奶酪飯 | 女王私廚
今天要和你分享的，奶香味十足，拉絲可以拉到天上去的「日式奶酪飯」！看完了就特別特別想自己親手做一下，感覺像是匹薩和炒飯的結合體！“美少女戰士變身”用料玉米適量金槍魚適量米飯一碗馬蘇裏拉奶酪適量細砂糖半湯匙番茄醬...
大鐵鍋無油女王煎蛋
不粘鍋粘了又沒去買的日子，怎麼才能做一個無油女王煎蛋呢，其實很簡單大鐵鍋就能做到用料雞蛋1個大鐵鍋1大鐵鍋無油女王煎蛋的做法鐵鍋空燒很燙有點發紅，然後打入雞蛋，關火，蓋上鍋蓋蛋白不粘吧，蛋黃部分還是有點點粘的，用長勺...
1年5本食譜100道菜，之6：兔女王的法國吐司
食譜來自《療愈廚房》一直不太明白，爲什麼“麪包”叫“吐司”呢？查了一下，原來麪包跟吐司稍有區別，吐司是英文“toast”的音譯，指麪包切片烤過，也就是烤麪包片，但音譯成吐司之後，範圍就擴大了，現在大家把長方體的可以切片的面...
雪の女王
用料チーズ雪の女王的做法雪海苔の目小貼士心の形に髪の毛...
【女王廚房】椰奶蔓越梅吐司
❶三能金色450g吐司盒，烤箱：長帝32GS❷大水量。一般液體預留10g做保留。如果揉的麪糰比較粘，可以用手油和手粉但不要過量❸要吐司長得高拉絲效果就要出手膜。個人心得是粘一點麪糰容易出膜，粘的麪糰在揉的過程慢慢就不會...
【女王廚房】奶香五彩沙拉包
參考分量：船模紙託6個用料高粉250牛奶110雞蛋55鹽2酵母3黃油15細砂糖20*餡料*玉米適量青豆適量胡蘿蔔適量沙拉醬番茄醬【女王廚房】奶香五彩沙拉包的做法後油法混合光滑麪糰可以出薄而有韌性的膜室溫發酵至兩倍大發酵...
【女王廚房】豆腐蛋黃全麥土司
❶三能金色450g吐司盒，烤箱：長帝32GS❷大水量。一般液體預留10g做保留。如果揉的麪糰比較粘，可以用手油和手粉但不要過量❸要吐司長得高拉絲效果就要出手膜。個人心得是粘一點麪糰容易出膜，粘的麪糰在揉的過程慢慢就不會...
女王的廚房物語-用美食與愛溫暖你的心和胃
雲間曲/盞中茶開杯水似花詩歌酒/桌上宴舉箸味若家一粥一飯盡是尋常滋味，每一天都是柴米油鹽，每一天都是奔波疲累。但無論日子在平時是什麼樣，都要把它過成最美好的模樣。不敷衍食物，不敷衍生活，不辜負時光。用美食與愛構造...
維多利亞女王蛋糕
用料雞蛋5個砂糖225克中粉225克黃油225克葡萄乾225克蜜餞果皮225克維多利亞女王蛋糕的做法看圖說話看圖說話看圖說話...
【女王廚房】巧克力蔓越梅吐司
❶三能金色450g吐司盒，烤箱：長帝32GS❷大水量。一般液體預留10g做保留。如果揉的麪糰比較粘，可以用手油和手粉但不要過量❸要吐司長得高拉絲效果就要出手膜。個人心得是粘一點麪糰容易出膜，粘的麪糰在揉的過程慢慢就不會...
【女王廚房】花生醬蔓越莓吐司
❶三能金色450g吐司盒，烤箱：長帝32GS❷大水量。一般液體預留10g做保留。如果揉的麪糰比較粘，可以用手油和手粉但不要過量❸要吐司長得高拉絲效果就要出手膜。個人心得是粘一點麪糰容易出膜，粘的麪糰在揉的過程慢慢就不會...
蓮霧燕窩杯—讓女王永遠年輕貌的活力之杯【易小燉燕窩廚房】
女王節特製花式燕窩，送給天底下所有的女王，工作再忙也不要忘了好好愛自己。【今日滋養關鍵詞】清火潤肺、美容養顏、酸甜開胃、營養全面、下午茶小食【食話實說】蓮霧儘管長得有點像楊貴妃喜愛的水果荔枝，但功效上卻與荔...
【巧克力淋面蛋糕】——讓你每天都是女王
華麗的外表裏面是好吃的水果奶油蛋糕，女王範十足的巧克力淋面蛋糕，適合每一位愛自己的女王！~~by@鏡月之魚用料蛋糕材料：（2個六寸模具的量）蛋黃糊部分：蛋黃5個糖30g玉米油80g水80g低筋麪粉蛋白部分：蛋白5個糖50g檸檬汁數滴夾餡...
【女王廚房】黑芝麻醬蔓越梅吐司
❶三能金色450g吐司盒，烤箱：長帝32GS❷大水量。一般液體預留10g做保留。如果揉的麪糰比較粘，可以用手油和手粉但不要過量❸要吐司長得高拉絲效果就要出手膜。個人心得是粘一點麪糰容易出膜，粘的麪糰在揉的過程慢慢就不會...
果醬女王Christine Ferber的草莓果醬
草莓季總會熬好多多的果醬，讓沒有草莓的日子也能繼續嚐到草莓的美味。方子出自果醬女王ChristineFerber的《果醬聖經》。以下材料適合製作約4瓶375g的果醬，所需準備時間20分鐘，醃漬12小時。用料草莓1.1千克（淨重約1千克）砂...
【女王廚房】奶香豆沙卷
上下火180度中下層18min表面刷的是蜂蜜+蛋黃液+色拉油+水調製的上色滿意後蓋錫紙【參考數量】——16個10cm一個用料奶粉30高粉250細砂糖30鹽3酵母3黃油20水125雞蛋30豆沙餡10g*16份【女王廚房】奶香豆沙卷的做法後油...
👑女王紅絲絨蛋糕
用料蛋糕糊：黃油68克白砂糖100克雞蛋75克鹽2克水22克低筋麪粉140克可可粉10克紅曲粉10克泡打粉3克牛奶55克原味酸奶55克小蘇打3克白醋3克裝飾夾層醬：奶油奶酪400克黃油35克鹽1.5克牛奶適量砂糖64克👑女王紅絲絨蛋糕的做...
【女王廚房】奶油芝麻吐司
❶三能金色450g吐司盒，烤箱：長帝32GS❷大水量。一般液體預留10g做保留。如果揉的麪糰比較粘，可以用手油和手粉但不要過量❸要吐司長得高拉絲效果就要出手膜。個人心得是粘一點麪糰容易出膜，粘的麪糰在揉的過程慢慢就不會...
【女王廚房】自制脆皮黑椒香腸
不能暴曬。要陰乾。最近天氣熱。24h之內解決哦！否則溫度高溼度大腸皮容易臭或黏糊。蒸熟或煮熟時迅速入冷水，然後冷卻後瀝乾水裝入保鮮袋冷凍儲存用料雞肉或豬肉配料如圖一【女王廚房】自制脆皮黑椒香腸的做法配料根據...
藕粉棒棒糖——女王節，給自己一份甜蜜&美好的禮物
原諒我沒有製作過程的圖片因爲實在是太簡單了太簡單了只要耐心的順着文字的指引去做那份甜蜜&美好就會與你相遇祝福女王們愛自己生生世世❤用料藕粉1袋果醬（我分別用了玫瑰醬，藍莓醬，水果菠蘿）適量藕粉棒棒糖——女王...
【女王廚房】豆渣吐司
❶三能金色450g吐司盒，烤箱：長帝32GS❷大水量。一般液體預留10g做保留。如果揉的麪糰比較粘，可以用手油和手粉但不要過量❸要吐司長得高拉絲效果就要出手膜。個人心得是粘一點麪糰容易出膜，粘的麪糰在揉的過程慢慢就不會...
小女王生日蛋糕
這款蛋糕送給敢自稱“女王”的小妞，簡單的裸蛋糕加上彩色的食用糖珠，簡潔可愛！用料蛋清150克蛋黃100克細砂糖100克牛奶60克色拉油50克低筋麪粉75克抹茶粉5克檸檬汁4滴淡奶油500克細砂糖（奶油）45克食用糖珠適量小女王生日蛋...
女王私廚 | 簡單美味叉燒飯【好吃到流淚】
叉燒飯是一道色香味俱全的漢族名點，屬於粵菜系。在中國廣東、臺灣、香港和澳門以及新加坡和馬來西亞等地區的茶餐廳、酒樓及港式快餐店常見的食品，是叉燒加叉燒汁或醬油蓋住一碗或一碟白飯而成。廣東菜講究原料，材料的新...
普羅旺斯菠菜葉形薄面包【女王廚房】
用料波蘭種高粉50g水50g酵母1g主麪糰高粉200g雞蛋+牛奶總重130g玉米油20g細砂糖15g鹽4g鮮酵母（或乾酵母）6g（或2g）歐芹碎適量黑胡椒碎適量黑芝麻10g菠菜粉8g海鹽適量橄欖油適量普羅旺斯菠菜葉形薄面包【女王廚房】的做法波...
女王皇冠蛋糕
蛋糕裝飾不一定要非常精巧複雜，一些簡單的技法，再加上如小皇冠這樣的裝飾品的幫助，就可以讓我們普普通通的蛋糕瞬間高大上。簡單快手奶油水果蛋糕，用上一頂小皇冠，再加上簡單的奶油塗抹，一款滿滿女王的feel的蛋糕就輕鬆完成...