玫瑰花紅糖小酥餅

眼看就要過年了，到時候一定會有親戚好友登門拜年，那麼，用什麼小點心款待他們好呢？彆着急，今天就給大家帶來這一款既好吃又健康還漂亮的玫瑰花紅糖小酥餅，製作簡單，烘焙小白也能零失敗哦！下面就和我一起學做起來吧~

用料  

玫瑰花紅糖小酥餅的做法  

1. 首先我們準備好所有食材：低筋粉：50g，中筋粉：150g，紅糖：60g，食用油：100g，玫瑰花20g，泡打粉：3g，全蛋液：25g

2. 紅糖捏碎，儘量不要有大塊狀
   

3. 玫瑰花去蒂去葉去花蕊，只要花瓣

4. 將食用油，紅糖，全蛋液混合

5. 攪拌均勻至完全融合
   

6. 將低筋粉、中筋粉、泡打粉混合

7. 過篩倒入混合物內

8. 再加入玫瑰花

9. 用硅膠鏟輔助攪拌至無干粉

10. 烤盤鋪上錫紙

11. 美的蒸烤一體機選擇石窟烘烤，180度預熱

12. 取25g麪糰，用手搓圓之後稍微按扁，將邊緣開裂的地方輕輕捏幾下，形成一個扁圓形

13. 全部整形完畢，擺放的時候注意間隔

14. 喜歡的話還可以用叉子在表面按一下，形成花紋

15. 如圖所示，嫌麻煩的話就算了，哈哈
    

16. 放入預熱好之後的美的蒸烤一體機，中層

17. 選擇石窟烘烤，180度，15分鐘

18. 烤好之後不要馬上拿出來，再燜5分鐘，即可
    

19. 非常的酥脆，不會太甜，多吃幾塊也不會覺得膩，很贊哦！
    

小貼士

1  如果你比較喜歡甜口的，那麼紅糖可以加多20g！
2  紅糖一定要事先捏碎！
3  麪糰會有點油，但是烤好之後就不會油了！
4  冷卻之後更好吃哦！