核桃薑汁調蛋
臨海民間產婦必吃的東西，月子期常吃有補血補氣活血的作用。不但月子期，女生們平常也可以吃哦~有暖宮補血的功效。用料雞蛋3只核桃50g薑汁250g黑芝麻10g黃酒一湯勺紅糖150g水和雞蛋液比例1:1.5核桃薑汁調蛋的做法把核桃...
【薑汁核桃調蛋】秋冬這樣吃雞蛋，營養暖胃超驅寒！
雞蛋這個最常見不過的食材，在臺州人手裏，竟然變得熱辣香甜！台州人用老薑磨成汁，和雞蛋、紅糖燉在一起，做成薑汁核桃調蛋，驅寒祛溼，健脾養胃，全身都熱乎乎！用料雞蛋3只老薑300剋核桃30克紅糖30克黃酒適量水適量【薑汁核桃調蛋】...
薑汁核桃調蛋加瘦肉版
用料雞蛋兩個瘦肉適當核桃薑汁紅糖黃酒（料酒也可）薑汁核桃調蛋加瘦肉版的做法將瘦肉剁成肉靡加入黃酒（適當喜歡酒味大就多一點）將核桃仁剁碎不要太碎雞蛋紅糖瘦肉一起先攪拌加入薑汁涼白開一起攪拌最後加核桃包上保鮮膜放...
台州本土舒芙蕾—紅糖薑汁核桃調蛋
雞蛋，是人人餐桌上都離不開的食物之一。黃天鵝蛋是引進日本38年，可生食雞蛋標準，每一顆都有logo，外殼乾淨衛生，真的是放心蛋的不二之選，吃過的我，已被種草。哈哈哈😄……難得有辣麼好的雞蛋，內心忍不住的澎湃，作爲小吃之鄉的臺...
老爸菜—薑汁核桃蛋湯
家的味道，記錄下老爸做菜的方法。回杭州好好練習，操作下🍋⛄️用料薑汁125ml核桃30克雞蛋3枚豬肉50克水400ml黃酒適量紅糖150克（可根據口味增減）油適量老爸菜—薑汁核桃蛋湯的做法肉片切小片。熱鍋放油，加肉片炒至金黃色。加...
立夏的美味～薑汁核桃調蛋
中國人好像在每個節氣都有不同的美食，昨兒立夏，我們當地節氣美食是薑汁調蛋，這是我小時候最愛的美食。這是一道有點辣有點熱乎乎的滋補甜品，小時候沒有榨汁機，一般要做了都是村裏鄰居一起做的多，大家在臼子上人工把姜搗碎，再...
台州風味系列：薑汁核桃調蛋（幹鍋燉煮操作示範）
台州人愛薑汁，之前發過薑汁核桃調蛋🥚的菜譜，這次主要是想把傳統經典的幹鍋燉煮的做法詳細介紹一下！更方便大家參考。當然平時家裏做也有直接鎘水燉的方式，出來的成品差不多，只是口感層次上略有不同。用料雞蛋核桃薑汁紅糖...
紅糖薑汁核桃調蛋
這份小食對產婦好～也是女孩子在經期來時和經期前後都可以吃的營養點心哦～用料雞蛋一隻紅糖適量姜塊一塊清水適量核桃肉適量黑芝麻適量紅糖薑汁核桃調蛋的做法事先把水燒開，用於製作薑汁放入切塊的生薑煮薑汁，煮到自己喜歡...
姨媽期必吃薑汁核桃燉蛋
薑汁核桃燉蛋是媽媽經常做的一道甜品，小時候很討厭姜的味道，越長大越瞭解薑汁核桃燉蛋的好，在我來例假的時候吃上那麼一碗，感覺胃裏都暖暖的！這道菜在我們台州人家別提有多重要了。薑汁核桃調蛋營養豐富，具有散寒、止嘔、祛...
小美版-薑汁核桃燉蛋
薑汁核桃燉蛋，是屬於我們民間非常有名的一道甜品飲食，主要是對於產婦有着極好的調節的功效，可以幫助我們達到一定的補氣養血的功效，除了產婦在坐月子的期間內，還有平時女性吃的話，也有着補血功效，下面就告訴你用小美怎麼輕鬆...
薑汁💗調蛋
一大早起來，突然覺得好餓，哈哈，想說昨天麻麻給的薑汁，馬上起來燒✌️！我是勤勞的小蜜蜂🐝用料薑汁半瓶菜場款雞蛋2顆核桃6顆紅糖隨自己口味黃酒隨自己口味紅棗5顆黑芝麻一點枸杞8顆薑汁💗調蛋的做法把要用的東西轉備好薑汁放...
核桃調蛋
用料雞蛋3個核桃30克黃酒半小碗薑汁40克紅糖三勺核桃調蛋的做法薑汁我是自己榨的，核桃用小火在平底鍋炒熟切碎備用。黃酒可以按自己口味放，我是沒有加水，全部加的黃酒。蛋液和薑汁黃酒的比例1比1就可以了。雞蛋打散加入...
薑汁核桃調蛋
糯米肉圓子用料核桃100克雞蛋4個紅糖適量薑汁250克黃酒適量薑汁核桃調蛋的做法搜菜譜！...
薑汁核桃紅棗調蛋
用料雞蛋適量核桃適量紅棗適量料酒適量姜適量紅糖適量薑汁核桃紅棗調蛋的做法準備材料我兩人吃所以打了四個蛋，這是兩個人的用料姜切碎，紅棗切碎，核桃裝袋子裏敲碎姜、紅棗、核桃加飲用水磨成薑汁（紅棗和核桃碎不磨也無所...
薑汁核桃調蛋
天氣漸冷，作爲台州人，最好這一口薑汁核桃調蛋～尤其女人坐月子，更是離不開薑汁蛋、薑湯面～用料蛋2個薑汁20剋核桃適量紅糖兩大勺溫水半碗薑汁核桃調蛋的做法用料理機將一大塊老薑打成薑末，直接手捏出了薑汁（薑汁也可以菜場買）...
核桃薑汁調蛋 | 紅糖姜的神仙做法
回男盆友老家台州吃到了薑汁調蛋，驚爲天蛋，趕緊複製。因爲配料裏有紅糖姜，也適合生理期的小仙女們～用料紅糖20克鹽1克雞蛋2個姜1只核桃5個水半碗核桃薑汁調蛋|紅糖姜的神仙做法的做法核桃去殼，生薑去皮，紅糖鹽化水泡開。核...
薑汁核桃調蛋（烤箱版）
核桃調蛋是我們台州的一個特色小吃。據說很早以前，核桃調蛋在平常百姓家裏算是一道上等的滋補品,只有坐月子的婦女或者身體虛弱需要補一補的人才可以吃得到。不過現在好多店有專門賣核桃調蛋的，當然品種有很多，有薑汁的，...
微波爐核桃薑汁調蛋
用料核桃克20雞蛋2個紅糖3勺薑汁4大勺黃酒1勺微波爐核桃薑汁調蛋的做法兩個蛋。打勻。加入1勺黃酒，3勺紅糖。再打勻。勺出薑汁。加入四大勺薑汁。打勻後放入微波爐高火三分鐘。取出，加入核桃。（我用料理機打了核桃，放在瓶...
核桃調蛋酒
用料雞蛋1個（隨意）核桃隨意紅糖2勺黃酒按個人喜好加多少（我的大概參考白酒半杯的量）薑汁（適量）沒有可不放核桃調蛋酒的做法核桃小火炒出香味，弄成核桃碎，並加一勺或者半勺紅糖混合拌勻備用雞蛋打散，加入黃酒攪拌均勻，放入混合好...
「不太甜」薑汁核桃調蛋
第一次聽說薑汁核桃調蛋，是去年夏天去溫州做田野之前搜尋周邊特色美食發現的。辛辣的薑汁、醇厚的黃酒、酥脆的核桃、滑嫩的雞蛋、香甜的紅糖……每一樣都是我鍾愛的食材，會碰撞出怎樣的火花呢？大學最好的朋友還有教會裏...
肉沫核桃薑汁調蛋
用料肉末克肉沫核桃薑汁調蛋的做法雞蛋2個用筷子或單抽打散緩緩加入薑汁，菜場買的薑汁都已經加過水了，按蛋液和薑汁1:1.4的比例將混合好的蛋液過篩加入肉沫，倒少許黃酒蓋上保鮮膜，放入燒開的鍋裏蒸8分鐘，關火燜2分鐘出鍋時...
台州核桃薑汁調蛋
用料雞蛋2個核桃適量薑汁適量紅糖適量黃酒適量台州核桃薑汁調蛋的做法調液體，薑汁➕黃酒➕紅糖調勻後煮沸後晾涼。（沒有特別的量，喜歡辣一點就多一點薑汁，喜歡甜一點就多一點紅糖，黃酒酒充當水）打散雞蛋，倒入晾涼的薑汁混合...
薑汁核桃燉蛋
用料核桃30克雞蛋2個紅糖30克黃酒10克糖克姜150克薑汁核桃燉蛋的做法姜榨汁後，取汁和150g水與2個蛋打勻，過濾後加入紅糖拌勻上鍋蒸。保鮮膜蓋上後，大火蒸5分鐘後改小火蒸15分鐘。...
薑汁調蛋
大暑至，一闕美味度浮生“何以銷煩暑，端居一院中。眼前無長物，窗下有清風。”對於文人來說，能“曬開石頭”的大暑天，心靜即可自然涼；但對於吃貨來說，必須要經由口腹之慾來愉快度過苦夏。“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”。自...
【薑汁核桃調蛋】
用料雞蛋2個(一個67克左右）紅糖25克黃酒5克水80克薑汁55剋核桃25克紅糖(裝飾)1勺【薑汁核桃調蛋】的做法準備食材。(紅糖忘記合影😜)一個乾淨的碗中打入兩個雞蛋，再加入水和紅糖。烤箱預熱上火185度下火140度。攪拌均勻...