炸薯條（現吃現炸，無需冷凍）
用料食鹽適量土豆2個澱粉適量食用油適量炸薯條（現吃現炸，無需冷凍）的做法土豆去皮，泡水土豆切條，儘量寬厚一致切好泡水撈出淋幹水分，撒鹽，這時撒鹽可以增加薯條的爽脆感水燒熱，土豆條放進去煮大概90秒，注意時間不要過長防止斷...
空氣炸鍋薯條&不用速凍版&超快手 現做現吃
🍟不用速凍！不用廚房紙！不用泡！不用晾涼！🍟用空氣炸鍋，細條更好吃。我試過很多方法，它是在炸鍋與烤箱裏口感味道相對最好吃的，但請不要與油鍋炸的高標準來要求它。🍟澱粉一定要放，起到酥脆，不油膩的作用，薄薄一層就可以。🍟土豆...
現菜炒現飯
一個人吃飯就懶得麻煩，早上給家人做的便當，剩下的菜和飯，中午我就匯一起炒了，比新鮮的好吃。用料現菜半盤現飯1碗雞蛋1個蔥花適量食用油適量料酒少許鹽少許現菜炒現飯的做法備好食材，現菜切碎香蔥摘洗乾淨，切蔥花，雞蛋打入碗...
現炸小酥肉
用料五花肉500克花椒粉15克白胡椒粉15克鹽5克糖5克雞蛋2個料酒3勺紅薯澱粉適量現炸小酥肉的做法豬肉解凍切小指左右肉片，放容器中，將花椒粉，鹽，白糖，料酒，胡椒粉放入，用手將肉和調料抓勻醃製，後將醃製的肉放入冰箱冷藏半小時...
快速🔜現切炸薯條
現切的土豆跟機器擠的土豆泥薯條味道是不一樣！用料土豆2個鹽20克油500克快速🔜現切炸薯條的做法把土豆洗淨切成大條。土豆條過水，去一部分自身澱粉。油鍋加熱。油裏撒一點鹽。把已過水土豆條放進油鍋。炸炸到薯條變色後...
🔥韓式炸雞·在家實現炸雞自由！
在家實現炸雞自由！一年四季不挑季節都能挑逗人味覺的自然是炸雞！最近被好多人種草了秒食屋韓式無骨炸雞，不用油就可以做出炸雞，低油又低脂，果斷入了！再也不用擔心外賣送來的炸雞會冷，皮會軟，在家想吃的時候只要短短10分鐘就能...
0失敗！超簡單！很省油！空氣炸鍋版薯條，現做現吃哦
美食背後的故事，除了想吃，就是想做了，哈哈哈哈首先準備一個空氣炸鍋，再準備好“好吃的土豆”！對，黃心的土豆更好哦，好食材纔有好味道！（我用的是雲南的紅皮黃心土豆）適量，就是看着發揮，步驟裏我儘量描述一下，儘量！！⚠️不用泡！不用冷凍！不...
不用冷凍的快速薯條、現做現吃！
今晚小傢伙們突然吵着要吃薯條🍟家裏倒是有幾個土豆，就是這個做的時候需要冷凍過再炸有點不現實，滿足不了他們即刻要吃的心情，在廚房掃了幾圈，有了！我用電餅鐺不就好啦？！說做就做！就當是第一次試驗啦～用料土豆1個油適量鹽少量...
疫情期間/在家實現「炸薯條🍟」自由吧ʚ😊ɞʚ😊ɞʚ😊ɞ
哪個娃兒能拒絕薯條🍟不愛？？？別說娃兒，我也拒絕不了😂😂😂一家都是超級薯條控，疫情期間，自己在家實現「薯條🍟」自由，超級簡單零失敗。。。外酥裏糯，兩個超大土豆🥔沒夠吃，上桌瞬間秒光✌️✌️✌️用料土豆2個玉米澱粉適量食用油適...
麪條機現壓勁道面，炸醬什錦麪。
自動麪條機給力，好吃到沒朋友！用料九陽自動麪條機1臺溫水100ml鹽3g麪粉300g麪條機現壓勁道面，炸醬什錦麪。的做法九陽自動麪條機一臺，插電後，放入300g麪粉，3g食鹽，100ml溫水。大約5分鐘後，麪條便被壓出來。放入九陽煮麪鍋，水煮...
現炸酥肉
心心念念想吃火鍋店的現炸酥肉，因爲火鍋店的酥肉特脆特香特好吃😋所以自己動手嘗試做起來🥳🥳🥳用料五花肉500克雞蛋5個紅薯澱粉適量花椒30粒十三香1勺鹽適量現炸酥肉的做法買了差不多1斤五花肉（ps:不喜歡吃肥肉的可以...
炸雞翅(現滷現炸麪包糠版)
先生很喜歡吃M記雞翅，奈何慢性胃炎吃不得辣，這個不辣吃起來夠味，味道相似又不傷腸胃用料雞中翅10個麪包糠適量克雞蛋1個蒜2瓣姜3片八角2個醬油3勺料酒1勺蠔油1勺鹽適量克糖適量克孜然粉少許勺炸雞翅(現滷現炸麪包糠版)的...
自制炸薯條 超酥脆 零失敗 秒殺M記肯德基！不需要冷凍！現做現吃！ 小朋友超愛的小吃
超簡單的這個，我女兒特喜歡，薯條味濃濃的！完勝肯德基M記，現炸外面酥酥脆脆，內裏軟軟粉粉，停不下來的小吃！沾上盛記的番茄醬完美！新鮮的馬鈴薯去皮切條後泡下水，沉澱多餘的澱粉後，撈起薯條滾水下鍋燙1分鐘馬上撈起，冷水沖洗降溫，控...
現炸油條
健康油條放心吃，爲自己爲家人做健康美味早餐何樂而不爲呢用料高筋麪粉300克酵母4克雞蛋1個（50克）小蘇打3克無鋁泡打粉2克水120克油10克現炸油條的做法除了油，所有食材放入主鍋，6分鐘揉麪加入油再揉麪2分鐘拿出來放在盆裏蓋...
現滷現撈
在家養一鍋滷水，想什麼時候吃就什麼時候吃。用料－－高湯6～8斤－－雞骨架1只筒子骨1根肉皮100g（可無）薑片3片蔥白2根（切段）鹽50克－－辣油3斤－－洋蔥半個（切絲）薑片3片大蔥綠兩根（切段）食用油1500克幹辣椒50g冰糖50克－－香料－－或滷料包60g當歸8g白當...
炸薯條空氣炸鍋版本「現切土豆🥔」
用料土豆2個鹽半勺澱粉1勺油適量炸薯條空氣炸鍋版本「現切土豆🥔」的做法土豆去皮，切成1釐米左右的長條，用水浸泡2次，沖走表面的澱粉。起鍋燒水，水開後倒入土豆，加入半勺食鹽。煮到再次水滾起來，大約水開後再煮一分鐘就是這...
現吃現做的香辣蘿蔔條
小時候的味道簡單易上手用料蘿蔔2個鹽15-20克辣椒粉8-10勺十三香1-2勺五香粉1勺生抽適量現吃現做的香辣蘿蔔條的做法綠蘿蔔去皮，切成約0.6寬的長條，加鹽醃一夜。第二天控淨水份，放在涼網上晾乾。備註：1.最好放在有陽光的...
現炸酥肉
這款酥肉可以作爲店裏的小吃菜，可以吃幹酥肉，也可以湯火鍋吃，還以煮粉或是煮綠色素菜，吃法多種多樣用料五花肉1千克雞粉3克味精5克打碎的粗花椒6克白酒30克紅薯粉260克雞蛋4個（看雞蛋大小，小的5個）生薑末15克鹽8克味極鮮30克...
現炸辣椒油
配蒜泥麻醬蘸料用料海底撈麻辣香鍋裏的紅辣椒適量油1小碗現炸辣椒油的做法取辣椒適量放在小碗中油燒的滾燙，淋入辣椒的碗中，炸出香氣...
空氣炸鍋版薯條（不用煮不用速凍現切現做）
特別適合像我這種懶人的快手薯條法，分享給大家。算上空氣炸鍋預熱，全程不用20分鐘，想吃隨時可以做起！❤️用料土豆中等大小2個鹽一小撮黑胡椒粉現磨一小圈油一圈空氣炸鍋版薯條（不用煮不用速凍現切現做）的做法做法很簡單：土豆...
現學現賣
用料四斤的新鮮草魚小米椒八個，青杭椒三個蔥，姜，蒜，花椒，香蔥料酒，味極鮮，醋，鹽，雞精現學現賣的做法參考圖片參考視頻...
現烤薯條
健康薯條自己烤用料鹽胡椒粉現烤薯條的做法用鹽和胡椒粉醃製半小時放烤箱烤二十分鐘擺盤加番茄醬...
炸春捲（現成春捲皮）
春天來了，正是吃春捲的時候，簡單又好吃的春捲。用料韭菜胡蘿蔔魷魚豬肉筍子春捲皮（超市買的）炸春捲（現成春捲皮）的做法韭菜洗淨切斷，胡蘿蔔，筍子，魷魚，豬肉切絲，豬肉加生抽澱粉醃製30分鐘。鍋內加油，將肉類翻炒變色。加入筍絲，胡蘿...
多種口味現做現吃無需冷凍的快手版薯條
用料土豆2個黃心紅薯2個栗子紅薯1個玉米澱粉適量食鹽3克食用油適量味好美黑胡椒粉1克味好美椒鹽粉1克海苔粉適量番茄醬適量多種口味現做現吃無需冷凍的快手版薯條的做法做了三種材料，黃心紅薯，栗子紅薯和馬鈴薯將三種食...
炸雞塊（現吃現做版）
做法應該是最快，最簡單的啦，可以試試不用冷凍，適合着急吃的，😄用料雞胸500克料酒適量胡椒粉適量蝦油（魚露）兩大勺雞蛋1只麪粉適量炸雞塊（現吃現做版）的做法雞胸🍖切塊放入料理機7秒放入黑胡椒粉、蝦油、打一個雞蛋朝一個方向...