祕燒大蝦
用料蝦500G生薑少許大蒜少許蔥少許生粉少許祕燒大蝦的做法蝦處理一下，把黑線弄乾淨，加生粉醃製沾了生粉後的蝦下熱鍋熱油炸至金黃色成色如下撈出熱鍋，油微熱，放入生薑大蒜炒拌加入大蝦後繼續翻炒，出鍋前撒上蔥花，即刻出鍋...
茄汁大蝦蓋飯·祕製香甜大蝦料理
茄汁大蝦是姥爺的拿手菜，請教了姥爺怎麼做以後，減少裏面番茄醬和澱粉的量，並用鮮番茄提味兒，炒出來超級好吃，我和小王子，一人吃了一半的大蝦。用料大蝦8只番茄1個蔥1段姜2片澱粉適量番茄醬適量茄汁大蝦蓋飯·祕製香甜大蝦料...
糖燒大蝦
用料蝦想吃多少放多少花椒一小勺白糖3-4小勺糖燒大蝦的做法把蝦洗淨用牙籤去蝦線。鍋中放油開大火，油熱放入一小勺花椒爆香立即轉小火。放入3-4小勺白糖，要是喜歡吃甜味重也可以再加兩勺。用小火慢慢炒出焦糖色。放入蝦...
紅燒大蝦
用料蝦蔥根薑片蒜瓣料酒勺味極鮮蒸魚豉油紅燒大蝦的做法老公處理的蝦😂切碎蔥薑蒜起鍋燒油放入蔥薑蒜炒香蔥薑蒜，放進蝦淋入調料放點水大火燒開收汁出鍋...
蔥燒大蝦
用料蝦15只大蔥1根料酒2勺生抽1勺鹽5克蔥燒大蝦的做法大蝦開背挑蝦線後油煎，盛出待用大蔥切絲煎蝦的油先炒大蔥，大蔥變軟加入大蝦一起炒放生抽一勺，料酒兩勺，白糖少許，口味重的可以加點鹽悶一會兒，起鍋。...
祕製炒大蝦
本人炒愛吃蝦，但是不喜歡吃白灼的，最愛就是這道祕製炒大蝦，或者鹽烤蝦，分享給大家😎用料蝦只蔥根薑片料酒勺鹽克生抽勺十三香勺澱粉勺祕製炒大蝦的做法這個做法主要針對凍的青蝦，畢竟不是活蝦如果不醃製一下吃起來沒那麼鮮...
祕製大頭蝦
用料蔥蒜少許青瓜少許醬油3勺糖2勺鹽味精麻油各1勺老酒3勺澱粉1勺勾芡大頭蝦1斤祕製大頭蝦的做法蝦剪須，調料混合勾芡放油蔥蒜爆炒蝦倒入炒至變色翻炒，可以加入青瓜，我給忘了倒入勾芡好的汁如果太稠可以加少許水收汁起鍋...
燜燒大蝦
蝦本身味道就很鮮美，不需要太多的調味料，只需要一點點蠔油，就能夠吊出它的鮮味。用料蝦2斤小蔥適量調料蠔油2勺鹽1勺油適量水適量燜燒大蝦的做法準備所需食材。小蔥洗淨，切成蔥花，熱鍋倒油，爆香部分蔥花。蝦洗淨，剔除蝦線，倒...
紅燒大蝦
家常菜的啦啦用料海蝦把蒜瓣料酒勺生抽勺醬油勺番茄醬勺糖克鹽克油克紅燒大蝦的做法放蒜小貼士簡單紅燒大蝦用蒜爆香用醬油番茄醬糖鹽加點蠔油最好加點水調的汁一塊爆炒就ok...
蒜燒大蝦
我是看到“每一個下廚房的都是天使”這句話纔想趕緊得瑟一下昨兒晚上做的這道菜。這樣表示我也是天使了.哦也～這個菜呢蠻簡單的，基本步驟就是煎--燜--倒入調料--燜，裝盤。沒拍細節圖，看步驟圖吧。基本你會做飯按步驟都不...
祕製大蝦煲
用料蝦雞爪洋蔥老薑甜玉米蔥料酒生抽芝麻油白胡椒鹽白糖醋油條老乾媽泥螺湯汁祕製大蝦煲的做法蝦去泥線玉米切塊、洋蔥切塊、蔥切蔥段、薑切片調汁：白胡椒、生抽、醋、料酒、芝麻油、鹽、白糖，泥螺湯，沒忍住加了少許老幹...
燒烤大蝦
小朋友喜歡吃，今天又做了一次，每次醃製的材料會變一變用料鹽適量冰糖適量料酒適量蒜末適量紅蔥一顆蠔油適量五香粉適量椒鹽粉適量燒烤大蝦的做法蝦尾用剪刀開縫！然後放入調料醃製1小時以上，冰箱保鮮放置！會比較入味，小貼士...
祕製燒大蝦
正不知道該如何伺候這一包大蝦，可巧就看到君之的祕製燒大蝦。不過，很快就發現，君之那兩隻蝦真是夠大，居然250克/只。而手裏的蝦，看起來雖然大，但這一包八隻，也才450克，比君之那兩隻還少了50克。雖然頭數多了不少，但份量沒差多...
祕製醬燒蝦
段媽媽私房菜！段媽媽是我婆婆。。哈哈哈，她做中餐超級好吃，我是中餐手殘星人。。這是我偷學來的，這款蝦製作簡單易操作，很容易上手，而且甜鮮我最喜歡啦，好吃得停不下來！以後再去學別的！用料鮮蝦350g洋蔥四分之一個生薑適量小蔥...
祕製燒蝦球
我媽的獨門做法，偏酸甜口的蝦球（但不像糖醋排骨那麼重的酸甜味）。我從小到大都愛到不行。沒有吃過比這更愛吃的蝦球（不包括油燜大蝦）。做法和材料都比較簡單。用料蝦3-4斤姜適量蒜5瓣左右老抽幾滴生抽一湯匙鹽適量白酒一湯...
燒汁大蝦
先生最喜歡蝦的吃法，他很搞笑，明明這種做法味道很濃，他卻說他愛吃這種原味的燒法，白灼蝦纔是原味好不啦🤪用料大蝦蒜末，薑末，小洋蔥末燒汁大蝦的做法蝦去爪，長鬚，蝦腸，沙袋，開背成蝴蝶形，拍上少許幹澱粉油熱，先煎肉那面略黃翻面，兩...
蔥燒大蝦
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鮮蝦250g小蔥40g食用油10g生抽10g鹽1g白糖1g蔥燒大蝦的做法油鍋燒熱，煸香大蝦。用生抽、鹽、胡椒粉調味。出鍋前，加入一大把蔥花，翻炒出蔥香味，就可以美美地享用啦。小貼士「懶...
祕汁㸆大蝦
跟老爸學的這道“祕汁㸆大蝦”，是家宴保留菜，尤其每次家裏來客人吃飯，那是必做菜品之一😍甜鹹口味，叫蜜汁㸆大蝦也合適✌用料新鮮的蝦（厄瓜多爾白蝦）6只鹽一小勺花椒十幾粒蔥花少許料酒2大勺白糖2小勺生抽少許蜂蜜1勺祕汁㸆...
乾燒大蝦
這款蝦的配方是鮮鹹中加一點點甜，甜味來自於南方普遍的酒釀，酒釀是這道菜的靈魂，即增加了香味和甜味，又能少許抑制辣味，口感豐富且適合我這種不怎麼能吃辣的南方人，最後加入的黃油純粹是自己的個人喜好，黃油的加入可以帶點點...
祕製紅燒蝦
家裏買了蝦，隨手燒的，吃了還想吃。用料蝦八角香葉糖醋醬油祕製紅燒蝦的做法下油，加入香油和八角(喜歡辣的可以加入幹辣椒)油微熱，蝦入鍋，兩面煎一下蝦皮微脆，鍋裏出香味的後加入一份醬油、兩份醋、三份糖待蝦熟後就可以撒上...
燒大蝦
用料蝦只薑片生抽勺蒜瓣料酒勺蔥根醬油勺糖克五香花椒麻椒燒大蝦的做法記錄...
祕製燒大蝦（本文轉自君之烘焙）
用一道超級美味的醬汁，讓大蝦的鮮香淋漓盡致。它非常吸引眼球，一人一隻端上桌，顯得非常精緻美味。用料草蝦2只新鮮紅椒1個西紅柿1個大蒜5瓣姜1片鹽2克現磨黑胡椒碎適量細砂糖15克洋蔥1個低筋麪粉克黃油克雞蛋個細砂糖克...
祕製燒蝦
這種做法是我自己研究的、用料簡單且省時易做。口感特別的好，連湯汁都想伴飯吃光呢～用料蒜沫7瓣拍扁去皮切沫料酒1/3小碗醬油（老抽）半陶瓷勺鹽2調料勺糖1調料勺醋半陶瓷勺蔥3根祕製燒蝦的做法蝦用牙籤抽掉蝦線（小竅門：用牙...
燒大紅蝦
小時候（80年代）爸爸經常做蝦吃，各種做法種記憶最深刻的是茄汁蝦，酸甜可口、鹹鮮適度；用料阿根廷大紅蝦10—12只姜2片料酒一勺海天味極鮮一勺鹽少許糖少許起司醬少許蒜2瓣燒大紅蝦的做法將大蝦洗淨控水，準備各種需要的調料；鍋...
祕製大蝦
用料姜適量蝦適量醬油適量祕製大蝦的做法把蝦頭去掉一點把蝦煎到兩面金黃。加水加糖收汁撒點香菜芝麻...