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有關上湯皇帝菜茼蒿的做法步驟和做法圖解
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有關上湯皇帝菜茼蒿的做法步驟和做法圖解
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上湯皇帝菜(茼蒿)
09-22
學名茼蒿,我喜歡做成上湯,有湯,有菜,有肉,一人食一碗菜搞定啦!皇帝菜,想更多瞭解的自行戳度娘:_share=copy用料黃帝菜500g瘦肉200g皮蛋2個草菇7個姜油鹽生粉雞粉生抽水適量上湯皇帝菜(茼蒿)的做法黃帝菜:去尾部,洗淨備用瘦肉:洗淨...
茼蒿、皇帝菜?
08-30
這個軟件只能傳菜譜、作品嗎?不能發動態?這是一個提問帖,如圖請問是什麼菜?昨天去菜市場看到這個第一感覺就是茼蒿,因爲茼蒿是一種藥材,小時候經常去山裏挖這個根來賣,但那個葉子遠沒這麼大!結果老闆娘說這個不是茼蒿,是皇帝菜...
清淡的上湯皇帝菜
08-15
黃帝菜有很高的營養價值,上湯最好吃,春夏秋冬都適宜用料黃帝菜份量皮蛋1個蒜2瓣姜3薄片鹽少許清淡的上湯皇帝菜的做法鍋燒熱,放少許油,放入蒜和姜爆香,放入適量的鹽,加水煮開。將皮蛋切小塊,放入開水中煮兩分鐘,再放黃帝菜,煮...
茼蒿湯
10-21
用料茼蒿1把茼蒿湯的做法熱鍋先下一點油油熱之後再放水放鹽燒開後下茼蒿煮爛...
一年一度的皇帝菜【涼拌茼蒿】
01-01
小時候不喜歡吃茼蒿的味道現在超級喜歡~茼蒿,又稱蓬蒿、蒿菜……桐花菜(在福建等地也叫鵝菜、義菜),爲桔梗目、菊科、茼蒿屬一年生或二年生草本植物。在中國古代,茼蒿爲宮廷佳餚,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。...
自創的蛋炒皇帝菜(茼蒿)很香
09-02
昨天路過菜市場完成了人生中第一次買皇帝菜的經歷😂但由於昨天跑步🏃等原因沒有時間做!今天發現西貝莜麪村的帳號中,有兩張羊蠍子鍋鍋和手扒鍋鍋的(一張50,一張五折)優惠券到期,遂陷入了猶豫中,如果去西貝吃就浪費了昨天買的...
涼拌皇帝菜❗️也叫老醋茼蒿,酸爽開胃
10-29
皇帝菜,也叫茼蒿,野生的和人工種植的兩種,叫法不用,其實都是一樣的,以前總是用蒜蓉來炒,沒想法涼拌也這麼好吃,口感爽脆,養心,健脾胃,潤肺化痰用料茼蒿1把花生20克米醋2勺蒸魚醬油1味極鮮醬油2勺香油0.5勺涼拌皇帝菜❗️也叫老醋...
茼蒿蛋湯
06-30
這幾天北京一直在下雨,天氣始終都是涼涼的,下班回家就想喝一碗熱湯🍲驅驅雨天的寒氣。用料茼蒿1把雞蛋1個蔥花少許鹽2-3克水澱粉少許香油少許清水500克茼蒿蛋湯的做法鍋中倒入少許底油,爆香蔥花。倒入洗好的茼蒿,翻炒均勻...
上湯皇帝菜
07-01
用料皇帝菜一把皮蛋1-2個午餐肉3片魚露2勺料酒1勺蘑菇精1勺蒜頭2瓣上湯皇帝菜的做法主角皇帝菜清洗乾淨,午餐肉切3片,皮蛋、午餐肉、蒜頭全部切丁,油熱下蒜末,放入皇帝菜翻炒把菜翻炒均勻加入一勺料酒,加入2勺魚露,加入皮蛋...
茼蒿菜湯
11-30
茼蒿菜含有豐富的維生素、胡蘿蔔素,還有清熱降火等保健功效,適合日常食用。茼蒿菜的做法有很多,我家常做的是肉片菜湯,非常簡單快手,10幾分鐘就可以端上桌了!用料茼蒿菜300克瘦肉片200克牛肉丸8個豬肉丸10個姜3片鹽適量油適...
上湯帝皇苗(木耳菜)
01-21
用料木耳菜或帝皇苗木耳蝦米枸杞大蒜末上湯帝皇苗(木耳菜)的做法蝦米泡軟,熱油爆香蒜末,放入蝦米翻炒香味出來倒入洗淨的木耳翻炒,再加入木耳菜/帝皇苗翻炒至軟有高湯或雞湯倒入,燜一小會入味連湯汁一起盛出,裝盤點綴枸杞...
上湯皇帝菜(家常)
04-01
每天吃飯的時候,男人都說要吃“隨便”,真是讓我傷腦筋。他問我皇帝菜和茼蒿區別是什麼?我也答不上來,只能說吃皇帝菜那是志向高遠。用料皇帝菜750克鹹蛋1個皮蛋1個蒜子3瓣姜2片小蔥2根花生油,鹽,清水若干上湯皇帝菜(家常)的做...
蒜蓉皇帝菜(茼蒿)
02-05
用料茼蒿1把(約450克)鹽2克蒜頭5瓣白糖5克蠔油10克蒜蓉皇帝菜(茼蒿)的做法皇帝菜也是茼蒿的一種。因爲不確定皇帝菜是不是比較嫩,我把葉子的菜梗截斷,菜梗老的就不要了。準備5瓣蒜頭。切成蒜蓉。把皇帝菜乾淨。準備焯水...
家庭版簡易上湯茼蒿
02-02
下雪了,翻翻冰箱,找點食材,做個簡單可口的菜。用料皮蛋1個鹹鴨蛋1個蔥1根蒜2瓣香腸1/3根蠔油適量胡蘿蔔半根家庭版簡易上湯茼蒿的做法茼蒿洗淨備用皮蛋、鹹鴨蛋切丁備用蔥、蒜、香腸、胡蘿蔔切好鍋中放油燒熱,放入香腸、...
淡菜茼蒿湯
12-31
補肝腎,和脾胃,利二便,降低血液膽固醇,美容養顏<<<轉自"心食譜"<<<<<<下廚房上有關淡菜的做法太少啦,在別處找到了於是搬運過來用料淡菜15g茼蒿200g雞蛋1個精鹽適量淡菜茼蒿湯的做法雞蛋取蛋清,攪打起泡。茼蒿去根洗淨,淡菜...
皇帝菜~涼拌茼蒿
01-01
皇帝菜,第一次聽到這個名字,就覺得很大氣。想着是不是古代的皇帝也愛吃這個種菜呢😂百度了一下,真不假,皇帝菜學名茼蒿。皇帝菜是一種營養非常豐富的菜,茼蒿原產地中海,營養豐富,清爽可口、氣味芳香,含有維生素、胡蘿蔔素及多...
蒸菜茼蒿
12-06
用料茼蒿麪粉蒸菜茼蒿的做法菜洗淨,控水,控的乾淨一些,拌點油,灑上面粉,開水上鍋蒸,大概十幾分鍾,拿出來晾涼,加油,鹽,辣椒油,蒜拌勻即可。...
上湯茼蒿
05-19
用料茼蒿1把(一斤左右)鹹鴨蛋2個皮蛋2個火腿腸1根油適量蒜頭5-6瓣生薑適量鹽適量上湯茼蒿的做法茼蒿擇洗乾淨,控水。蒜頭剝皮,生薑切片,鹹鴨蛋、皮蛋剝皮切丁,火腿腸切丁備用。冷鍋倒油,燒到6成熱,放入蒜頭、鹹鴨蛋、皮蛋和火...
茼蒿清湯
02-19
用料茼蒿1把鹽1勺味精(或雞精)1勺料酒2勺花椒粉適量蒜2瓣蔥一小段茼蒿清湯的做法茼蒿洗淨切3-4段蔥姜切好熗鍋,加入茼蒿翻炒至翠綠色按量加水、各種調料,水開後蓋上鍋蓋燜煮2分鐘...
上湯茼蒿菜
12-02
喜歡茼蒿的獨特香味,清炒行,蒜蓉炒也行,粉蒸都行…只是自己一直對上湯的菜情有獨鍾,不過比其他青菜的做法複雜那麼一點,於是懶懶的拖着,今天終於讓自己解饞啦!用料茼蒿500g皮蛋1只鹹鴨蛋1只上湯500g蒜切片姜切絲上湯茼蒿菜的...
上湯小茼蒿
08-14
微信公衆號“寶寶營養輔食”,收錄了我給寶寶做過的290道營養輔食,想不出給寶寶吃啥的時候,就來轉轉吧。給寶寶做輔食最糾結的問題就是如果不加鹽做出的輔食不好吃,要怎麼辦?就比如今天的這道茼蒿菜我用了剛剛煮好的素高湯...
茼蒿菜
04-23
用料茼蒿1把鹽適量蒜沫適量幹辣椒適量生抽適量茼蒿菜的做法步驟1烹飪模式高蒿菜洗淨備用,大蒜切小粒備用,幹辣椒切小段備用。步驟2鍋裏放油,放蒜、放幹辣椒煸炒出香味後放高蒿菜,大火炒。步驟3高蒿菜炒變色後放鹽調味,即可...
小美·精準控油保鮮 炒蔬菜 蒜香皇帝菜/茼蒿
03-25
這個太簡單了,小美做的蔬菜稱爲小美綠。因爲真的是非常保鮮,炒完依然綠悠悠的。基本上這個流程步驟,可以炒任何綠葉蔬菜類,包括菌菇類,根莖類的素食食材。需要自行調整的就是時間和調料而已。時間長一點,食材就軟爛一些。口...
茼蒿蒸菜
02-19
用料茼蒿一大把蒜5瓣鹽適量生抽適量豬油適量蒸菜粉四勺香油少許茼蒿蒸菜的做法摘一大把茼蒿洗乾淨切碎大蒜切碎,比這個還要碎鍋裏放油,放大蒜爆香,下茼蒿翻炒。加生抽鹽,香油少許沒有可以不放放蒸菜粉,份量看你茼蒿的多少,...
茼蒿菜粥
10-19
茼蒿菜是冬天的青菜。記得小的時候,青菜是媽媽自己種的。冬天的早晨,她會挑那些比較嫩的茼蒿菜煮粥給我們當早餐吃。小時候家裏窮。吃的茼蒿粥也很簡單,粥煮好了就加點醬油和鹽,放點豬油,然後加茼蒿菜,煮開了就能吃了。能吃...
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