幹鍋花螺，用手抓一粒試味，手指都要啜乾淨
幹鍋花螺，用手抓一粒試味，手指都要啜乾淨，愛吃這個的小朋友一個人可以幹完一盆用料花螺500克大蒜米8瓣姜米半杯剁辣椒1勺辣妹子醬1勺火鍋底料50克十三香1勺鹽1克雞精味精2克蠔油1勺生抽1勺蒸魚豉油1勺紫蘇3片芝麻油適量...
幹鍋花甲
自己實在是太喜歡吃花甲了，外面賣的花甲太少，價格太貴，故諮詢了廚師朋友後，自行摸索。用料無沙花甲2斤土豆2塊姜1塊切片大蒜切片（適量）大蔥適量幹辣椒10個切碎花椒1把料酒1勺香油適量耗油適量五香粉3勺雞精適量（可省略）火鍋料...
乾煸菜花（幹鍋菜花）
不論做辣的還是不辣的都很好吃。辣的：重在香辣味突出，不辣的：可多放一些蔥，蔥香濃郁，讓人回味無窮。用料蒜蔥可多一些幹辣椒1個或3個生抽蠔油鹽雞精五花肉尖椒1-2個花菜1整個乾煸菜花（幹鍋菜花）的做法【備菜】五花肉：提前泡水...
沒有幹鍋的【幹鍋花菜】
奈何家裏沒有幹鍋，就不要那麼儀式感了，味道好就行了，默默安慰下自己，花菜焦脆鹹香，豬肉香軟不膩，二者渾然天成用料松花菜400克豬腿肉150克大蒜2瓣蔥白2段姜2片幹辣椒2個生抽2勺老抽半勺蠔油1勺鹽適量沒有幹鍋的【幹鍋花菜】...
幹鍋貝螺肉
用料扇貝螺肉250克紫蘇50克假蔞50克姜10克蔥4根蒜4瓣酒1湯勺生抽1湯勺老抽半湯勺酸筍50克鹽3克雞精1.5克糖1克水半飯碗食用油2湯勺紅辣椒1個幹鍋貝螺肉的做法螺肉洗淨，蔥洗淨切花，姜，蒜，假蔞，紫蘇洗淨剁碎，酸筍洗淨切絲鍋中...
花式幹鍋
看微信裏私家廚房一份百來塊，窮啊，就自己摸索摸索着做了。味道還不錯。用料裏適量都是看個人口味。如果你很愛辣，那麼幹辣椒，花椒，青椒就可以多放點。如果你平時就是少鹽的人。那麼鹽和醬油就少放點。我是個做菜隨性的人。...
幹鍋花菜
幹鍋花菜是一道好吃不貴，大家下館子常點的菜餚了。用小片微焦的五花肉提鮮，再加上辣椒熗鍋的香味，鮮香下飯全家人都愛。今天分享的則是改良版的做法，沒有過於刺激的調味，但口感同樣出衆，相信全家人都能吃得開心又健康！用料五...
幹鍋菜花
單純的想做菜，讓自己快樂一下！用料花菜半個五花肉100克生抽1勺糖10克鹽適量老乾媽1勺幹鍋菜花的做法準備好，備用。焯水，1分鐘。小貼士缺點蒜苗，要不然賣相和口感應該更好！...
幹鍋花菜@
用料花菜個鹽克雞精勺生抽勺耗油糖克五花肉克大蒜瓣幹鍋花菜@的做法...
一個菜譜學會兩道菜：辣炒花螺、幹鍋花螺。
用料花螺2斤蒜8瓣姜一大塊幹辣椒料酒生抽白胡椒粉五香粉紅油豆瓣醬老乾媽芝麻油雞精可選山胡椒油可選洋蔥「不做幹鍋的話可以不要」半個小蔥若干小米椒若干新鮮紫蘇葉一小把一個菜譜學會兩道菜：辣炒花螺、幹鍋花螺。的...
不用幹鍋的幹鍋花菜
媽媽做的花菜總是脆爽，但是要偷學好像都不是成功，還是自己鼓搗起來了。有人說，花菜還能做出什麼不一樣的，嘿嘿，其中當然不一樣的很多，有人燒的軟化，有人燒的脆爽……今天分享的是不需要幹鍋的幹鍋花菜用料花菜1小塊五花肉半...
沒有幹鍋的幹鍋菜花
用料花菜五花肉料酒大蒜蔥姜幹辣椒或小米辣十三香醬油耗油鹽雞精沒有幹鍋的幹鍋菜花的做法花菜去根洗淨，切成小塊，鹽水浸泡10分鐘後瀝水。熱鍋涼油，放入蔥薑蒜小米辣和五花肉小火煸炒，加料酒。菜花加入後隨意翻炒幾下，蓋蓋...
幹鍋田螺鴨腳
我們這邊宵夜攤的田螺非常受歡迎，什麼生炒田螺，田螺鴨腳煲（幹鍋，湯鍋），都非常多人點，湯鍋會偏柳州風味，幹鍋味道更具玉林本土特色，我更喜歡幹鍋的，因爲田螺更入味。今天是我第一次學做幹鍋，家人都說很好吃呢~😁😁我做的是三斤田...
不是幹鍋的幹鍋花菜
用料花菜半個蒜瓣適量蔥花少許油、鹽、料酒、醬油和糖少許不是幹鍋的幹鍋花菜的做法準備材料，喜歡吃辣的準備好幹辣椒，花菜剪成小朵泡鹽水（我習慣用剪刀來剪花菜，哈哈哈）倒油放蒜片蒜片香味兒出來時倒入控幹水的花菜，放適量...
幹鍋菜花
用料五花肉適量菜花1顆洋蔥1個蔥1根姜適量小米椒適量花椒適量八角適量幹辣椒適量蒜適量老抽適量生抽適量蠔油適量郫縣豆瓣醬適量鹽適量糖適量幹鍋菜花的做法準備食材。將菜花切成小塊備用。蔥薑切片備用，小米椒切段備...
舅媽祕製幹鍋花螺
自己學習用菜譜。用料花螺500g薑末適量蒜末適量小米椒適量生抽2勺耗油1勺糖適量辣椒醬或豆瓣醬2－3勺舅媽祕製幹鍋花螺的做法花螺買回來泡水(加少許鹽和油)吐沙。吐沙完畢後，開水下鍋煮熟(幾分鐘)，撈出冷卻後手動去掉花螺...
幹鍋花菜。
用料五花肉花菜青。紅椒姜大蒜香菜醬油鹽幹鍋花菜。的做法花菜洗淨後切成小朵，沖洗乾淨後晾乾水份。五花肉切片，青、紅椒切圈，姜蒜切片。五花肉入鍋加姜蒜煸炒出油，將肉推到一邊。開大火，倒入花菜，蓋上鍋蓋，略停30秒再翻炒一...
沒有幹鍋的幹鍋花菜
在外面吃飯，幹鍋花菜是一個挺熱門的菜。可能是因爲有肉有菜，又是重口味，還一直保溫，冬天吃更好。家裏做做麼也簡單的。用料花菜個培根豆豉辣醬沒有幹鍋的幹鍋花菜的做法原料：花菜，培根，豆豉辣醬花菜從根莖這裏切下來，保持每一...
#超簡單#砂鍋焗花螺
不知道從何時開始，喜歡上了花螺，不但好吃，做法也超級簡單，可以白灼蘸料吃，也可以配上蒜蓉焗一焗，灰常好吃。就是有點小貴，啥時候我能是現在花螺自由呢？用料花螺一斤左右蒜末朝天椒青辣椒配色用#超簡單#砂鍋焗花螺的做法花螺買...
APIXINTL壓力鍋：沙姜焗花螺
花螺肉質鮮美，香脆可口，很多人都喜歡白灼或者辣炒來吃，特別下酒，越吃越想吃。今天推薦給大家另一種口感比白灼和辣炒更爲鹹香的做法，那就是燜焗！利用鹽焗雞粉和沙姜粉來提鮮入味，再以錫紙包裹燜焗，既有燒烤的風味，也保留了花螺...
幹撈花甲螺
夏天快到了，酸甜可口的花甲螺是非常開胃的一道冷菜～用料花甲螺500克大蒜50克米辣椒少許蔥白少許姜少許香菜少許鹽少許陳醋少許生抽少許番茄沙司少許幹撈花甲螺的做法花甲螺放進盆裏，加水讓其吐盡泥沙，待用。也可在盆裏放...
幹鍋花蛤
家裏靠海灘，小時候還去抓過花蛤，各種炒法煮法，最近愛上幹鍋的做法，什麼調料都不要，特別清甜，原汁原味！用料花蛤適量幹鍋花蛤的做法鍋什麼不放燒熱，溫度要高點，然後倒入洗淨的花蛤，用勺子剷平，蓋上鍋蓋中火煮，花蛤自身是有汁的，開口...
砂鍋花甲螺
誤打誤撞，做出了一個家人非常稱讚的美味佳餚分享一個花甲螺的新做法，味道很鮮，太鮮了！吃的就是這個原汁原味。調料的量是用喝湯的湯匙量的用料花甲螺500克粉絲1把薑片10片左右蔥花，蒜蓉適量醬油1勺蠔油1勺白糖半勺花生油適...
幹鍋菜花--田螺姑娘版變體
用料散菜花半顆克五花肉大約100剋剋蒜四五瓣，小米辣一兩根，韭菜或青蒜一小把老抽半瓷勺，蠔油半瓷勺，鹽半茶匙，孜然粒半茶匙幹鍋菜花--田螺姑娘版變體的做法備料花菜切小朵兒去皮五花肉切片，小米椒斜切，蒜拍碎幹鍋放入菜花，中...
幹鍋花菜
簡單好做用料花菜半個大蒜4瓣幹辣椒若干個鹽適量耗油適量生抽適量火鍋底料適量幹鍋花菜的做法花菜切小瓣，洗淨。撒鹽浸泡十分鐘左右。（進一步洗乾淨花菜）準備好大蒜，切大塊；幹辣椒切段。準備好調料碗：醬油，耗油，火鍋底料，加水...