柿子軟的大家都吃過,這個脆的而且是直接摘下來就可以吃的那種,我們家可都超級喜歡哦,今天用脆柿做了這款馬芬,女兒吃了說太好吃了,關鍵是做法簡單哦!
用料
脆柿子 | 一個 |
雞蛋 | 兩個 |
紅糖 | 80克 |
淡奶油 | 80克 |
蛋糕粉 | 145克 |
無鋁泡打粉 | 4克 |
脆柿馬芬的做法
雞蛋,紅糖,淡奶油倒一起
用手動打蛋器攪打均勻
篩入蛋糕粉和泡打粉,畫Z字拌勻
倒入切成丁的脆柿,用刮刀拌勻
將蛋糕糊倒進裱花袋裏,袋子口剪大一點,不然脆柿粒擠不下來
擠入紙杯裏面,烤箱提前預熱,放入烤箱中層,上下火180度烤18分鐘就可以了