電飯煲食譜

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一個番茄蔬菜湯(借鑑山寨版)

一個番茄蔬菜湯(借鑑山寨版)的做法步驟圖

最近晚上爲了避免多吃,專門煮傳說中的巫婆湯來吃,吃了幾天白水煮菜各種加料都難以下嚥,看了小廚裏最近很火的一個番茄,突發想試一下一個番茄拌菜味道估計也很不錯,果然(^3^)很喜歡的番茄濃湯,氣味兒也很香~~~第一次試,木有拍過程照,心急和大家分享啦,雖然實物照不美觀,未到着實不錯(^_^)

用料  

小洋蔥 1顆
圓白菜 取幾片
芹菜 取1支
尖椒 1支
番茄 一大個
橄欖油 適量
六月鮮特級醬油 適量
香油 適量
適量
黑胡椒 適量

一個番茄蔬菜湯(借鑑山寨版)的做法  

  1. 把各種菜洗好,番茄去蒂,其他菜切條,簡單處理就好

  2. 用電飯煲預約來晚上吃的,把菜直接鋪到鍋裏,最後把大番茄扣在上面,番茄一定要大哦,要不就多放一個,湯纔會濃

  3. 加一小碗水,因爲是蔬菜,不會糊鍋,水有一點可以產生汽蒸就好

  4. 加入適量橄欖油,醬油,香油

  5. 選擇煮飯鍵,我預約了半個小時煮的時間,可以根據自己對菜的軟硬喜好調整

  6. 出鍋,香氣撲鼻呀,一定要把蔬菜的水儘量瀝少,把大番茄一起盛出,加入鹽,黑胡椒,番茄戳爛爛的,拌勻,可以看到濃濃番茄湯了哦~味道美美的~

小貼士

1,菜的種類可以自己調整,番茄是必須噠
2,黑胡椒看個人喜好可放可不放
3,出鍋的時候一定要把湯瀝掉,爲了讓番茄濃湯更濃~

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