洋蔥馬芬

用料  

洋蔥馬芬的做法  

1. 洋蔥切細絲，烤箱預熱180度

2. 炒鍋里加菜籽油15ml 用中火炒洋蔥絲，大概10分鐘，炒出茶色。加適量鹽，大概嚐嚐有點鹹味即可盛出，放置冷卻。

3. 大概炒成這樣。

4. 把B的材料放入容器，攪拌。不用打出泡，大概砂糖化了就好。

5. 把A的粉過篩進B裏。攪拌開，注意不要攪拌過了，大概還剩一些粉的球狀沒化開就可以。

6. 把炒好的洋蔥拌入麪糊。

7. 把麪糊用勺子放進馬芬模子。（還挺厚的）
   180度 烤20~25分。

小貼士

※攪拌的時候，稍微有點粉沒化開或者洋蔥沒散開也沒關係，這樣比較好吃。