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有關烤寸骨的做法步驟和做法圖解
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有關烤寸骨的做法步驟和做法圖解
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孜然烤寸骨
01-07
用料寸骨三條蔥段薑片黃酒鹽老抽生抽黃糖八角孜然粉孜然烤寸骨的做法寸骨三條,用蔥段、薑片,兩大勺黃酒,兩小勺鹽,一大勺老抽,一大勺生抽,一勺黃糖,兩個八角、一大勺孜然粉(最好再加點孜然顆粒),給寸骨做個Massage後,包緊醃漬過...
烤寸骨
10-20
網上介紹這道菜的很少。我結合了幾個單子自己做了一回。味道還不錯。就是沒有具體的重量。大家摸索吧…用料寸骨6塊姜一小塊蔥手指長一段黑胡椒粉一點點花椒10粒孜然蜂蜜花生油料酒生抽烤寸骨的做法把寸骨放入盆中。...
蜜汁烤寸骨
09-24
蜜汁烤寸骨不但有肉質的嫩滑,又有外皮香脆的口感,值得嘗試的美食。用料寸骨6根李錦記叉燒醬少許李錦記蒜蓉辣醬少許李錦記蠔油1:3廚幫鮮味生抽少許蜜汁烤寸骨的做法1.寸骨洗淨,如果肉較多較大,建議您把每個寸骨肉肉最多的...
香烤豬寸骨
07-24
用料蠔油勺生抽勺豬寸骨8根香烤豬寸骨的做法解凍後,先在豬寸骨的兩邊各劃兩刀,有助於醃製更入味,烤的時候容易熟我用了蠔油,醬油,黃芥末醬,芥末籽來醃製,儘可能醃製的時間長些烤箱溫度預熱200°,兩邊分別烤15分鐘左右*按個人...
香噴噴烤寸骨
12-14
我就說烤箱菜最省事兒了~~。只要醃好,直接:丟進去烤!丟進去烤!用料寸骨幾根都可以看你家烤箱大小了~鹽生抽美極鮮紅酒白酒黑胡椒粉花椒粉麥芽糖(用水化開)麥芽糖(用水化開)茴香姜粉花椒粒香噴噴烤寸骨的做法以上調料來醃製至...
水果乳酪烤豬寸骨
05-28
這個菜譜好像有點隨便,其實是因為試驗新手機的拍照功能,還是不及單反哦....用料醃料菠蘿200g青蘋果100g酸奶200g主菜豬寸骨麵包糠配菜茄子迷你洋蔥車裏茄翠玉瓜蒜汁泰式雞醬意大利香醋1茶匙薄荷醬50g水果乳酪烤豬寸骨的...
超簡易香烤寸骨
11-14
對於我這個講求效率的懶廚娘,這是一個操作簡便又很美味的菜。對於無肉不歡的食肉族,這道菜的配料簡單少油無糖,罪惡感小很多了吧用料寸骨(豬肋排也可以)八塊椒鹽三小勺花椒粉兩三勺孜然粉(或孜然粒)兩三勺油少許超簡易香烤寸...
椒鹽寸骨
11-06
因爲喜歡😍用料椒鹽少許鹽少許椒鹽寸骨的做法選購好的寸骨椒鹽鹽、雞精、白砂糖、生粉、雞蛋黃1個醃製2小時左右小火🔥炸至金黃,收火🔥前調至可以大火上色炸好👌🏻放蒜和辣椒粒起油鍋炒一下,撒上椒鹽美味的椒鹽骨...
蒜香寸寸骨
12-19
這個方子來自於佳世客新快肉食專櫃喲~人家原名叫蒜香排骨,但因爲我和phoebe很愛的一家菜館賣一道味道一模一樣的菜名叫蒜香寸寸骨,所以就管他叫蒜香寸寸骨咯~另外老抽被我換成了味極鮮醬油,因爲我買的老抽顏色有點重,換味...
黑椒寸骨
06-01
用料寸骨10根黑椒醬2勺食鹽2克食用油適量黑椒寸骨的做法寸骨洗淨瀝乾水份用磨刀棒輕輕敲斷肉筋骨,使肉質更嫩不易柴的關鍵。全部敲好備用加2勺黑椒醬一小勺食鹽揉捏均勻,醃製2小時以上。熱鍋熱油放入醃製好的寸骨,中小火...
奧爾良寸骨
10-31
用料寸骨500G奧爾良烤肉料35G奧爾良寸骨的做法豬寸骨洗淨、在肉上面劃上幾道。用cook100奧爾良烤肉料醃製2個小時。蒸好的寸骨,倒掉汁水,瀝乾水分。微波爐調到薄塊燒烤檔,預熱5分鐘。寸骨放入烤盤上,放入爐中,微波烘烤檔烤...
香烤豬寸骨
11-26
夏天秒變擼串吃烤肉的胃🤪兒子這兩天總唸叨想吃烤肉,早上趕忙去菜市場買了豬寸骨烤起來!邊吃邊給我安排,預約週末在多烤幾根的計劃🤔這小孩也是饞的嗓子眼伸出手來的☺️用料豬寸骨4根洋蔥1/2個姜5-6片白腐乳1塊辣椒粉1勺...
烤豬寸骨
03-11
用料豬寸骨4根醃料:料酒少許鹽少許蒜3瓣姜3片孜然適量老抽適量烤豬寸骨的做法解凍豬寸骨(我是在凍肉店買的)洗浄,用廚房紙印幹-在肉上劃2刀,反面也是-放入醃料(料酒、蒜粒切碎、薑、鹽、孜然粉、老抽上色)-給他們按摩一下-放...
橙香陳皮烤寸骨
01-18
用料肋排500克陳皮30克濃縮橙汁4湯匙(60ml)檸檬半個(取汁用)姜5片生抽2湯匙(30ml)老抽1湯匙(15ml)鹽1茶匙(5克)糖2湯匙(30克)橙香陳皮烤寸骨的做法將肋排切成6釐米長的小段,洗淨瀝乾後,放入大碗中姜去皮切成片放入碗中,將檸檬汁擠入,...
微波爐烤寸骨
06-06
用料鮮寸骨9根黃油10克洋蔥半個獨蒜5瓣青椒半個紅椒半個白胡椒粉1勺黑胡椒粉1勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺糖1勺微波爐烤寸骨的做法我買了3盒共9跟這樣的寸骨,如果人少可以少一點。把寸骨洗乾淨瀝乾水分裝入封口袋...
孜然寸骨
10-28
用料蔥1根薑片幾片料酒2勺鹽少許老抽1勺生抽2勺蜂蜜少許八角2粒花椒6-7粒孜然粉一些寸骨4根孜然寸骨的做法🌼1.準備寸骨4根🌼2.放上以上調料蔥段,薑片,料酒,鹽,老抽,生抽,蜂蜜,八角,花椒,孜然粉給寸骨做個按摩。🌼3.覆上保鮮膜...
酸甜寸香骨
10-18
用料排骨600克生抽5勺糖5勺醋五勺西蘭花🥦一朵酸甜寸香骨的做法排骨洗淨飛水飛水後的排骨淨放入沙鍋中生抽、醋、糖各半碗或5匙小火煮十分鐘左右翻身二十分鐘左右,汁濃稠排骨就可以了西蘭花🥦在煮排骨的時燙熟擺盤下飯...
五香寸骨
11-12
簡單,美味用料寸骨6根花椒少許茴香少許桂皮少許香葉少許老薑少許黃酒少許生抽少許五香寸骨的做法將所有材料放在一起醃製兩天,放在樂扣放入冰箱噢水燒開後煮熟即可上盤,贊...
醬寸骨
06-18
老公沒經過我同意就買了這個寸骨、回來一看這麼大塊的肉按以前紅燒排骨的做法應該不太好吃、就按新方法做了、超好吃😋用料寸骨5只蒜10瓣生抽2勺紅燒醬油1勺蔥2根花椒15粒醬寸骨的做法將新鮮寸骨洗淨、控幹水分、準備...
幹炒寸骨
08-12
寸骨是豬後腿上的骨頭,每頭豬隻有兩根哦!這種做法特別香,醃製很重要!用料豬寸骨6根鹽50克糖10克蠔油3克黑胡椒少許花椒15粒薑絲少許白酒少許蔥五根青紅椒各五六根洋蔥半個幹炒寸骨的做法用鹽、白酒、糖、蠔油、白酒、薑絲...
蒜燒寸骨
12-23
覺得寸骨漂亮,買了不知道怎麼做,賣菜的老闆說燒啊,滷啊都好吃。回家燒來試試,按紅燒肉的做法,寸骨其實很有嚼勁,肉食動物會喜歡的。用料寸骨大蒜郫縣豆瓣八角、大料、幹辣椒麪、冰糖小蔥高湯;老抽蒜燒寸骨的做法將油燒至七成...
腐乳寸骨
11-25
寸骨,一頭豬隻有後腿纔有兩根,俗稱牙籤骨。怎麼燒都不會老。用料寸骨12根腐乳1袋腐乳寸骨的做法寸骨綽出血水,入油鍋煎制,放入花雕(黃酒)和1袋腐乳汁,放入水(沒過寸骨),調入冰糖燉煮,至水收幹湯汁濃稠即可。...
蒜香煎烤豬寸骨(醬汁版)
05-03
烤是最能體現食材原本味道的方法之一用料豬寸骨(6根)300克生抽15克蠔油20克花雕酒10克白糖3克大蒜4瓣蒜香煎烤豬寸骨(醬汁版)的做法寸骨洗淨放入保鮮袋裏。將所有調料放碗裏拌勻後倒入保鮮袋裏。隔着袋子給每個寸骨按摩。...
紅燒寸骨
03-24
超級簡單!超級好吃!用料寸骨一斤生抽老抽糖姜蒜少許鹽紅燒寸骨的做法洗淨寸骨,瀝乾水油熱爆香姜蒜,下寸骨,翻一下,讓寸骨表面變色放生抽,糖,翻炒,加水沒過寸骨,水滾後小火燉煮20分鐘等水乾了一半,加少許老抽上色水乾的差不多,還剩...
脆皮寸骨
01-01
用料熟花生仁50克寸骨5根松仁20克白芝麻隨意雞蛋1個植物油300ML(實耗少量)滷水汁1碗孜然粉1大勺鹽少量澱粉50克脆皮寸骨的做法寸骨入冷水鍋燒開,飛水去除血腥後撈出將寸骨放進滷水中滷熟,並在滷水中浸1小時左右將花生、鬆...
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