首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關豉油皇龍利柳的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關豉油皇龍利柳的做法步驟和做法圖解
/
列表
豉油皇龍利柳
05-08
龍利柳的粵菜製作前方式,簡單方便快捷便宜。關鍵是無魚骨,能拌幾碗飯。哈哈哈用料冷凍龍利柳1條蒜蓉適量尖椒切碎適量香水芹菜切碎適量豉油30ml水15ml糖適量薑汁或白葡萄酒適量薑汁或黑胡椒適量豆粉適量油鹽豉油皇龍利...
豉油皇乳鴿
01-19
用料鴿子2只冰糖兩茶匙姜4片海天海鮮醬油適量清水適量適量食用油適量豉油皇乳鴿的做法大火熱鍋,倒油,把薑片稍微煎一下;把乳鴿一分爲二,下油鍋,此時把火力調爲小中火;期間不斷翻轉乳鴿,煎至金黃色,差不多熟時,把火力調爲最小火...
龍利魚柳
06-25
用料龍利魚1條雞蛋2個澱粉10勺麪包糠200克鹽3克料酒3勺十三香1勺雞精1勺龍利魚柳的做法龍利魚切成條,備用鹽,雞精,十三香,料酒,醃製十分鐘,不着急可以多醃製一會兒,,醃製好的龍利魚,先裹一層澱粉,,再裹一層雞蛋液,,最後粘上面包糠,,...
龍利柳
12-19
香煎龍利柳用料蒜蓉醬新鮮龍利柳青豆蘑菇紅蘿蔔橄欖油牛奶胡椒粉(黑白都可以)水澱粉龍利柳的做法第一步:新鮮的龍利柳洗淨,用鹽、胡椒粉、蒜蓉醬均勻塗抹放置冰箱內,醃製3小時第二步:用橄欖油把魚柳煎至兩面金黃,上碟第三...
豉油皇排骨
05-17
簡單易做的排骨😍絕對是拌飯的好伴侶😊用料排骨500克蒜四粒(切碎)姜一小塊(切碎)豉油適量白砂糖適量老抽少量(可不放)豉油皇排骨的做法500克排骨洗淨瀝乾水姜和蒜子切碎冷鍋下油等油4-5成熱放姜和蒜子炒香炒香姜和蒜子後放...
豆豉蒸龍利魚柳
12-04
用料龍利魚柳豆豉姜條蔥白豆豉蒸龍利魚柳的做法把龍利魚的魚柳切成一塊塊,去水先用豆豉,姜,蔥,小小料酒,醬油,耗油,油,醃製10分鐘待水滾後,隔水蒸10分鐘左右蔥花在蒸到9分鐘的時候,放入...
Brunch 龍利柳【龍利魚】
10-12
用料龍利柳200g高纖維麥吐司四片黑椒汁若干鹽少許橄欖油芝士片1片Brunch龍利柳【龍利魚】的做法用黑椒汁塗抹龍利柳全身,兩面也塗少許橄欖油和細鹽醃製一小時以上取出醃好的龍利柳,切成四片左右七釐米左右的小片,平底鍋...
豉油皇焗蝦
02-13
蝦是一種很美味且營養豐富的食物,家裏的一種家常菜。以前在酒樓食過這樣一道菜使我回味無窮,在家試做了幾次,現在記錄下來與大家分享。用料蝦350克蔥1根姜3片蒜3瓣白糖1勺鹽5克料酒1勺生抽3勺蠔油1勺水50ml油適量豉油皇...
豉油皇大腸
02-06
哎呀,這道菜做了幾年了,今天朋友們來問,纔想起來一直未給它寫個菜譜,今天安排上🥳用料豬大腸4斤紅薯澱粉50克鹽1勺(調味料勺子)陳醋4勺(一人份湯勺)姜6片蔥4根料酒3勺(一人份湯勺)生抽3勺(一人份湯勺)老抽半勺(一人份湯勺)冰糖8顆八...
豉油皇雞翅
03-20
小美自制的豉油皇醬汁,滷了鴿子後滷雞翅,還可以滷雞爪鴨爪、鴨翅、鴨胗等,香噴噴。用料雞翅〈泰森牌〉500克豉油皇醬汁〈看上一個食譜做好〉1500克芝麻油適量〈抹在雞翅上〉豉油皇雞翅的做法把500克雞翅放入網鍋,再放入主...
豉油皇雞
01-05
豉油皇雞其實就是醬油雞,粵語中豉油就是醬油,豉油皇算是對特殊醬油的一種稱謂,有“醬油之皇”的意思。一般來說,豉油皇就是用一般的醬油加上一些其他的鮮味劑與配料調製而成。粵菜中有很多用豉油皇命名的菜式,像豉油皇乳鴿...
豉油皇煎蝦
09-02
粵菜中有很多以豉油來燒的菜餚,比如豉油皇炒麪、豉油皇雞,嘉賓老羊的這道豉油皇煎蝦食材並不複雜,烹飪技巧也簡單:選用牛油煎熟大蝦,再用豉油爆炒,炒出來味道香濃鮮美,是一道十分快手的體面大菜。用料大蝦350克生薑1塊蔥少許...
祕製豉油皇
09-08
豉油皇,就是“醬油之皇”的意思,粵語中的“豉油”就是“醬油”的意思。在廣東,在香港,每一個廚師都有不同的調製豉油皇的祕方。可以蘸食,例如豬腸粉、拉布腸。也可以炒菜,例如豉油皇炒麪、豉油皇雞腳、豉油皇魷魚筒等等。用...
豉油皇雞腳
03-24
個人比較喜歡吃口感軟糯的雞腳,如果不是遷就小孩,放點紅辣椒味道就更加完美了用料雞腳1000g東古豉油300克李錦記蠔油50g黃糖130克水1200克豉油皇雞腳的做法雞腳剪腳趾洗乾淨冷水下鍋,加點薑片料酒,大火煮滾後煮一分鐘即可...
豉油皇鳳爪
06-01
鳳爪好吃,每次去飲茶必點。吃得多自然會想着自己回家做做,然後就做了這個豉油皇鳳爪,方法簡單,可以作爲零食。用料雞爪12只冰糖少許陳皮少許生抽,醬油一些辣椒幹,八角花椒少許鹽少許冰一些豉油皇鳳爪的做法鳳爪洗淨焯水煮熱...
豉油皇雞腳
03-25
小紅書上學的用料雞爪45只冰塊適量蔥,洋蔥,姜適量水2000克配料:八角8粒香葉5片丁香1錢小茴香1錢沙姜5錢幹辣椒5個冰糖250克麥芽糖15克老抽100克生抽500克豉油皇雞腳的做法雞腳焯水,過冰水熱鍋冷油,爆香蔥,姜,洋蔥放4斤水,放配...
豉油皇爆蝦
11-13
家裏吃飯不用那麼講究,怎麼順手怎麼來。用料蝦依據食量姜適量,切絲蔥少量,切段蒜適量,剁碎生抽依個人口味料酒或花雕兩到三匙白糖兩匙豉油皇爆蝦的做法蝦洗淨,剪去須和腳,剪開背部挑出蝦線。炒熱姜蒜,放油,放入蝦,加料酒(可用花...
豉油皇煎蝦
12-05
偷師下廚房的各位廚神滴豉油皇煎蝦亦叫美極蝦用料蝦8兩豉油適量糖適量料酒適量豉油皇煎蝦的做法備好以上材料,洗好蝦去爪去須中間開,去腸用料酒醃一下下油鍋內煎,兩面煎金黃,記得看火候,以免煎糊了。我喜歡用頭抽、砂糖加D...
豉油皇醬汁
03-20
美善品自己做的醬汁,可以用來做豉油皇乳鴿和雞翅、鴨翅、雞爪、鴨爪等,味道非常鮮美。用料蔥〈捲成圈〉20克姜〈切片〉15克洋蔥〈切片〉50克京蔥〈大蔥蔥白切段〉40克橄欖油20克西芹〈切段〉80克胡蘿蔔80克香菜〈新鮮〉...
豉油皇雞翼
11-16
用料雞中翼8到10個蒜頭一兩顆醬油適量姜兩片油適量白糖三到四茶匙豉油皇雞翼的做法把鍋熱了加油,把蒜拍開了放進去翻炒一下把雞翼放進去翻炒幾下,倒入醬油,和少量的水,剛漫過雞翼就好加入薑片,和白糖,翻炒一下,蓋起來慢火煨...
豉油皇大蝦
12-08
用料姜蔥蒜糖鹽料酒蝦豉油皇大蝦的做法1.蝦去頭去蝦線,如急凍蝦直接下鍋,不用解凍2.熱油鍋,蔥薑蒜爆香,放入大蝦翻炒至5成熟3.鹽少許,繼續翻炒至7成熟4.豉油2湯匙,糖3湯匙,加水,加蓋燜5.燜至收汁,加一瓶蓋料酒,收火上碟...
豉油皇鴨舌
09-13
根據田螺姑娘—陳宇慧的菜譜製作用料鴨舌1斤(7-80只)醬油5勺冰糖3大塊老薑1塊豉油皇鴨舌的做法鴨舌焯水撈出鴨舌洗淨,去掉舌根部的白色舌苔,此步比較費事,需要用小刀刮洗乾淨。鍋內放食用油,熱後改小火先炸薑片。待薑片邊緣...
豉油皇蝦
12-28
尼瑪!!!好吃到癡線吖!!!!!這道菜第一次煮時已經驚爲天人,而且往後每次煮都沒有失手,阿蘇好野!煮的時候有小插曲,油放多了,怕味道會改變。但不知是不是和新買的黃酒有關,味道好到不得了~好吃到呢...我連自己手指和碟都想吃埋~咪咕好...
豉油皇鴿子
12-26
用料鴿子只冰糖克油克薑片醬油勺蔥根糖克豉油皇鴿子的做法鴿子洗乾淨挖走內臟用一小勺油把薑片,蔥爆香把晾至幹身的鴿子放入鍋內輕輕煎至表面微黃,讓它皮下脂肪溢油大半碗豉油澆淋在鍋內的鴿子上,煮約1分鐘加大半碗開水...
豉油皇大腸
01-23
豉油皇大腸用料大腸頭3根豉油皇大腸的做法豉油皇大腸...
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜