鬆綠麪筋蝦
用料油麪筋適量雞蛋7個鮮美來AAA青蝦滑250克白蘑菇5個AA級紫菜1張鹽適量鬆綠麪筋蝦的做法雞蛋打散，加入剪碎的紫菜，切細的白蘑菇，半斤青蝦滑，加鹽攪勻即可，嘗一下，微鹹爲佳。麪筋挖開口子，裏面用手指輕輕摁空，加入蛋液糊，不要...
超鬆軟的肉鬆麪包綠豆包
背後的故事就是突然想吃夾餡兒麪包了，除了傳統的沙拉肉鬆麪包，還嘗試了我最愛的綠豆餡，做出來鬆軟又好吃。用料麪皮高筋麪粉400克雞蛋1個鹽3克糖40克牛奶200ml酵母1.8克黃油40克玉米油10克餡料肉鬆適量沙拉醬適量綠豆餡...
‘網綠’青團-蛋黃肉鬆餡
以往人們用它拜祭逝去的親人，當下更多的是應令嘗新，青團作爲祭祀的功能日益淡化，而更多的被人們用來當作春遊的點心。感受春天的氣息，承接由陰到陽的轉化。所以說清明節的實質是透過緬懷先人來迎接更美好的生活。用料糯米...
快捷簡單的綠豆糕（15分鐘輕鬆搞定綠豆泥）
端午節快到了，很多美廚娘都開始自己動手製作綠豆糕了。我這枚吃貨也在家埋頭苦幹起來，我的這個方子是在泳哥的基礎上略微改動過的，我不喜歡太甜的食物，對糖量和黃油用量都減少了，朋友們嘗過後，都讚不絕口。再有，一個最最最重...
果語輕鬆製作綠豆糕
綠豆糕，是大家都愛吃的小零食！用果語原汁機輕鬆製作，美味不必等待！用料綠豆沙200g黃油20g綿白糖20g色拉油適量月餅模具3個果語輕鬆製作綠豆糕的做法煮熟後的綠豆瀝水，用果語原汁機搖成綠豆泥備用。準備適量清水，用網篩過濾...
綠豆杏仁肉鬆餡月餅
來自驢媽咪的綠豆杏仁肉鬆餡太好吃了，謝謝驢媽咪的分享。熙妍自從做過一次這個餡就愛上了，非常濃郁的杏仁香還有多重的香氣。記錄一下，方便做。而且熙妍改了做餡的方法，更加快手。配方出8個75克月餅。用料豆餡綠豆125克糖...
輕鬆的綠咖喱雞肉飯
非常快手…而且隨意用料雞肉250g左右胡蘿蔔半根土豆中等個頭一個蘋果(脆甜)半個椰漿(我沒有買所以用了牛奶，也不錯)400ml麗爾泰綠咖喱醬50g蒸好的米飯大概盤子一半的量輕鬆的綠咖喱雞肉飯的做法土豆，胡蘿蔔，雞肉全部切小...
巧妙輕鬆 綠豆去皮法
做這個要很有耐心，因爲它真的很費心。用料綠豆500克巧妙輕鬆綠豆去皮法的做法1.綠豆先洗淨2.拿熱水用大盆浸泡（熱水防止泡久了發芽），水沒過多點，綠豆吸水能力強。3.浸泡24小時，中間可以換換水（時間久點好去皮），晚上可以放冰箱...
綠茶鬆糕
一杯茶,一塊蛋糕,悠閒的下午就這樣過去了!用料黃油60克綠茶茶包2包低粉80克蛋1個糖40克牛奶30ML泡打粉2克綠茶鬆糕的做法黃油室溫軟化,加蛋和糖加牛奶篩低粉篩綠茶茶包拌勻倒入模子中模子事先墊上油紙用夾子把油紙四...
栗子綠豆沙肉鬆麪包
用料糖20克全麥麪粉50克高筋麪粉150克酵母2.2克稀奶油50克紫薯粉/南瓜粉5克水70克（自行調節）餡兒綠豆沙100克肉鬆50克栗子肉每個麪包1顆烤肉腸適量栗子綠豆沙肉鬆麪包的做法麪包胚：高筋粉全麥粉糖奶油放一起，酵母用溫水化...
【綠豆糕】香橙綠豆糕-外層鬆軟內層甜而不膩
用料細砂糖30克綠豆500克黃油20克【綠豆糕】香橙綠豆糕-外層鬆軟內層甜而不膩的做法綠豆洗好並泡發24h泡好的綠豆一搓皮就下來了，搓成如圖妝，撈除綠豆皮，濾幹綠豆綠豆不加水上鍋蒸1個半小時，手指一捏豆子就碎了。趁熱碎成...
綠豆脫皮（省時 輕鬆）
用料綠豆克水綠豆脫皮（省時輕鬆）的做法綠豆放在暗處發芽芽發到死肉分離的狀態就可以了。太早，皮不易掉。遲了，芽太大沖水部分皮自己浮上來了分層，用手把沒分離的，手動去皮。溫柔芽的營養是n倍...
清涼解暑綠豆糕，輕輕鬆鬆在家做
江浙滬以南的地區熱得早，這種清涼解暑的小點心，真的是每年都有市場。不過傳統的綠豆糕，要麼過篩累得不行，要麼炒制累得不行，總之是想吃口好的不容易。所以我們這次就給大家分享一款製作過程很輕鬆的快手綠豆糕，快來試一試哦...
家庭版綠茶肉鬆蛋糕
做法簡單口感軟綿綿在家做真材實料又健康下午茶早餐夜宵都沒問題用料雞蛋5只低筋麪粉80克（蛋黃）白糖20克（蛋白）白糖80克奶粉適量綠茶粉（根據個人口味）適量家庭版綠茶肉鬆蛋糕的做法1.雞蛋分開蛋黃和蛋白2、蛋黃➕20克白糖➕...
麪包機輕鬆炒綠豆糕
麪包機隱藏的強大功能被我發現了，就是炒綠豆糕！近期超級想吃綠豆糕，但是沒有那麼多時間守候在鍋邊手工去炒制，於是乎，我做了個大膽的嘗試，不如用麪包機試試看，麪包機功能那麼多，一定也可以炒綠豆蓉的。經過兩次試驗之後，事實證...
冰皮月餅（綠豆餡、綠豆肉鬆餡）
簡單方便的冰皮月餅，皮是參考了Tirry的方子，因爲不喜歡太甜太油，所以在她的基礎上做了些改變，要是覺得看不太懂我的手法，大家可以去搜尋一下她的視頻講個超級詳細，只不過不太喜歡甜食的我將方子用料做了些調整，喜歡低糖少油...
蛋黃肉鬆綠豆酥（綠豆糕也可以）
今年中秋做了很多款月餅，但是這個綠豆酥做出來的時候簡直驚呆了，表皮光潔泛着淡淡的黃如同皎潔的明月，清晰的印花滲透進油皮，烤完以後有一種磨砂的質感，說它清新脫俗也不爲過了🥰更難得的是口感，清爽的綠豆帶着淡淡的奶香，搭...
綠豆鬆糕
喜歡這種綠豆漿的味道，想着改改良馬拉糕，味道也不錯！用料白糖90克水390毫升綠豆漿粉2袋低筋麪粉250克木薯粉130克酵母5克玉米油15毫升泡打粉5克綠豆鬆糕的做法我用的是這種豆漿粉，事實上你用任何一種都可以。只要是你喜歡...
視頻｜紅配綠炒松茸｜牛佤松茸食譜
牛佤松茸食譜，分享松茸的各種吃法和做法。松茸食材頁面：用料（牛佤）凍幹松茸菌適量胡蘿蔔適量青椒適量火腿適量大蒜適量醬油適量食鹽適量視頻｜紅配綠炒松茸｜牛佤松茸食譜的做法將（牛佤）凍幹松茸菌放入清水中醒開30秒，備用。把胡...
酥鬆的綠豆餅（豬油版）
以前用玉米油和黃油做過綠豆餅，餅皮比較脆，不像豬油做的，帶一點鬆軟，皮可以像紙一樣撕下來，豬油做的綠豆餅口感是最好的。用料油皮用料：可做40個，每個13-14克豬油100克水125克糖50克中筋麪粉300克油酥用料：每個7-8克中筋麪粉2...
輕鬆沙拉（快手綠版）
用料藍莓輕鬆沙拉（快手綠版）的做法憑直覺做...
綠豆糕（輕鬆去皮）
端午節要到了，肯定少不了綠豆糕、鹽蛋和糉子。今年的綠豆糕和糉子全部自己動手做吧！用料綠豆500克細砂糖適量黃油50克蜂蜜適量綠豆糕（輕鬆去皮）的做法先將綠豆洗好泡一晚上。將綠豆放蒸籠裏蒸1-2小時。將蒸好的綠豆用網篩...
奶香濃郁綠色健康的松仁玉米（無松仁）
記得小時候去飯店必點的菜一個是糖醋里脊，另一個就是松仁玉米啦。甜甜的也很健康特別適合小孩子吃～用料玉米1根胡蘿蔔1/2根黃瓜1/2根糖隨意鹽2克牛奶能泡玉米就行奶香濃郁綠色健康的松仁玉米（無松仁）的做法黃瓜胡蘿蔔切丁...
綠淺食鬆餅（低卡）
五色淺食代餐粉雞蛋多用了一個，但是少用做出來不太成型也不太充實。2個人吃能更好！用料綠淺食2勺脫脂奶粉1勺雞蛋2個水適量綠淺食鬆餅（低卡）的做法材料準備材料全部倒碗裏，拌勻，水不要一下子加太多，大概糊糊狀，低落快。（別太稀...
手殘黨亦能輕鬆做出的純綠色夏日綠茶青檸飲
維C含量高，沒有難度係數，只要不偷懶，宅家輕鬆做！糖量自己控制，沒有添加劑，防腐劑，自然綠色，新鮮健康！用料青檸檬1綠茶適量黃瓜1根水1200ml蜂蜜/代糖/冰糖適量手殘黨亦能輕鬆做出的純綠色夏日綠茶青檸飲的做法檸檬用鹽水浸泡下...