有名的，溼炒牛肉粿更是百吃不膩，家裏有老人不吃牛肉，所以就用豬肉代替了，也是很美味哦😋用料潮汕粿條3斤/5人份豬肉2斤潮汕肉餅可以不加生菜1棵綠豆芽半斤沙茶王3大勺蔥，香菜適量鹽，紅薯粉/生粉適量溼炒豬肉...