麻醬蒜香茄子
很下飯開味的小菜。用料小茄子若干香菜麻醬蒜頭香油鹽涼拌醋麻醬蒜香茄子的做法先把小茄子洗乾淨，蒸熟後撕成條用鹽醃上五分鐘後洗去鹽瀝乾水。用一勺麻醬加水調開，加入醋，白糖，香油調勻。把蒜剁成碎沫備用。把瀝乾水的茄...
蒜泥花生芝麻醬涼拌綠茄子
天氣太熱，就做了一道清爽的蒜泥涼拌茄子，開胃不油膩。綠茄子蒸過（我偷懶用微波爐替代）後口感變得非常軟糯。早市買到的非常水靈的綠茄子，一指甲下去能掐出水來！用料青圓茄子1個，大蒜1-2頭（怕生蒜太辣可以煸熟後使用），芝麻醬2湯...
超下飯的麻醬蒜香蒸茄子🍆（營養蒸茄泥）
北京人常吃的一道菜，只不過一般用的是圓茄子，去皮後蒸爛，再拌上調料。這次買了長茄子，改良了下做法，居然也特別的好吃。用料長茄子1根蒸魚豉油1勺芝麻香油1勺芝麻醬1勺醋1勺鹽1克蒜5瓣超下飯的麻醬蒜香蒸茄子🍆（營養蒸茄泥）...
麻醬茄子泥
一直覺得茄子怎麼做都好吃，茄子吸油，和蒜最配，所以好吃。小時候最愛吃奶奶做的的麻醬茄子，這道菜簡單好做，還不那麼油，最適合夏天～用料茄子2個芝麻醬1勺花生醬1勺醋1勺生抽1勺芥末半勺吧糖鹽適量蠔油小半勺蒜2、3瓣香菜適量...
麻醬蒜香茄子18m+
歡迎你們關注我的公衆號——花姐小食光，我做過的200道輔食都收錄在裏面哦！小時候的夏天，我媽經常做拌茄子吃，清爽不油膩很是開胃。我現在偶爾也特別想吃這口，天熱的時候吃着很下飯。茄子蒸完之後很軟糯，挺適合寶寶的，但是這...
麻醬蒜泥蒸茄子
用料茄子芝麻醬2湯匙醋2湯匙生抽1勺醬油1勺糖2勺蒜泥麻醬蒜泥蒸茄子的做法茄子切好上鍋蒸10分鐘整好後碼盤調麻醬。芝麻醬2湯匙，醋2湯匙，生抽1勺，醬油1勺，糖2勺，拌勻澆在茄子上，撒上蒜泥即可...
蒜泥醬茄子
用料茄子2個大蒜8瓣生抽3勺老抽1勺糖小半勺雞精小半勺鹽小半勺十三香小半勺水半碗油6勺蒜泥醬茄子的做法茄子切條下鍋煮熟熟了撈出，擠幹水，不能有水份將所有調料放碗中，蒜要切成末放碗中，然後攪拌讓調料溶化，切記油不要放...
蒜泥麻醬茄子
用料茄子（圓）2個麻醬3勺蒜3瓣蒜泥麻醬茄子的做法準備茄子1-2個洗乾淨。茄子切一釐米厚左右片備用。把切成片的茄子擺放在籠屜。準備麻醬三勺另外一個碗中放鹽一勺生抽少許蒜白醋少許白糖一勺香油少許把茄子平擺放在籠屜...
麻醬蒜香涼拌茄子
來自媽媽的一道快手菜，簡單美味用料長茄子2個麻醬1.5勺生抽1.5勺蠔油1勺大蒜3瓣醋1勺糖5克鹽2克白胡椒粉1克麻醬蒜香涼拌茄子的做法長茄子洗淨去皮，在根部切米字刀。將茄子沿着刀痕撕成合適的大小，放入盤中。將裝茄子的...
超好吃的麻醬蒜香茄子
茄子就是茄子，怎麼做都好吃😋用料茄子1個生抽1勺麻油1勺蒜瓣4瓣小米辣2個蔥花適量麻醬2勺超好吃的麻醬蒜香茄子的做法茄子洗淨去蒂，中火蒸20分鐘蒸茄子的時候可以調個醬汁，蒜瓣切末，小米椒切段，麻醬加點水稀釋一下，再加一勺...
蕃茄醬蒜香茄子
家常菜，酸甜可口，不費功夫，自己隨便燒的，喜歡酸甜口味的可以試試哦。用料1只蔥末少量蒜末適量白砂糖，鹽適量蕃茄醬蒜香茄子的做法備料蒜末蔥末蕃茄醬用油低溫爆蔥蒜，再放入茄子翻炒，加入蕃茄醬，加適量鹽和糖，翻炒一會，等茄子熟...
蒜香醬茄子
要窮，窮得像茶，苦中一縷清香；要傲，傲得像蘭，高掛一臉秋霜用料茄子蔥薑蒜，甜麪醬，蠔油，鹽，黑胡椒，芝麻香油蒜香醬茄子的做法茄子先蒸軟少油蔥薑蒜爆香，蒜多一點放甜麪醬蠔油炒勻倒入茄子，盤子裏蒸茄子的水一起倒入，翻炒均勻，適量鹽，黑...
麻醬蒸茄子
用料茄子250g麻醬蒸茄子的做法如圖如圖...
蒜香芝麻醬
1、製作簡單：10分鐘絕對能搞定，有的醬甚至不需要動火；2、可以貯存，隨吃隨取：做3天的量，放在冰箱，接下來想怎麼懶就怎麼懶；3、提振食慾：不管是不想吃飯的孩子還是食慾不佳的老人，易消化的麪條和開胃的麪醬總能幫到你。用料蒜頭4...
麻辣茄子醬
用料茄子1個蒜5瓣辣椒🌶️2個麻辣茄子醬的做法茄子切片泡水備用～下鍋煮至軟爛，撈出瀝乾多餘水分後搗碎。準備好蒜、辣椒、薑末先下鍋翻炒配料，待香味溢出倒入茄子一起翻炒均勻便可出鍋...
蒜香茄子
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料茄子300g蒜5瓣食用油15g生抽10g蠔油10g糖1g鹽0.5g水20g蔥花根據口味添加蒜香茄子的做法鍋中倒油中火燒熱，放茄子煸炒至半軟。倒入蒜末炒香。加生抽、蠔油、糖、鹽炒勻。倒少...
蒜味醬茄子
媽媽做菜時我在一旁添柴，添着添着就學會了，和我媽媽做的味道一模一樣用料茄子7根辣椒5根蒜3大瓣蔥1根醬3大勺水1大碗花椒粉1小勺老抽1小勺蒜味醬茄子的做法如圖處理茄子辣椒。如圖準備蔥蒜。水裏加3大勺醬，1勺花椒粉，1勺...
【蒜香茄子】
今天的蒜香茄子整個做法不難，蒸好茄子、切開、再淋上爆香過的蒜香醬。等醬香浸潤到茄肉裏，就可以動筷美美地吃一頓啦。先撥開表層的蒜蓉醬，挑起茄子肉，再往醬裏裹個兩圈，讓它纏綿上一身的蒜香。這時候放進嘴裏，纔是最紮實的...
芝麻醬茄子
我只想要顏值高的佳餚用料芝麻醬勺茄子個芝麻醬茄子的做法茄子蒸熟擺盤加芝麻醬，就是這麼簡單！...
麻醬拌茄子
茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。在抗癌、防衰老以及降低膽固醇保護心血管方面都有着出色的表現，是佳餚，也具有很好的保健效果。1、茄子中維生素P的含量很高，每100克...
麻醬蒜泥茄子
用料茄子一隻芝麻醬醋生抽醬油糖蒜泥麻醬蒜泥茄子的做法茄子切好上鍋蒸10分鐘，蒸好後碼盤調麻醬:芝麻醬2湯匙、醋2湯匙、生抽1勺、醬油1勺、糖2勺，拌勻澆在茄子上，撒上蒜泥即可~小貼士醬調好自己可以先嚐下。...
麻醬茄子
中餐的調料真沒個準，而且衆口難調，寫“適量”是最好的方法。根據自己的口味，喜歡鹹就多加點鹽，喜歡酸就多放點醋。不喜歡太油就少放香油！用料茄子2個芝麻醬多放點鹽適量糖適量雞精適量生抽適量醋適量香油適量麻醬茄子的做...
麻醬蒜泥茄子🍆
乾隆茄子🍆哈哈哈用料芝麻醬1大勺茄子1個蒜泥1勺醋3勺醬油1勺麻醬蒜泥茄子🍆的做法茄子切條蒸熟調芝麻醬（調法見我另一個菜譜羊排芝麻醬）加蒜泥和醬油澆汁出鍋啦小貼士喜歡香菜芹菜末小米椒和蔥花也可以加上！...
燒汁蒜香麻椒香鬆鰹節茄子
用料茄子適量自制蒜香麻辣椒自制香鬆鰹節油辣子適量蒜末蔥花朝天椒適量香油糖鹽李錦記味極鮮適量燒汁蒜香麻椒香鬆鰹節茄子的做法茄子切條，隔水清蒸，稍冷卻後裝盤，放上蒜末、蔥花、鹽、自制蒜香麻辣椒、自制香鬆鰹節油辣...
蒜泥茄子醬
茄子是我灰常愛吃的一種家常菜，一般人都用茄子炒着吃，這常常需要用到大量的油，但我喜歡蒸着吃，這樣少油更健康，而且味道也不錯。今天用到的大量配料就是殺菌解毒的蒜泥，也是我比較偏愛的口味，能讓茄子更香。來看看步驟吧。第...