很隨意的食譜,不需要加糖,已經很甜,比香蕉馬芬的甜一點。而且柿子本身水分大,不需要加水之類。
用料
全麥低筋麪粉 | 隨意 |
軟柿子 | 隨意 |
雞蛋 | 隨意 |
無鋁泡打粉 | 一小勺 |
蘇打粉(可無) | 捏一撮 |
海鹽 | 捏一小撮 |
柿子全麥馬芬的做法
全部材料混合。
千萬不要攪拌過度啦。
表面撒了奇亞子,也可以選擇其他。
我覺得撒桂花更好吃,可以試試。
小貼士
1.選擇軟的柿子
2.全麥低筋麪粉沒有,也可以全麥粉+低筋麪粉各半混合。
3.用勺子挖着吃好,因爲是泥狀,而不是海綿狀哦。
4.推薦圖中的馬芬紙,撕下來直接啃,比較方便哈。