香蕉全麥馬芬

無糖無油但是巨好吃！簡單快捷好上手，隨便霍霍都好吃！馬芬本身不是什麼很細膩的點心，食材用量都可以根據自己的喜歡調整。香蕉算是本食譜的靈魂，使馬芬蛋糕吃起來非常香甜又健康減脂。
我自己的馬芬模具比一般的大一號，一般能做六個，我只能做5個。這次用的香蕉和雞蛋都有點點小所以也只做了5個的量

用料  

香蕉全麥馬芬的做法  

1. 香蕉碾成泥，雞蛋打散

2. 將全部乾性材料拌到一起

3. 加入香蕉泥和雞蛋，拌勻

4. 一點點加水，直到攪拌成微稠的麪糊，不用完全按照90g水加，攪拌到這個樣子就差不多了。

5. 蔓越莓用水稍微泡一泡，切碎，加入麪糊攪拌均勻，也可加入適量的堅果。
   這裏我是把家裏有的東西都加了一遍，蔓越莓幹、藍莓幹、核桃碎和花生碎。加的量也可以根據自己的喜好調整。

6. 烤箱上下火180℃，20min