耗時3天，用樹葉成功做了吐司，柔軟拉絲！每天都賣空~
下廚房的朋友們好啊~~~~我好久沒更新啦因爲我密碼忘記了（實在想不出快半年沒更新的理由了）今天更個我去年就做過的一個吐司：烏樹吐司可能很多朋友已經看過教程了，下廚房我是第一次發，然後花了點時間也做了圖文教程這個吐司...
消耗米飯-3分鐘鍋巴披薩
用料剩米飯1碗雞蛋1個馬蘇裏拉芝士(不放也行)2把培根(可以換成任意喜歡的肉類或者香腸)1片半小蔥（放洋蔥更好）一小把番茄醬2勺老乾媽1勺鹽一點點胡椒粉1點點消耗米飯-3分鐘鍋巴披薩的做法剩米飯打入一個全蛋攪拌均勻(我...
時蔬天婦羅
天婦羅，日文羅馬字音叫Tempura。是最常見的日本料理之一。天婦羅，不是某個具體菜餚的名稱，而是對油炸食品的總稱。可選取的蔬菜有：蘆筍、洋蔥,藕片，青菜，香菇，茄子，馬鈴薯，胡蘿蔔，南瓜、蘿蔔、青椒、青豆、西蘭花和南瓜等。用料...
【生酮 】第一週 3天3斤
前年靠低碳飲食四個月瘦了十斤，去年從復工開始復胖，不知不覺十斤又回來了。默默開始第二次減肥，這次試試野獸生活的生酮產品。幾年前也有試過杜坎，我知道斷碳水一開始是掉秤很快的，果然【3天減了3斤】【10天體脂降了0.9%】...
耗時三天還原米其林三星甜點
最近刷手機刷到一道來自阿姆斯特丹三星餐廳主廚Richard的一道甜點，太吸引眼球了，正好餐廳公佈了配方，於是開始照着做，由於家裏沒有專責的雪葩設備，所以做法就悄悄做了些改動，不過還是不錯的喲用料低筋麪粉100克黃油50克鹽1...
3分鐘的芝麻耗油生菜
疫情天天在家裏不想點外賣了，跟老媽學了一道超級好吃的快手餐，營養又簡單方便用料生菜2大朵蒜8瓣醬油1勺耗油1勺白糖半勺芝麻小半勺3分鐘的芝麻耗油生菜的做法2大根生菜(一人食的話其實一根就ok)準備8瓣蒜，切碎(討厭剝蒜...
自制紅豆沙耗時1小時
因爲從對象家拿了很多自己種的紅豆黃豆綠豆，平時很少煮粥喝，在做麪點的時候就想着光饅頭有點膩了，自己做點豆沙餡包進去。用料紅豆600克老冰糖350克黑糖或紅糖50克自制紅豆沙耗時1小時的做法紅豆黃豆因爲摻和在一起，我就...
耗時三天法式濃郁香草冰淇淋（天然香草莢）
照舊在圖書館看到這個配方，書不錯，所以買了一本在家細細品。重要的事情說三遍“香草莢！香草莢！香草莢”雖然可以用香草精代替，但是天然香草莢真的比買的香草精味道好很多。這個配方製作簡單但耗時三天，慢就是快，值得等待。用...
減肥茶3天瘦3斤！
最近有約？想快速減肥？來看這裏，3天快速瘦3斤！用料赤小豆（紅豆一種）半勺薏米半勺黃苦蕎半勺枸杞6粒紅棗2顆減肥茶3天瘦3斤！的做法講赤小豆、薏米放鍋炒熟盛出備用放入保溫杯或者燜杯中倒入開水即可小貼士記得要炒熟不然開水泡...
夏天買西瓜吃不完時的西瓜消耗大法
夏天買西瓜吃不完時的西瓜消耗大法，上方圖片來源於下廚房優秀作者：塵沫。挑選西瓜的小竅門：切西瓜最方便去籽的切法小技巧：招待親朋好友來訪客人時最好看的西瓜切法吃法：西瓜皮不要扔還能做美食！（醬西瓜皮，教程連結見下方步驟...
豆渣薄餅（消耗豆渣3）
自從計劃打造消耗豆渣系列之後，每次的豆渣都留了下來，但新鮮豆渣不易儲存，於是我想了一個辦法—制豆渣粉。沒有水份的豆渣密封能儲存很長時間，製作也十分簡單，鍋裏中火慢慢炒幹就可以了。如果你也有這個興趣，可以這樣儲存，其...
21天減肥1~3天採購清單
1到3天的食材，我沒買到雞鴨的心肝，超市好像這類量不多賣的很快，要早起去買。還有就是超市也很難買到無糖的酸奶。用料長生菜/油麥菜/生菜/小白菜/菠菜400g小油菜180g花菜100g西蘭花100g菠菜200g老豆腐60g杏鮑菇50g大土豆...
3天減肥餐之第一天早餐
比較極端的減肥方式，除了飲食還要加上運動，這樣纔能有成效！用料青瓜（做果汁）半根蘋果（做果汁）一顆青瓜（生吃）半根3天減肥餐之第一天早餐的做法洗淨蘋果，削皮，切塊已經半根青瓜，削皮，切小塊一同放入榨汁機中，加材料的三分之一的涼開...
消耗香蕉no.3
香蕉一多，最後難免要爛掉幾個，太可惜了爲了減少浪費，可以用以下幾種方法，加速消耗、延長儲存期用料香蕉牛奶消耗香蕉no.3的做法“香蕉奶昔”一般我是一根香蕉配一盒牛奶的量，放在料理機裏打碎，濃濃香香的，口感不錯“香蕉冰淇...
一天時光
喜歡吃美味，喜歡旅行，喜歡創意，喜歡拍照，喜歡記錄自己的生活狀態。於是終於在36歲之際找到了自己的興趣，烘焙和美食拍攝。希望自己能一直堅持下去……用料熱情一把好奇心一顆工具相機一天時光的做法研究配料，記錄製作過程制...
減脂第3天
2020年6月12日，減脂第三天，晚上有喜宴，午餐吃少點，晚餐要吃七分飽，控制自己嘴，加油用料雞蛋1個全麥麪包2片豆漿10克巴沙魚1條番茄1個西蘭花30克黑蕎麥麪50克減脂第3天的做法午：豆漿，雞蛋，全麥麪包午餐：漂亮晚餐：爸爸，生日快樂，吃多...
3天減肥餐之第一天晚餐
第一天按照這三餐食用，期間不吃任何東西，餓了就喝開水，配合下午1個半小時有氧運動，晚上2個小時游泳，早晨體重50.75kg，中午吃完飯51.25kg，晚上50.35kg，平均一天可以瘦將近一斤，減肥不能心急，更能不懶，如果只考吃這些而不運動，體重...
3天減肥餐之第一天午餐
午餐爲水果沙拉，但應沙拉醬熱量較高，如果沒有結合運動，不建議食用沙拉醬，改爲水果拼盤，但水果的甜份較高，也應適量食用用料雞蛋一個香蕉一根青瓜半個獼猴桃兩個開水250毫升3天減肥餐之第一天午餐的做法水煮一顆雞蛋，獼猴桃和...
3天減肥餐之第二天早餐
用料獼猴桃一顆木瓜小半個開水200毫升3天減肥餐之第二天早餐的做法木瓜已經削皮切小塊，獼猴桃也洗淨削皮切片，配上200毫升開水，直接當早飯...
天然酵母-比利時華夫餅（消耗酵種好方法）
自從養了天然酵母寶寶，每天都需要餵養，除了用來做歐包的每次還有不少剩餘的酵種，全部丟棄實在可惜又心疼，試着把近兩天的酵種裝起來放冰箱儲存起來，積累一定數量就用來做了這個比利時華夫餅，沒想到風味出奇的好，所以記錄下來...
7天減重(第3天)
今天中午喝了一盅扇骨蓮藕花生湯，還喝了一杯南瓜芋泥牛奶…………罪惡感油然而生~明早不敢上稱了……今天比昨天少了0.2kg，這也太慢了，唉唉唉……明天要更狠一點才行用料紅心火龍果青菜一盅湯一把菠菜一個雞蛋一小截胡蘿...
3天瘦3斤輕斷食蔬果汁
趁着中秋節放假挑戰3天蔬果汁輕斷食，妥妥的瘦3斤，而且很飽腹，不會有啥飢餓感，兩餐間可以適當吃點堅果或者蘇打餅乾用料蘋果2個生菜3片胡蘿蔔1根西芹4根獼猴桃2個西柚1個黃瓜1根玉米半根桃子1個苦瓜1/3根奇亞籽1包梨1個芒...
消耗剩米飯3——米飯鍋巴
消耗剩米飯1：芝士驚喜蛋炒飯消耗剩米飯2：鮮奶米糊每個菜譜都很好吃！用料剩米飯醬油（五香面，白芝麻，鹽，海苔……）消耗剩米飯3——米飯鍋巴的做法戴上一次性手套，把米飯捶揉成團，加入調料，揉勻。平底鍋倒油，稍多，開中小火。兩隻手心...
成本3塊、耗時10分鐘搞定一碗蔥油拌麪🍜
不知道爲什麼，我從小就更愛吃幹拌類的麪條，總覺得會比湯麪口感更好。幹拌類的麪條中，做法最簡單的應該就是蔥油拌麪了吧，光是聞到那個蔥香味就要流口水了，哈哈。它的做法也非常簡單，絕對是獨居人士必學的一道食譜！用料麪條1...
3種純天然果醬配方，3步搞定，幫你封存夏天的美味！
食之無味的熱夏，超級需要酸酸甜甜的果醬來解味~碰巧這熱夏正是水果氾濫之季，種類多且便宜，但儲存不好的話就很容易腐爛，今天小仙女就教你留住水果的香甜，一起把它們熬製成果醬，好幾款，選你最愛的做起來吧~用料莓果醬藍莓110g...