紅豆涼餃
小時候，有一樣愛極的老昆明小點心，叫涼餃----軟軟糯糯的糯米皮，包着香甜的油豆沙。每每路過那家甜品店，媽媽都會買一個給我，自己一口不吃，卻認真地看着我吃完……我問媽媽，這麼好吃的點心爲什麼不吃？媽媽總是說，不愛甜食。後來...
“涼拌餃子皮”簡單又好吃‼️
用料餃子皮20張熟芝麻1勺辣椒麪1勺蒜末3瓣青紅椒各2個油適量生抽1勺陳醋1勺食鹽半勺白糖半勺雪碧/或開水少許“涼拌餃子皮”簡單又好吃‼️的做法餃子皮輕輕拉長。調料汁：1勺熟芝麻.1勺辣椒麪.蒜末.青紅椒.燒熱油淋入，再...
剩餃子皮的花樣吃法--涼拌餃子皮
每回包完餃子，或多或少的都會剩下一些餃子皮。就用涼拌這個方法消耗多餘的餃子皮，簡單又開胃，即可當主食，也能當菜。涼拌餃子皮色澤豔麗，酸辣適宜，風味獨特。用料餃子皮一份金針菇一份黃瓜1根香菜1根辣椒麪3勺大蒜6瓣耗油1...
粘餃子 涼拌菜汁
用料香菜2根香芹2根粗辣椒麪細辣椒麪白芝麻粘餃子涼拌菜汁的做法材料1:大蔥段姜半勺花椒香菜香芹2根香葉3片八角材料2:粗辣椒麪細辣椒麪白芝麻各1勺蒜末小蔥花材料3:鹽少許糖生抽1勺醋1勺芝麻油1勺起鍋燒油油溫五成熱...
和涼皮一樣好吃的快手涼拌餃子皮
就着家裏的食材做了這道涼拌餃子皮做午餐，簡單易做且和涼皮一樣好吃。用料餃子皮兩人份1斤紅蘿蔔半根豬肉或臘腸生抽蠔油鹽糖蒜頭蔥醋雞精澱粉配料份量根據各人口味喜好搭配即可和涼皮一樣好吃的快手涼拌餃子皮的做法...
男票版涼拌水餃~啦啦啦
男票最近比較辛苦，老爸生病早出晚歸的~每天在家給老爸做好飯了纔來陪我。早餐一定要吃飽飽~用料速凍餃子15個雞蛋2個黃瓜0.5根調料若干男票版涼拌水餃~啦啦啦的做法燒水煮餃子薄油煎雞蛋啦啦啦~黃瓜擦絲醬油醋鹽糖大蒜...
涼薯肉末蒸餃
用料涼薯肉末香菇蒜頭蝦米餃子皮涼薯肉末蒸餃的做法香菇拿溫水泡，軟了之後切成小粒；涼薯切小粒，蒜頭切碎。熱鍋加油，加蒜碎和香菇粒，出香味後加入肉末翻炒，翻炒有個十幾二十下就可以了，盛出備用。（熟不熟沒關係，反正後麪包成餃...
簡易版涼拌麪（餃子皮）
餃子皮做得涼拌麪，方便、簡單又容易特別適合上班族和手殘黨哈哈用料餃子皮看個人食量鹽適量花生油適量醬油適量辣椒麪適量陳醋適量姜適量（可加可不加）蒜適量辣椒粉適量（可加可不加）香油適量胡蘿蔔適量青瓜適量簡易版涼拌麪...
陝西特色--涼拌餃子皮
作爲一枚陝西人，不會做麪食是我一直以來的痛去年從南京回到咸陽，參加朋友的回門宴，第一次吃到這道菜，原來餃子皮還可以這樣做，居然這麼好吃。😄回來後就自己嘗試做，已經做過很多次，味道和飯店的相差無幾。涼拌餃子皮非常爽口...
涼皮蘿蔔餃
這是南方米粉皮蘿蔔餃的北方版。老媽的拿手菜。餡的主料是蘿蔔絲，配上粉皮顯得格外清香。也可以加上香芹絲，味道會更美。用料涼皮兩大張香菇幹5個海天醬油1勺蘿蔔1根木耳6朵粉絲1小把肉絲2兩蘸醬黑芝麻粉兩大勺臺灣滷肉...
蒸餃(涼吃不硬)酸菜餡
用料酸菜克麪粉克鹽克蒸餃(涼吃不硬)酸菜餡的做法用溫水和麪，加入鹽增加筋性，麪糰整體偏中性硬度，一定要揉光滑。酸菜，香菇，雞蛋(素餡)加入油，醬油，耗油，鹽，香油，調勻待用。分成餃子皮一樣大小，喜歡厚皮薄皮的隨心調整至於造型選...
❗️冬至必吃的涼拌水餃🥟
河南冬至是吃餃子的，每年到了冬至這天，河南人不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍“嬌耳湯”治療寒症而留下的。冬至吃餃子，已經是流傳了千年的...
【創意小廚娘】餃子新吃法（一），涼拌餃子。
餃子的吃法很多，今天給大家分享一道涼拌餃子，喜歡的朋友看過來！用料餃子適量辣椒油適量蒸魚豉油適量芝麻油適量蠔油適量香蔥適量大蒜適量鹽適量【創意小廚娘】餃子新吃法（一），涼拌餃子。的做法1、準備好餃子🥟（有時間可以自...
涼拌餃子
涼拌餃子是我從滿寶餛飩那裏學來的。鮮得掉眉毛的三鮮餡水餃拌上酸甜口的涼拌汁，保證你每一個味蕾都得到極大的滿足！用料三鮮餡水餃3袋小蔥一把20g大蒜三瓣10g涼拌餃子的做法我這裏是去樓下買的三鮮餡的水餃，3袋，3人的分...
餃子皮涼皮
一買餃子皮就剩很多，想到做份涼皮試試，結果真是好吃呢用料餃子皮很多張胡蘿蔔一小節包菜2片木耳6朵蒜末適量鹽適量生抽適量醋適量糖適量餃子皮涼皮的做法菜全部切成絲，家裏沒有黃瓜，有黃瓜應該會更喜歡，然後掉水兩分鐘，撈起...
涼拌餃子皮
消耗多餘餃子皮的好辦法。簡單易做，在新加坡做爲消暑主食，很清爽。用料餃子皮10張醋適量胡椒粉適量麻油適量鹽適量生抽適量涼拌餃子皮的做法水燒開。把餃子皮分開一片片，放入燒開的水裏。餃子皮煮熟後，撈到涼開水裏。生抽...
涼拌三鮮餃
用料麪粉260g豬肉餡160g蝦仁160g韭菜300g水120g蔥姜鹽半茶匙胡椒粉半茶匙醬油1匙香油半大匙涼拌三鮮餃的做法鮮蝦、豬肉解凍鮮蝦去皮挑蝦線切丁，豬肉剁餡兒，韭菜洗淨切末加入蔥薑末和所有調味料加一茶匙水，沿一個方向攪...
清涼爽滑黃瓜雞蛋蝦餃兒
這個季節，又是自己種的黃瓜，吃不完了，太多，包水餃吧，味道絕對清爽用料雞蛋4個鹽適量韭菜一小把幹蝦仁一小把黃瓜4根清涼爽滑黃瓜雞蛋蝦餃兒的做法黃瓜打成絲，加鹽，把水分逼出來，控幹，剁碎後，再用手把水分握幹。雞蛋炒散，韭菜切碎...
涼了也不會硬的牛肉蒸餃
用料牛肉餡克餃子皮張涼了也不會硬的牛肉蒸餃的做法1.準備好愛吃的餡料2.蒸餃溫水和麪蒸出來涼了口感也不會硬3.順手的包法開鍋上火蒸18分鐘，關火，燜三分鐘。...
餃子皮涼麪
近來幾日，中午點餐的時候，辦公室的小姐姐總抱怨沒胃口吃東西。食慾不振的夏天，大家是不是也每天都在愁苦吃什麼呢？天大地大，吃飯最大，小分隊來解救選擇困難的你們啦，今天做點涼麪吃吃吧。麪條是用餃子皮做的，切一切扯一扯就成...
蘸汁 餃子涼菜等均可以！
用料蒜一顆鹽雞精一點點幹辣椒麪醋生抽蘸汁餃子涼菜等均可以！的做法值得一提的就是阿慧祕製蘸汁咯一顆蒜砸成蒜泥砸時候要加鹽放幹辣面澆油這裏一定多說下有一定要熱熱熱的哦！！！放少量生抽醋一點點雞精最後！加餃子湯哦一定...
玫瑰花煎餃🌹 蛋餃湯 & 涼拌豆乾
前兩天試吃員點餐了週末安排妥妥🌹兩個人做了6個玫瑰花煎餃還剩了些肉餡兒就做了幾個蛋餃煮湯🌱今天也是很棒的閏年閏月🤭用料豬肉餡兒適量香菇1朵蔥適量餃子皮適量雞蛋2個玫瑰花煎餃🌹蛋餃湯&涼拌豆乾的做法豬肉...
蝦虎肉餃子真鮮xuan涼
平日吃蝦爬子，都是蒸，吃的就是那個原汁原味。又一次經過市場買海鮮的，問詢得知快速剝蝦爬子肉的方法（當冷凍層冷凍2-3小時，減去兩邊，去頭，掀開身體上的殼就可以取肉了）。我就嘗試包了餃子，那個鮮美無法言語。用料皮皮蝦400克面...
涼拌餃子皮（剩餃子皮的再利用）
過年的時候北方家庭家家戶戶都會包餃子，有的時候餡包完了，面可能會多一點，利用剩下的餃子皮還可以拌個小涼菜，爽口不浪費用料餃子皮適量10～15片菠菜/豆芽一大把蒜蓉1～2瓣蒜的量香醋2～3大勺生抽1勺鹽適量糖適量花椒4～5顆辣椒麪...
韭菜葛薯（涼薯）餃子
以前吃的韭菜包子就是放了葛薯做的，覺得很好吃。在外面吃一直沒吃到，吃餃子也想吃這個餡，所以自己動手做啦，一級棒。餃子鍾愛韭菜餡用料韭菜400克豬肉600克紅蘿蔔半根葛薯200克生抽適量蠔油適量花生70克雞蛋2只韭菜葛薯（涼...