陝西小吃南瓜蓋餅
用料麪粉300克鹽3克南瓜200克土豆2個豆角100克紅蘿蔔2根芝麻若干陝西小吃南瓜蓋餅的做法先給麪粉里加點鹽，用涼水拌成絮狀。用手揉成光滑的麪糰備用將南瓜，土豆，紅蘿蔔，切成小塊豆角切成一節一節的裝盤備用將麪糰用擀麪杖...
紅燒兔肉蓋餅
兔兔那麼可愛，到底要不要吃用料兔肉只八角個老抽勺生抽勺鹽克冰糖克料酒勺薑片蒜瓣辣豆瓣醬2勺紅椒，黃豆芽，西芹適量土豆，香菇，口蘑2個土豆兔子一隻2斤紅燒兔肉蓋餅的做法兔子一隻洗乾淨切大塊，焯水，撈出熱水和麪。擀一張大...
雞蛋蓋餅
用料雞蛋2個麪粉100克水（溫水）適量生菜3片椒鹽少許油少許雞蛋蓋餅的做法1、和麪：用筷子將麪粉撥開，分次加入溫水，使麪粉變成面絮後，揉成麪糰；用保鮮膜覆蓋，放置40分鐘；2、將麪糰擀成1釐米左右厚的長方形薄片，上面塗滿油（油要薄、...
雞蛋蓋餅、家常餅的做法
包子、餃子、春餅、湯圓、饅頭、油條、發麪餡餅都輪番做過了，今天來做做不用發麪的雞蛋蓋餅、千層小餅以及家常餅…雞蛋蓋餅，顧名思義，就是餅上蓋層雞蛋…😀😀還可以在雞蛋餅上刷了一層愛吃的醬料、夾上生菜、火腿、黃瓜...
海帶燒肉蓋餅
如果做燉菜或者紅燒菜，都可以這樣貼餅子，餅子浸泡了燒菜的湯汁，美味又方便。沒有鄉下大鍋，不能將餅貼在鍋邊，這樣做法，家庭普通炒鍋就可以，美味依舊。用料五花肉500克排骨300克蔥3根海帶（泡發）500克料酒2勺生抽3勺老抽2勺八角4...
薯餅蓋飯
用料土豆4個海苔8片芝麻油適量鹽少許A味淋3大勺A濃口醬油3大勺A白米酒少許A砂糖少許米飯適量薯餅蓋飯的做法土豆削皮，磨成土豆泥，稍稍去掉其中的水分把土豆泥均勻地攤在海苔上，用筷子在表面壓出鰻魚肉一樣的紋理（其實這道...
燜肉蓋餅子
巴里坤特色美食，燜肉蓋餅子用料大蔥1根姜1塊蒜5瓣面適量排骨適量花椒1把辣椒適量生抽適量老抽適量料酒適量鹽適量土豆2個燜肉蓋餅子的做法和麪（要用燙水揉麪）大概70℃的水揉好的面用盆子扣住，靜置5分鐘左右將排骨掉水，下鍋...
蓋子餅乾
做給我吃。用料黃油200克低筋麪粉500克雞蛋兩個。個糖粉1000克細砂糖2000克蓋子餅乾的做法首先把黃油磨到盤子上面。把太陽摘下來。注意把這些貼紙都撕下來。不要把海星的一半撕下來。上面的英文字母也不要死我要撕掉...
煎牛肉餅蓋飯（簡易版）
這個是相對簡易版本，也適合喂孩子，可以事先分好幾份量，一次性煎好幾個肉餅，需要時微波一下即可，其餘存放冰箱三天內吃完。（牛肉買一大盒，也習慣性的分好幾份冷凍，按需取用，之後就不需要次次解凍一大攤吃不完的又再重複冷凍了）用...
簡易版家常燉雞貼餅蓋餅（雞肉嫩）
用不粘鍋做貼餅就要接受它會滑落的事實，哈哈，很簡單，試試看喲～建議用鐵鍋操作餅子不會滑落。用料大雞腿2只香菇9朵幹木耳半把山藥半根幹辣椒2個乾花椒3克蔥半根姜6片蒜3瓣腐竹皮50克料酒2勺生抽4勺老抽1勺耗油1鹽3克油20...
菠菜餅蓋飯
用料豬肉餡半杯菠菜5棵雞蛋一個澱粉少許洋蔥末少許蒜末少許薑末少許醬油適量糖適量水適量菠菜餅蓋飯的做法用沸水將菠菜焯熟，切碎，瀝乾水分。將洋蔥切碎。將豬肉剁餡，菠菜碎，洋蔥碎，半個蛋液，生粉（麪粉也可以），蒜末，鹽一齊放入...
燒餅蓋兒
吃燒餅，最愛上面酥酥脆脆的芝麻蓋兒😄用料雞蛋黃：1個市售餛飩皮：數張椒鹽：適量玉米油：倒碗中適量燒餅蓋兒的做法我覺得這個椒鹽好吃1.雞蛋黃1個，用筷子打散，加半個蛋黃的水拌勻備用2.烤盤中鋪油紙，平鋪餛飩皮，如果餛飩皮上乾粉...
蛋蓋牛肉餅（懶人必備）
蛋一定程度上阻止牛肉水分的流失，能使牛肉更加滑嫩需要的材料少，方便家常老人小孩都愛吃用料牛肉餡200克生抽適量鹽適量油適量蜂蜜適量玉米澱粉適量雞蛋3個（小雞蛋，大的兩隻就行了）蛋蓋牛肉餅（懶人必備）的做法牛肉剁肉碎加入...
封肉蓋餅子
在新疆這是一道家常菜！好吃又實惠！有肉有餅，吃的飽！今天我們用的是雞肉！一隻整雞🐔！也可以按自己喜歡用豬肉！羊肉！按照自己家的人口買肉的量！人多就多人少就少！用料八角3個花椒1勺的量幹辣椒3顆大蔥半根姜5片料酒2勺十三香粉1勺...
餅乾奶蓋草莓蘇打水
酸甜的草莓和口感豐富的蘇打水，加上濃厚的奶蓋和酥脆的餅乾碎，不同的口感相互交融，帶來不一樣的時光～用料草莓十個左右蘇打水半瓶鮮奶油適量純牛奶適量餅乾少許清水少許餅乾奶蓋草莓蘇打水的做法草莓洗淨去蒂用攪拌機打成...
城門軍蓋餅
這是一道傳統的滿族菜，是我在食全食美中學到的，還沒機會做，也沒圖（封面是網上找的烙餅卷肘子），先碼着。過了十一就入秋了，天氣也轉冷了，來一頓熱騰騰醬香十足的烙餅卷羊肉，真真兒是一道“滿足菜”啊！具體用量等我實踐過後再跟大...
姐姐妹妹の香蕉奶酪蓋軟餅餅
爆漿感十足的軟餅餅適合全家人的健康早餐我想說一個根本不夠我吃太好吃啦用料①蓋餡部分香蕉1根雞蛋1個奶酪15g②麪糊部分麪粉：水（1:2）麪粉45克清水90g橄欖油一丁點兒姐姐妹妹の香蕉奶酪蓋軟餅餅的做法麪糊按需要以麪粉...
奶蓋·奶蓋·我是鹹奶蓋啊
搬運@大胃愛麗絲的奶蓋配方真的無敵優秀！鹹蓋塞高用料淡奶油250克奶油奶酪35克芝士粉5克糖20克牛奶16克鹽1.5克奶蓋·奶蓋·我是鹹奶蓋啊的做法只需一步！把上述所有材料倒入打蛋盆，打蛋機打兩三分鐘即可。hin方便但味道...
日式目魚乾燒餅蓋澆飯
用料米飯捲心菜洋蔥培根或其他的午餐肉雞蛋小蔥木魚乾或紫菜粉末炸豬排醬鹽日式目魚乾燒餅蓋澆飯的做法捲心菜2等分然後切厚0.3cm，洋蔥切厚0.3cm，捲心菜硬的部分切掉。小蔥切小，培根切厚1cm。在煎鍋裏放入一小勺油，放培根...
下飯菜 豆角蓋（烀）被（餅）
豆角烀餅吸滿湯汁的大餅配上美味的芸土排再來兩口大蒜喝點涼啤酒你說爽不爽用料豆角2斤（具體看你家幾個人吃）排骨2斤（具體看你家愛不愛吃肉）土豆2個生抽若干黃豆醬2大勺八角2個蔥薑片若干高筋麪粉500克酵母5克鹽若干下飯...
微波爐糖醋蛋餅蓋飯
超快且省事，搭配也可以按自己喜好去改哈！用料雞蛋2顆蟹柳2根蔥花適量芝麻油1茶匙【A組】糖醋汁/水2大勺醬油1大勺黑醋1大勺糖2茶匙玉米澱粉1茶匙微波爐糖醋蛋餅蓋飯的做法雞蛋+蟹柳（弄碎）+蔥花+芝麻油，攪拌均勻蓋上保鮮膜（...
鍋灰餅 鍋蓋餅
用料麪粉400克鹽少許雞蛋黃一個酵母粉3克梅乾菜扣肉餡300克鍋灰餅鍋蓋餅的做法將除黴乾菜扣肉餡以外的所有餡料放在一起揉勻，放置30分鐘，然後捏成60克一個團，包上餡料擀成薄片。鍋裏放少許油，煎至兩面微焦另外再準備一個...
雞蛋餅蓋飯
雞蛋餅蓋飯…剛好把一些剩下的飯菜一起炒掉。用料雞蛋2個水20克鹽8克米飯1碗胡蘿蔔1根小一點黃瓜半根洋蔥四分之一個薑末若干油適量糖5克醬油1勺口蘑4個蔥花適量雞蛋餅蓋飯的做法一個雞蛋打散加一丟丟鹽，熱鍋熱油炒6分...
登封焦蓋燒餅(烤箱版)
從小吃到大的家鄉傳統麪食，還是河南省非物質文化遺產。到了外地甚是想念，經過幾次調整終於在家用電烤箱做了出來。用料溫水600克普通麪粉1000克鹽20克糖6克乾酵母3克芝麻適量登封焦蓋燒餅(烤箱版)的做法燒餅所用麪糰爲...
【奶蓋！奶蓋！】奶蓋2.0&超好喝的玫瑰普洱奶蓋茶
「喜茶」在魔都最火的那陣子，買杯奶茶隨隨便便排上3小時，我居然爲了一探究竟：到底有多好喝，自己能不能做得比它更好喝，也去排隊了……誰知道一排就是此生難忘的7!小！時！他們家最出名的當屬奶蓋，經過這麼艱辛的過程，「喜茶」終...