土豆燉青魚段
用料青魚克土豆個醬油勺蔥根油克薑片料酒勺生抽勺鹽克冰糖蒜青紅辣椒土豆燉青魚段的做法1、青魚段洗淨，2、熱鍋涼油，下薑片，紅的幹辣椒，花椒，八角，桂皮，魚，煎至兩面金黃，撈出薑片等只留魚段，3、幾塊冰糖下鍋，化了，加大蔥白段，大蒜...
土豆燉鯉魚
這道菜是飯店老闆極力推薦的招牌菜，吃了幾回後就自己琢磨了做法，調料簡化後就成了一道家常菜。用料鯉魚1條土豆1個大的料酒一小碗蔥3根姜七八片生抽3勺鹽5克白糖3克黃瓜半根剩下的蒜三瓣土豆燉鯉魚的做法魚背切花刀；姜蒜...
青椒燉土豆
本來想做土豆泥的，結果覺得還是這樣可能比較好吃😊用料雞蛋4個土豆9個水150-300毫升油隨意生抽3勺白糖0.5勺鹽3勺蔥1根蠔油2勺醋幾滴青椒2個蒜蓉辣醬隨意（不愛吃可以不加）青椒燉土豆的做法土豆削皮切丁備用青椒洗乾淨，掰...
甲魚燉土豆
其實對於這貨是很少碰及，處理比較麻煩，燒出來沒啥特色，都不太愛吃，昨天弄了一個紅燒甲魚，都還算給面子全部光盤，而我卻只吃了一小塊，因爲沒達到自己的要求呀！不夠軟爛呀，哈哈，這樣說是我很挑剔麼？捂臉吶，今天再來一個隔水燉的，超級...
土豆燉鮑魚
用料鮑魚4只土豆2個蔥3小段生抽3勺蠔油2勺八角1粒姜2片土豆燉鮑魚的做法土豆切厚片，鮑魚洗淨切片備用。友情提示:土豆切完片放入水中，水控乾淨備用。多放些油小火煸炒至基本透明，撈出備用。倒掉多餘的油，鍋內放蔥姜八角爆...
鰉魚燉土豆
以前都不太認識，後面出了天價魚事件後就瞭解了一些。鰉魚是我國淡水魚類中體重最大的魚類。鱘鰉魚因起源於億萬年前的白堊紀時期，因而具有“水中熊貓”的美稱。據說早在乾隆年間，鱘鰉魚因肉質細膩而被作爲貢品，但一直沒有...
紅燒青魚段
青魚肉厚味美，但做不好會感到有腥味。這裏給大家介紹一種做法，美味極了。用料青魚段500克蔥2根生薑60克原汁醬油2-3湯匙老陳醋1湯匙耗油1湯匙紹興黃酒3湯匙冰糖3克食用調和油60克辣椒麪適量花椒粒十幾粒紅燒青魚段的做...
青魚燉土豆
想到了，簡單方便的一道家常菜，動手了，開始~~~嘿嘿！~用料青魚2條土豆兩個蔥半根蒜半頭姜四片鹽適量醋適量味精少許醬油適量十三香適量青魚燉土豆的做法青魚洗淨後用刀在反正面劃幾刀（方便入味）放在盤裏控幹水土豆去皮洗淨切...
土豆燉魚
喜歡味道醇厚的朋友們不要錯過，辛辣鮮香，一次成功，初級入門菜鳥必備用料八角4個蒜6瓣姜6片蔥如圖所示辣椒8個幹，六個新鮮，食材多少而定鹽少許適量生抽一勺半花椒如圖所示鰱魚一斤成品魚頭剁椒一勺，超市有售香菜適量嗷嗷待哺...
白老師的青花魚燉土豆
白老師家常菜S1E8用料小土豆兩個洋蔥一個青花魚罐頭一個大蔥一根青椒三個蒜蓉一勺薑末一點點辣椒醬一大勺辣椒粉一勺老抽四勺砂糖一大勺白老師的青花魚燉土豆的做法土豆：洋蔥1:2土豆切薄塊洋蔥切絲鋪在鍋底青花魚罐頭...
土豆燉帶魚
用料土豆2個生抽1勺姜3片蔥1根蒜3瓣料酒1勺糖10克魚1條土豆燉帶魚的做法土豆切塊，我切的比較小塊，好熟蔥薑蒜花椒調料炒出香味，倒入水，土豆燉熟，在放帶魚喜歡吃辣放點辣椒...
紅燒青魚燉土豆
娃比較愛吃這種魚…我不是很喜歡哈哈，我只喜歡吃帶魚用料青魚1條土豆1個料酒2勺生抽2勺老抽1勺鹽1勺八角2個姜2片蒜適量蔥適量香菜適量幹辣椒可放可不放白醋1勺半糖1勺紅燒青魚燉土豆的做法把魚洗淨，正反面劃刀，用料酒和...
鮑魚燉土豆
因爲兒子愛吃，所以查了很多做法，做了一份，孩子很喜歡，剩的湯都泡了飯，沒什麼比這個更開心的了用料鮑魚14只土豆2個蠔油1勺生抽1勺花椒幾粒蔥幾段姜幾片料酒1勺糖少許鮑魚燉土豆的做法鮑魚買回來清洗乾淨，邊上的黑色褶皺都要...
家常燉魚段
跟老爸學拿手菜美味需要傳承用料蔥根薑片蒜瓣辣椒個大料個生抽料酒勺白糖克醋豆瓣醬醬豆腐汁鱅魚家常燉魚段的做法蔥椒蒜辣椒備用煎魚，油中放一個大料瓣去腥。兩面金黃盛出備用炒料，油適量，放入一勺豆瓣醬炒香。放入蔥姜...
鱘魚燉土豆
鱘魚肉質厚重，營養豐富，刺少，適合小孩吃用料土豆2個鱘魚1段姜4片蔥1根油少許鹽適量生抽少許白糖少許八角3個花椒少許香葉5片蒜5瓣乾紅辣椒2個耗油適量鱘魚燉土豆的做法鱘魚切塊備用土豆切塊備用燒油將鱘魚塊稍微煎一下，定...
段氏燉排骨及土豆
在我的家鄉，美麗的內蒙古呼和浩特市，肉食是必不可少的食物。以牛豬羊肉類是尤爲偏愛的。每當端上段氏排骨，總是兩行熱淚，向西方望去，那是家鄉，是家的方向。是熟悉的味道將思緒帶回我的故鄉。我愛你我的家，我地家，我地天堂。啦...
鱔段燉豆腐
用料豆腐塊鮮活鱔魚生抽料酒豬油鹽胡椒粉雞精鱔段燉豆腐的做法鱔魚切段，用筷子捅去內臟，保留血水不用沖洗，這樣鱔魚會更滑嫩。放入煮鍋，鍋底加少量水，開小火煮，加入生抽加入料酒，料酒可以多些，去腥提香豆瓣醬剁碎，姜蒜切片放進...
青豆燉魚
魚肉嫩滑，青豆酥爛，入口即化，湯味鮮美，營養豐富，玉米粒和胡蘿蔔粒點綴其中，色澤鮮豔。媳婦拔智齒後無法咀嚼，又想吃肉，所以做點軟嫩的給她吃，想的把青豆燉爛，配合魚肉，入口即化，不用咀嚼，一搜沒菜譜，只好自己硬着頭皮上。用料巴沙魚...
鱈魚燉土豆
這個是我初中時候，在嬸嬸家的冷麪店裏義務勞動和以爲金阿姨學的。至今難忘。用料土豆一個，鱈魚一條，大小自己選擇。鱈魚燉土豆的做法放油，把土豆放鍋裏。小火煎至金黃色。把鱈魚放在土豆上，加上提前做好的醬汁。小火燉幹鍋...
龍魚燉土豆
用料龍魚4條土豆2個蔥10根姜10片蒜10瓣龍魚燉土豆的做法燒一壺熱水龍魚用料酒醃10分鐘。蔥白，蒜頭，薑片放油鍋裏炒香。把魚一塊一塊的下到鍋裏，料酒不要。用火把魚兩邊煎黃，出香。5.倒入熱水，倒入土豆片,慢慢煮,煮到魚湯變...
一鍋燉魚段
天熱就是圖省事，一鍋燉了，但是很好吃用料料酒2勺鹽適量大蔥1根姜3片生抽3勺豆腐1塊普通麪粉適量金針菇半把蒜瓣3瓣毛白菜半顆一鍋燉魚段的做法魚裏放料酒，鹽，蔥，姜醃製20分鐘所需食材魚粘麪粉，再煎，不粘鍋，而且燉的時候湯濃翻...
土豆青菜面段
50克土豆蒸熟壓泥，放一個蛋黃，20克麪粉，青菜10克，胡蘿蔔🥕10克，乾的話放一點點水，攪上勁，裝裱花袋，剪個小眼兒，水冒小泡，下鍋，邊擠邊用牙籤往下扒拉，最後多煮兩三分鐘就好了！撈乾的，放點輔食油，軟軟的，沒牙也能吃！練咀嚼功能！沒拍照，爲了...
土豆燉青蛙
土豆燉青蛙用料土豆燉青蛙1土豆燉青蛙的做法土豆燉青蛙...
青花魚燉土豆
家常菜白老師第一季E8用料土豆2小個洋蔥1個青花魚罐頭大蔥青陽辣椒蒜泥勺生薑末辣椒粉濃醬油砂糖香油青花魚燉土豆的做法切洋蔥土豆加入鍋中加入調料加入水煮沸加香油...
童年專屬味道青魚燉土豆
不知道吃什麼，突然想到青魚燉土豆大概有十幾年沒有吃過了，記得小時候一到冬天經常可以吃到，甚至因爲青魚應不應該和土豆一起燉，還跟同學爭論了一路……青魚，沙丁魚，鮁魚都可以用這個方法作哦……用料青魚2條土豆（小）3個蒜3瓣...