炒麪(借鑑網上的)

用料  

炒麪(借鑑網上的)的做法  

1. 開水中放鹽，滾開時下面，再次沸騰時關火

2. 撈出麪條到冷水中，濾去冷水後備用

3. 熱鍋熱油，倒入打散的蛋液

4. 加入香腸翻炒至香腸發白

5. 加入青菜，炒至斷生
   想吃辣的，可加入辣椒(個人推薦小米椒)

6. 倒入麪條，醬油，老抽，鹽，翻炒(生抽與老抽的比例是2：1，喜歡吃辣的可加入辣椒醬，提前把醬油，老抽，辣椒醬調好)

7. 直到醬油炒勻包裹麪條

8. 盛出享用