關谷勝美的吐司（天然酵種＋蜂蜜＋白酥油）
選自《吐司麵包的烘焙技術》方形吐司部分，原方為關谷勝美的吐司。為了便於日常操作參考搬運到下廚房，圖片版權歸原書作者。原方以麵粉重量作為100%參考值，其餘材料數量以麵粉重量為基礎值。試做該方的人可根據自家吐司盒...
關關家的🎀清香玉米汁
一直很喜歡清香可口，細膩順滑的玉米汁，經過多次試驗調整，這是最合我家口味的玉米汁。玉米汁稀稠用水量來調整。用的是甜玉米，不必再加糖。用料甜玉米1根糯米50克玉米棒玉米鬚煮的水600克關關家的🎀清香玉米汁的做法一根甜...
關於我
考研心緒在會員到期前學習Sunny的菜譜“冷靜吧，風光關於我，滄桑都關於我，好不好都只是我”用料坦誠冷靜思考關於我的做法來年要去看“東欄雪”現在要熱血&更加自律下廚房是我平衡現在與未來的地方!小貼士私人日誌...
關關家的甜品
用料各種食材關關家的甜品的做法挑選用心製作愉快分享...
關東粥
不愛吃米飯的福星，做法非常簡單，味道以鮮味爲主，但又不會像海鮮粥那樣膩人！用料玉米碴2把紅豆1小把玉米粒一碗青豆一小把蟹子丸4個福袋4個枸杞一小把關東粥的做法洗淨放入燉盅裏洗淨放入燉盅洗淨放入燉盅加適量水，選擇嬰兒...
關關家的烤箱
從別處學的烘焙用料好奇心愛心耐心關關家的烤箱的做法好奇＋耐心享受過程分享成果...
關於
用料水的克關於的做法方法...
關東煮？
用料蘿蔔根海帶克生抽勺鹽克豆腐塊白菜魚丸香菇捲心菜烏冬面蟹棒關東煮？的做法白蘿蔔去皮切大塊，香菇切片，一小把海帶，入鍋，加水，海鮮醬油、糖，大火煮開，燉一會，醬油和糖可以自己調節至喜歡的味道。燉十幾二十分鐘，海帶撈出扔掉...
關關家的🎀手撕南瓜吐司
自家做的方子，因爲常做，放在這裏方便看。450克吐司模:兩個密封室溫儲存五天用料白燕高筋麪粉550克白砂糖85克鹽4克鮮酵母15克牛奶100克淡奶油22克雞蛋135克熟南瓜泥50克煉乳45克無鹽黃油100克關關家的🎀手撕南瓜吐司的...
關東煮
用料海帶倆塊胡蘿蔔1根白蘿蔔1根各種丸類隨意關東煮的做法湯料我是買的上面這種現成的，一次放一小包，湯料放好後放入各種食材，煮了不到一小時味道跟便利店買的無差湯很鮮小貼士湯料加水量要根據說明添加，我是做的三人份加...
雞關節
用料雞關節各種香料調味料雞關節的做法雞關節泡水裏洗一洗（心理作用吧~）瀝乾水分鍋里加入雞關節我不放油燒一下然後放花椒麪？十三香香葉兩片蔥花幹辣椒一個生抽老抽料酒（我沒有料酒，放了點白醋也不知管用不）蒜土豆塊（小點入...
關關家的🎀奶香椰蓉吐司
用料中種高筋麪粉350克酵母6克椰漿220細砂糖10克主麪糰高筋麪粉158克細砂糖50克雞蛋1只淡奶油60克鹽4克黃油30克餡黃油80克糖粉90克淡奶油20克椰蓉130克關關家的🎀奶香椰蓉吐司的做法椰蓉餡黃油隔水融化，加糖粉，加淡奶...
關關家的🎀奶香吐司
奶香濃郁本方爲兩個吐司盒的量用料高筋麪粉500克砂糖60克牛奶100克淡奶油75克冰塊+冰水105克蛋液55克(1個蛋🥚)酵母5克黃油60克鹽6克關關家的🎀奶香吐司的做法除黃油、鹽外，粉類和液體類所有食材合一起攪拌至擴展階段...
關關家的早餐
用料健康1營養1美味1關關家的早餐的做法1...
谷谷金磚
用料青稞罐頭510克飲用水2升糖水100克/300克晶凍粉130克/390克綠茶500毫升1500毫升熱水500毫升/1500毫升谷谷金磚的做法取一罐青稞量取510克青稞2升飲用水清洗倒入青稞米取晶凍粉量取390克晶凍粉量取1500毫升熱水鍋中...
關關家的🎀老式麪包
本方來至《跟愛和自由一起做麪包》，家人喜歡便作爲常做麪包之一，記錄此方只爲方便。根據自家的情況進行了微調，烤溫也是根據我家烤箱。本方量28x28烤盤一盤，可分成12個或16個。用料一、酵頭部分高筋麪粉120克中筋麪粉180...
關東煮
當冬日裏寒冷侵襲，我們的胃需要一鍋暖暖的關東煮來撫慰！不同於火鍋的麻辣刺激，關東煮味道溫和，遵循食材自然的原味，暖心也養胃！用料海帶幹2片木魚花適量水適量牛肉丸適量日式淡口醬油20ml味淋40ml清酒20ml抱子甘藍適量鳴門...
潼關膜
我也第一次做，看到一個吃播裏的小姐姐介紹的，說淘寶有賣，我喜歡自己做，就琢磨一個這個方子，肯定沒有人家賣的正宗，但味道也很不錯，而且少調料健康！我一般都追求簡單的味道！大家有喜歡的可以試試！用料麪粉600克小蘇打4-5克鹽5克...
皮蛋綴豆腐（關關版）
皮蛋綴豆腐是一道最容易上手的家常菜啦，特別簡單哦，對於新手和職場忙碌的人，可以說這是非常便捷容易上手的菜，快點學起來吧！用料皮蛋一個嫩豆腐一盒芝麻油少於醋少於生抽少於鹽少於小蔥一撮小米椒一個皮蛋綴豆腐（關關版）的做...
關關家的外食
用料金錢時間關關家的外食的做法心境情境場境...
{關鍵詞
北京延慶縣_X.Z用料雞蛋1克{關鍵詞的做法北京延慶縣_X.Z小貼士北京延慶縣_X.Z...
關關家的🎀金沙小餐包
用料高筋麪粉400克細砂糖50克雞蛋1個約60克左右酵母4克牛奶230克老面50克黃油40克鹽2克關關家的🎀金沙小餐包的做法高筋麪粉，細砂糖，雞蛋，酵母，牛奶，放入廚師機盆內，用慢速攪拌至無干粉。加入老面，攪揉到老面混入麪糰後，調至...
關於麪包 關於一日三餐
用料麪包三餐關於麪包關於一日三餐的做法麪包三餐...
關於穀物粗糧的暢想
一直以來兢兢業業着，想成爲一個養生的人。不僅是一種生活習慣，更是一種喜好，一種對生命負責的積極生活態度。家裏面有各種各樣的穀物粗糧，爲了減重，平時會剋制對白米飯的攝入，轉爲其他穀物粗糧。然而覺得把這些東西燒成飯很...
關關家的🎀南瓜乾果吐司
用料高筋麪粉500克雞蛋1個細砂糖50克鮮酵母15克黃油50克南瓜泥130克牛奶215克關關家的🎀南瓜乾果吐司的做法將除了黃油和鹽以外的所有食材放入廚師機，先低速攪拌至無干粉，再轉至快速攪打。攪打至粗膜時加入鹽和黃油，先慢...